亚洲免费一级片_牛肉火燒的做法(牛肉火燒的做法烤箱)- 美食- 魅力冬楠雅

牛肉火燒的做法烤箱

第一步

首先去菜市場(chǎng)買(mǎi)到牛肉，最好選用肥瘦相間的，那樣烤出來(lái)的肉最香，最好吃。

第二步

其次準備木碳，木碳最好要買(mǎi)果木碳，果木碳烤出來(lái)的牛肉帶著(zhù)一點(diǎn)碳香味兒，而且果木碳還有一個(gè)好處，就是沒(méi)有煙，

第三步

牛肉清洗干凈先切成小塊，或者小片兒，切成你自己認為特別好穿的形狀，把肉切好以后，我們把肉放在一個(gè)盆里，進(jìn)行腌制，放入蔥段，姜片，蔥頭絲，白胡椒，蠔油，醬油，蛋清，食用油，適量的鹽，進(jìn)行攪拌。

第四步

這個(gè)時(shí)候咱們準備一把竹簽，把竹簽泡在水里，到時(shí)候好穿牛肉，接著(zhù)把木碳燒著(zhù)，燒好的木碳放到烤箱里面，這個(gè)時(shí)候咱們就可以穿肉串了，把肉串好了，可以串點(diǎn)自己喜歡吃的菜，放到烤箱上面烤，把肉烤出水份以后在刷一層油，烤幾分鐘以后就可以撒上孜然，愛(ài)吃辣椒的可以撒上辣椒面就大功告成了。

烤牛肉的做法烤箱

材料

牛肉，紅酒，鹽，橄欖油，醬油，糖，大蒜，黑胡椒

做法

1.把牛肉(最好是帶有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上劃幾下，不要劃透肉，在表面劃。（ps：這樣做是為了讓肉回鮮。也可以用松肉錘捶打牛肉，斷開(kāi)筋。）

2.用紅酒和橄欖油、醬油、一點(diǎn)鹽、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌漬牛肉，15分鐘以上（ps：如果肉很新鮮，完全可以不用腌漬，沒(méi)有什么比新鮮的材料更好的香料了）

3.烤箱200度預熱，把腌漬好的牛肉放到錫紙鋪好的烤盤(pán)上，烤10-15分鐘，中間翻一次面。

燒烤牛肉烤箱怎么做

將牛里脊切絲備用，當然你可以請超市的阿姨幫忙

步驟 2

將生抽、鹽、辣椒粉、蔥姜蒜粉、姜片放入洗凈的牛肉絲中，拌勻后再放入水淀粉和橄欖油靜置20分鐘；調料的用量按照自己平時(shí)的喜好來(lái)添加就好，沒(méi)有嚴格的比例，沒(méi)錯，就是這么任性。為了增加口感還可以放點(diǎn)蠔油來(lái)增鮮，不要問(wèn)我為啥沒(méi)放，因為我減肥……

步驟 3

拿出一個(gè)洋蔥切片，將烤盤(pán)鋪上錫箔紙，然后將洋蔥平鋪，放入適當的鹽調味，撒一點(diǎn)橄欖油；

步驟 4

烤箱220度預熱5分鐘，將牛肉絲平鋪到洋蔥上，撒黑胡椒，用錫箔紙將牛肉絲包嚴實(shí)放入烤箱；20分鐘后用牙簽劃開(kāi)錫箔紙，開(kāi)始品嘗你的美味佳肴。如果有空的話(huà)，可以切入彩椒配色，生菜打底，瞬間逼格提神。洋蔥可以替換成你喜歡的任何食材

牛肉的做法烤箱

烤箱烤牛肉的做法

步驟1

牛肉切薄片，加適量蠔油、生抽、胡椒粉、油、淀粉拌勻，看我放調料的順序哦，腌制一個(gè)小時(shí)以上

步驟 2

烤盤(pán)包好錫紙，菜椒或者洋蔥切片鋪底，我用的菜椒，再把腌好的牛肉也鋪上去，撒上孜然粉，再刷一層油，喜歡辣的可以撒點(diǎn)辣椒粉。有廚友說(shuō)用洋蔥出很多水，這里給大家提個(gè)醒

步驟 3

補充一下烤箱，上下火200度烤15分鐘，然后開(kāi)下火烤5分鐘，因為菜椒要軟爛才好吃，個(gè)人口味哈

步驟 4

烤好了，肉香又嫩又滑

燒烤牛肉的做法最正宗的做法

食材：牛肉片100g，高麗菜1/4顆，青椒半顆，蔥花適量，胡椒鹽少許，醬油3大匙，黃芥末2匙，蒜泥1匙，糖少許，食用酒1大匙

做法

1、將食材切成易入口大小備好用小碗將調味料混合均勻

2、鍋內下油熱一會(huì )吼先下青椒翻炒再放高麗菜，一起炒至蔬菜都軟了以后，將牛肉片一片一片入鍋，待顏色稍有變化后倒入調味料一起翻炒

3、最后撒上一些胡椒鹽盛入盤(pán)內撒上蔥花

烤箱烤肉火燒的做法

餡心:

