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     首頁(yè) » 美食

    空氣炸鍋做牛肉(空氣炸鍋做牛肉片的做法)

    2022年10月26日 03:24:1410網(wǎng)絡(luò )

    空氣炸鍋做牛肉片的做法

    食材清單

    烤牛肉腸 適量 、 靈魂醬料: 孜然 適量 、 辣椒面 適量 、 蠔油 適量 、 白芝麻 適量 、 油 適量

    烹飪步驟

    1,準備好所有食材

    2,牛肉腸兩邊斜切小口,不要切斷火腿

    3,放入鋪好油紙的空氣炸鍋

    4,正反面都刷好油

    5,空氣炸鍋180度15分鐘

    6,烤到一半的時(shí)候翻個(gè)面繼續烤

    7,來(lái)做個(gè)靈魂蘸料,準備好辣椒面孜然粉白芝麻

    8,淋熱油,加蠔油攪拌均勻

    9,牛肉腸烤好啦

    空氣炸鍋烤牛肉片的做法

    用料

    牛肉 300克

    十三香,孜然面,白糖, 適量

    生抽,老抽,蠔油,料酒 適量

    做法步驟

    1、準備適量牛肉干切條(順著(zhù)紋切),厚度2厘米左右,喜歡吃大塊的就切大一點(diǎn),用涼水泡30分鐘,泡出血水,一定要撰干水分。

    2、準備調料,一勺半老抽、兩勺生抽、一勺蠔油、半勺白糖、適量孜然粉、一點(diǎn)點(diǎn)十三香。(喜歡吃辣可以再放一勺辣椒面,我就不放了)

    3、放入碗中腌制30分鐘。(時(shí)間越長(cháng)越入味道)放入空氣炸鍋120度烤20分鐘,翻面再120度烤20分鐘。最后100度再烤20分鐘。(勤翻面烤的效果會(huì )更好)

    空氣炸鍋怎么做牛肉片

    空氣炸鍋做牛肉的腌制用洋蔥蠔油生抽老抽胡椒粉鹽雞蛋清來(lái)腌制。

    空氣炸鍋牛肉做法大全

    用料 ;上腦牛肉 一斤 ;啤酒 一小杯 ;腌料:生姜、洋蔥粒、生抽、蠔油、白糖、鹽 少許 ;竹簽數根、熟芝麻、干辣椒粉、孜然粉 少許 ;空氣炸鍋烤牛肉串的做法 ;

    1、牛肉買(mǎi)上腦肉(肥瘦相間比較嫩)切小塊,加入啤酒、腌料,用手抓10分鐘左右后腌制4小時(shí)以上;

    2、腌好的牛肉穿到竹簽上;

    3、給腌制好的牛肉刷一層油;

    4、刷過(guò)油的牛肉串放入空氣炸鍋190度6分鐘;

    5、6分鐘后翻面再刷油、然后190度5分鐘烤制;

    6、烤好的牛肉串出鍋撒芝麻、辣椒面、孜然粉。柔嫩味美!

    空氣炸鍋怎樣炸牛肉片

    主料:

    面粉

    雞蛋  

    輔料:

    西紅柿

    草菇

    牛肉末

    奶酪絲

    洋蔥

    黃油

    青紅椒   

    調料:

    雞精

    紅葡萄酒

    番茄沙司 

    做法:   

    1、雞蛋加面粉、鹽和成面擠,搟成大片切成菱形;   

    2、西紅柿、草菇、洋蔥、青紅椒切碎粒,做開(kāi)水鍋將面片煮熟備用; 

    3、坐鍋點(diǎn)火放入黃油炒化,加牛肉末煸炒,烹少許葡萄酒,加番茄沙司,再放入西紅柿、草菇粒、青紅椒粒、洋蔥末和煮好的面片翻炒片刻即可出鍋;   

    4、炒好的面片上灑奶酪絲用烤箱大火(200度)烤兩分鐘即可

    空氣炸鍋怎么做牛肉大塊牛肉

    把牛肉先腌制好然后放進(jìn)去空氣炸鍋里溫度調合適就可以了

    空氣炸鍋炒牛肉

    自己做的山姆牛肉卷,自己做的肉還多

    首先面皮:我用的是自發(fā)粉+雞蛋+水+一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油,發(fā)酵一小時(shí).

    把牛肉切成條,我覺(jué)得可以切的比我的再細一點(diǎn),我這個(gè)炒出來(lái)有點(diǎn)硬,沒(méi)有烤肉醬我就自己調了一個(gè),放了黑胡椒,混合百里香料,番茄醬,蠔油,生抽,料酒,洋蔥和蒜末,少許鹽,雞精和糖,腌制半小時(shí),加入彩椒絲炒熟即可!??彩椒絲是靈魂,烤完很香一定要有。

    一定要放多多的芝士,我還放了點(diǎn)芝士粉,我用的是空氣炸鍋,200度拿錫紙包好,正反面烤20分鐘,真的太好吃了

    空氣炸鍋做牛肉片的做法視頻

    主料

    牛肉

    輔料

    洋蔥 黑胡椒

    紅酒 姜粉

    鹽 耗油

    黑椒牛排(空氣炸鍋版)的做法步驟

    1. 牛肉切成2塊麻將牌大小,厚約1cm,用刀在2面淺淺劃一些網(wǎng)格紋,便于入味兒。

    2. 2面各拍少許鹽,腌10分鐘后再拍點(diǎn)紅酒再腌幾分鐘。

    3. 2面稍涂一點(diǎn)點(diǎn)蠔油,繼續腌。

    4. 牛肉2面撒黑胡椒面和姜粉。

    5. 烤籃里鋪錫紙,放入腌好入味的牛肉,再撒一些洋蔥絲,

    6. 入空氣炸鍋,180度,6分鐘

    7. 叮當之后取出來(lái),品嘗:味道不錯!

    空氣炸鍋做牛肉片的做法和配方

    用料

    里脊烤肉片 240克

    鹽 少許

    胡椒粉 少許

    蠔油 少許

    步驟 1

    在超市買(mǎi)了兩盒里脊烤肉片,配上燒烤肉汁。

    步驟 2

    牛肉很新鮮,在碗里加入少許鹽、胡椒粉、蠔油,拌勻。

    步驟 3

    在空氣炸鍋底部鋪上錫箔紙,將牛肉攤平放好,因為我買(mǎi)的牛肉比較薄,所以200度3分鐘就夠了,這樣烤出來(lái)的牛肉就比較嫩。

    步驟 4

    烤好的牛肉超級香,連鮮美的肉汁都流出來(lái)啦。

    步驟 5

    牛肉超級嫩,灑上的鹽和胡椒粉的調味就很完美了。

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