不到新疆，不知中國之大；不到新疆，不知西域美食之味美。
來到新疆旅游，一定要嘗遍新疆的各種美食，每一樣都不會踩雷，好吃到哭！！！
1、烤肉
據說新疆喀什的羊肉是全國最好吃的羊肉，用鹽堿地養(yǎng)出來的羊沒有膻味，真的，一點都沒有！然后會有一股奶味，就是那種羊寶寶的感覺，新鮮的烤羊肉串真的很好吃！！它是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃，大街小巷都能看到。這里的羊肉串都是用鐵串串的，串肉時一塊瘦肉一塊肥肉，肉汁慢慢滲入，非常美味。
2、手抓飯
新疆的抓飯有肉抓飯和素抓飯，是燜出來的，一般都是當主食。里面一般放有洋蔥、胡蘿卜條、羊肉塊，每到過年過節(jié)，當地人都會拿這道菜待客。
3、烤包子
這是新疆的街邊最常見的小吃了，可以做早餐。它聞起來的時候可能會有點點膻味，但是吃起來很香，表皮酥脆到不行！！真的太好吃了，現在想想都會流口水！！！只有新疆人才做得出的味道，所以到新疆旅游，一定要嘗嘗哦。
