1. 三亞食用冰
三亞特色早餐
1、抱羅粉 海南文昌市的漢族特色小吃，因盛起文昌市的抱羅鎮得名。相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食。抱羅粉屬湯粉類(lèi)，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽，鮮美可口，香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。 正宗抱羅粉店 地址：三亞天涯區河西路33-34號鋪面（第一海鮮市場(chǎng)） 電話(huà)：13307595298 人均：12-15圓 必點(diǎn)：抱羅粉推薦：★★★★★
2、海南粉海南省最具特色的漢族小吃，屬于海派菜。該小吃流傳歷史久遠，在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象征吉祥長(cháng)壽的珍品。海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩。大椰一粉地址：三亞市區解放路1號國際購物廣場(chǎng)后門(mén)處電話(huà)：0898-88293407 人均：25圓 必點(diǎn)：干撈海南抱羅粉、海南粉推薦：★★★★
3、后安粉海南有名的小吃之一，產(chǎn)自后安鎮。后安粉條取當地特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)燦米用手工石磨磨成米粉，調成粉糊后用蒸盤(pán)燙成白嫩晶瑩的粉皮，讓人流連忘返，吃了還想吃。 比較推薦的就是幸福后安粉、文媽后安粉、大園后安粉、后安粉湯店等等。 文媽后安粉地址：三亞市區團結街116號（靠近解放路）電話(huà)：18876686731人均：15圓必點(diǎn)：文媽后安粉推薦：★★★★
4、港門(mén)粉最早就是漁民做出來(lái)的，細嫩的粉條配上新鮮海魚(yú)做成的魚(yú)餅片，加上花生、炸蝦皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，最后加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯，再撒上一點(diǎn)粗胡椒粉和蔥花，真是讓人垂涎欲滴。三亞吃港門(mén)粉的地方很多，在三亞老城區的大街小巷隨處可見(jiàn)。薇媽港門(mén)粉地址：三亞市區團結街AF121號商鋪（農業(yè)銀行西50米）電話(huà)：0898-88261850人均：15圓必點(diǎn)：港門(mén)粉推薦：★★★★
5、港門(mén)酸粉正宗的港門(mén)酸粉是以特質(zhì)的粉條、涼粉以及水糕粑組成，配以炸蝦片、炸花生、白菜花等組成，再撒上香油和蔥花，配料極多，工序也極為繁雜，但是口感卻自成特色。 據說(shuō)三亞的紅白喜事宴席上都有港門(mén)酸粉。港門(mén)酸粉的白花菜就是評價(jià)港門(mén)酸粉是否正宗的一個(gè)標志，港門(mén)粉里也會(huì )放，港門(mén)酸粉里更是不可或缺。 港門(mén)粉總店地址：鳳凰路林蔭河畔小區4號p-3、p1-3商鋪電話(huà)：0898-88880108人均：20圓必點(diǎn)： 港門(mén)粉，海南粉，港門(mén)酸粉推薦：★★★★
6、陵水酸粉海南的一種特色小吃，酸辣甜香，佐料豐富，味道也極其鮮美，令人回味無(wú)窮。陵水酸粉有時(shí)也稱(chēng)海南粉，因為陵水是海南省的一個(gè)縣，全名為陵水黎族自治縣，由于陵水制作的酸粉最為正宗，也最好吃，陵水酸粉的名稱(chēng)即由此而來(lái)。隨著(zhù)陵水酸粉在海南省內傳播，其他一些市縣也有人制作酸粉，漸漸地對大陸人來(lái)說(shuō)就有了一個(gè)海南粉的名稱(chēng)。君瑞酸粉小吃店地址：三亞市區新風(fēng)街26號人均：20圓必點(diǎn)：陵水酸粉推薦：★★★★
7、伊面湯海南獨有湯面小吃的一種，用預先煮好的大骨頭湯烹飪，面條細膩柔軟，口感嫩滑，還帶有一種脆脆的口感。這種面易熟，只需用大火煮3分鐘即可，另配料多，常配有切好的青菜、蔥花、蝦仁、蟹柳、豬肉、香菇丸、臘腸、豬肝等眾多可供選擇小料一起烹飪，期間加入一勺蒜油及鹽和味精即可。
2. 三亞食用冰塊批發(fā)
三亞市榆林路，2、4循環(huán)路東汽車(chē)站，菜市場(chǎng)東有家冷凍廠(chǎng)，應該有大冰塊。小冰塊，三亞其各大酒店均有。
3. 三亞食用冰工廠(chǎng)
不知道哪里有賣(mài)，不過(guò)我在三亞吃過(guò)刨冰，你去問(wèn)問(wèn)他們看看 在團結街口的一家冷炊點(diǎn)里 。
4. 三亞水果炒冰
炒冰，又名炒冰果，是一種利用海南熱帶水果等制成的甜品，是海南夏天常見(jiàn)的一種小吃
5. 三亞的冰激凌
這個(gè)批發(fā)點(diǎn)有點(diǎn)小，不過(guò)是老店了，位于和平路東段，就是海濱電影院右邊那棟大樓一樓店鋪的最后一間，在和平路的尚優(yōu)甜品店對面
6. 海南食用冰
冷凍飲品及食用冰是海南淇米食品有限公司生產(chǎn)的。
7. 三亞食用冰塊
海南清補涼是風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，主要是以紅豆、紅棗、綠豆、薏米、芋頭、花生、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、紅苕粉、葡萄干等十二種原料制成，這些原料隨意搭配，多為消暑食材。清補涼所需的食材少則七八種，多的可達十四五種，它性質(zhì)溫和、甜而不膩、爽滑潤喉、冰涼可口，有下火消暑、清熱解毒、潤滑腸道、健脾補肺、減脂美容等功能。又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。現如今的海南清補涼已經(jīng)是一道相對比較成熟的冰爽解渴飲品。其比較正宗的多為夜市或者小攤的清補涼，海口就有非常多家這樣的小店因為歷時(shí)悠久，廣受大眾所喜愛(ài)。分類(lèi)為椰奶清補涼、沙冰清補涼、椰汁清補涼。
歷史典故
清補涼是海南島經(jīng)典的小吃之一，歷史悠久，極具海南特色。較為有名的一個(gè)典故是，公元一〇九七年，北宋著(zhù)名文學(xué)家蘇東坡流放海南期間，品嘗過(guò)當地百姓制作的椰奶清補涼后極為稱(chēng)嘆，當場(chǎng)盛贊：椰樹(shù)之上采瓊漿，捧來(lái)一碗白玉香。此后，蘇東坡在瓊期間每日必食一碗，堪稱(chēng)東坡最?lèi)?ài)！
營(yíng)養價(jià)值
現北京醫科大學(xué)的研究人員研究表明，椰奶含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統，核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。常飲椰奶可降低人體血脂水平，預防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。