五花豬肉500克、大蔥5根、花椒粉1/2茶匙、姜末、料酒1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、鹽1/2茶匙、食用油

面皮:

面粉750克、泡打粉1/2茶匙、涼水400克

油酥:

面粉30克、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、食用油(油酥具體比例可以依據個(gè)人愛(ài)好適當增減)

1.五花肉洗凈剁成肉末或者切成大塊，加入花椒粉、姜末、料酒、生抽、醬油攪拌均勻入味，大蔥切成大塊放到肉餡中攪拌均勻，加鹽調咸淡

2.將面粉、鹽、五香粉倒入小碗中，鍋做熱油燒開(kāi)，澆入盛有面粉的碗中(油可以剛剛沒(méi)過(guò)面粉，也可以多點(diǎn)，我喜歡多一點(diǎn)油的，往搟開(kāi)的面上抹時(shí)好抹)

3.將面粉中加入泡打粉，加涼水和成面團，餳30-60分鐘，將餳好的面團揉勻，搟成5毫米-7毫米厚的長(cháng)方形面片，上面均勻地抹上油酥，然后從窄的一頭卷起，邊卷邊抻，卷成長(cháng)條狀

4.將搟好的長(cháng)條再揪成劑子，將劑子兩邊向中間收口，然后搟成面皮

5.將搟好的面皮中包入餡料，成一個(gè)個(gè)包子樣式，將烤箱上下火180℃預熱，同時(shí)電餅鐺做熱，將電餅鐺放入包好的包子，按扁，表面刷一層油，使兩面都烙成金黃

6.將烙的金黃的火燒再轉入烤盤(pán)，在中層烤10-12分鐘，火燒烤得鼓鼓的就可以了

燒箱烤牛肉怎么做

材料：牛肉，花椒，大料，油，醬油，糖，鹽，孜然，辣椒面。做法：

1、牛肉應選擇膜和筋都比較少的，切大塊；

2、水開(kāi)后放入牛肉略煮，10分鐘左右，緊一下肉，出一下血水；

3、順著(zhù)牛肉的紋理把牛肉撕成條；

4、鍋中放油，用花椒大料熗鍋；

5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入醬油，糖，鹽，孜然，辣椒面調味；

6、炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盤(pán)；

7、烤箱溫度150度，約烤半小時(shí)，大約15分鐘后牛肉開(kāi)始出油，烤到牛肉發(fā)干就可以了，不喜歡太有較勁的，可以適當縮短烤制的時(shí)間，中間應拿出來(lái)翻動(dòng)一兩次。

牛肉火燒烤箱做法大全圖解

步驟 1:傍晚燒烤。早上先買(mǎi)好牛肉，五花肉和雞腿回來(lái)腌制好。大概腌制6個(gè)小時(shí)。

步驟 2:牛肉：切片，不能太薄也不能太厚，可以切大片一點(diǎn)。放黑椒汁，一點(diǎn)鹽，生粉抓勻，再放一點(diǎn)花生油抓勻，放冰箱腌制至傍晚。

牛肉也可以切小方塊，跟雞腿一樣，跟彩椒，洋蔥或者西葫蘆間接著(zhù)串起來(lái)烤，色彩也好看。

步驟 3:五花肉：切片，不能太瘦，肥瘦相間比較好吃。加入一點(diǎn)姜，蒜末，五香粉，生抽，蠔油和一點(diǎn)生粉，花生油，抓勻。

步驟 4:雞腿：去骨，然后切成條，再切成方塊。加入一點(diǎn)姜蒜，蠔油和生抽，鹽，生粉，花生油，抓勻，腌制。

步驟 5

電燒烤爐，紋路區可以煎牛排，烤肉。

平滑區適合煎肉和蔬菜。

步驟 6

所需準備的醬料

第一種：蒜蓉小米辣：蒜蓉放一點(diǎn)蠔油炒香，再加入一個(gè)小米辣。這個(gè)醬料主要是用來(lái)烤茄子和金針菇。

步驟 7

第二種醬料：蒜蓉，白芝麻和辣椒粉，用熱油澆香，再加入一點(diǎn)生抽和蠔油。這個(gè)醬料可以拿來(lái)刷各種燒烤。

步驟 8

其他調料：一碗花生油，孜然粉，椒鹽粉

步驟 9

這一堆都是直接在網(wǎng)上社區團購平臺買(mǎi)的，每樣來(lái)一點(diǎn)，份量剛好。

步驟 10

烤茄子：需要先刷油，放烤箱200度烤30分鐘。然后再拿出來(lái)稍微烤軟，再從頭部環(huán)切一刀，鋪平，鋪上蒜蓉小米辣醬，再烤幾分鐘，撒上蔥花開(kāi)吃。

步驟 11

玉米：用細一點(diǎn)的小鐵串，先穿進(jìn)去，再一整行掰下來(lái)。

步驟 12

烤玉米我喜歡放一點(diǎn)孜然粉和辣椒粉。

步驟 13

彩椒，搭配雞肉吃，特別甜。

步驟 14

金針菇，特別適合吸油，吃起來(lái)香。

步驟 15

香菇，yyds！搭配蒜蓉小米辣醬，完美！

步驟 16

豬肉丸，波波腸，烤腸。

步驟 17

土豆一個(gè)，切片不宜太薄。

步驟 18

準備好全部食材。

步驟 19

雞肉和彩椒間接串起來(lái)，五顏六色，真好看！

步驟 20

第一波，開(kāi)烤！擺上第一波想吃的東西。一開(kāi)始用大火，慢慢轉中火。

步驟 21

牛肉片最快熟，翻兩次面就好了，特別嫩。

步驟 22

秋葵也很快，刷一點(diǎn)辣椒蒜蓉醬或者芥末醬油。

步驟 23

豬肉丸切花，撒上一點(diǎn)孜然粉。

步驟 24

香腸比較難熟，慢慢翻轉不停烤，把里面也烤熱烤香。

步驟 25

五花肉也挺快熟的，但是要想吃香一點(diǎn)的，可以慢慢炸掉一點(diǎn)油。然后撒上孜然粉，椒鹽粉…五花肉可以用生菜包著(zhù)吃，不會(huì )那么油膩。

步驟 26

香菇，要煎久一點(diǎn)，不能吃生的。最后鋪上蒜蓉小米辣醬，完美！香菇的肉越肥厚越好。

步驟 27

彩椒雞腿肉，不停翻轉，讓四面都烤均勻。

步驟 28

煎出來(lái)的油，可以放一點(diǎn)金針菇，特別吸油，再來(lái)半勺辣椒蒜蓉醬。

步驟 29

這一波吃素。茄子先用電烤箱烤過(guò)，切開(kāi)，然后鋪上蒜蓉烤。

步驟 30

土豆先煎干水份，然后刷上油，兩面煎至軟。

步驟 31

烤豆腐泡，烤干以后刷一點(diǎn)醬油即可，外脆內滑。

步驟 32

大口吃肉，那必須得大口喝酒喝飲料呀！

家常烤牛肉的做法烤箱

主料:

牛肉400克

輔料:

菠蘿　半個(gè)

圣女果　10個(gè)

燒烤粉料2勺

生抽少許

烹飪步驟

1· 準備好牛肉塊，最好是肥瘦相間的，牛脊肉也可以，牛排肉最好；

2· 把菠蘿去皮，切成塊；

3· 菠蘿榨汁，我用了壓蒜器，你也可以直接用手擠；

4· 把菠蘿汁倒在牛肉塊中；

5· 用燒烤專(zhuān)用粉料2勺和生抽少許，對肉塊進(jìn)行腌制，肉塊不要太大塊，而且要把料捏勻至肉塊能腌制入味，如果沒(méi)有燒烤粉料，就用黑胡椒粉、芝麻鹽、五香粉混合代替，注意腌制時(shí)間不要太長(cháng)，30分鐘左右可以。

6· 用竹簽串上肉塊、菠蘿塊、圣女果，放在烤盤(pán)中，墊上錫紙；

7· 烤箱預熱200度，烤制10分鐘。

烤牛肉火燒的做法大全

用料牛肉500克蔥頭二個(gè) 醬油適量黑胡椒適量鹽適量味精適量調和油適量香油適量面粉1000克步驟 1 牛肉餡兒放入適量的鹽，黑胡椒，醬油，味精調勻，放入適量的水打勻，再加入適量的調和油打勻，再加入少量的香油。

再把切好的洋蔥粒放入肉餡兒中，調勻即可。步驟 2 將半發(fā)面的面桿勻，放少量的調和油步驟 3 油上撒上干面，活勻做油酥，起到分層的作用步驟 4 將油酥抹勻步驟 5 抻平卷上步驟 6 揪成適當的大小步驟 7 包上餡兒料步驟 8 放入平底鍋烤出兩面金黃步驟 9 在餅撐上烙成金黃色步驟 10 再放入烤箱 220度烤上四分鐘