一、雞蛋仔
香港地道街頭小吃之一，臺灣稱(chēng)為雞蛋糕、雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。現在有些店家在傳統的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。
二、車(chē)仔面 是香港的一種廉價(jià)面食。材料豐富、價(jià)格便宜、味道鮮美是香港車(chē)仔面的最大特色，如果你去到香港，那一定不能錯過(guò)了這道具有歷史意義的特色美食。
三、菠蘿包 本是源自香港的一種甜味面包。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的面包加上了口感，以熱食為佳。菠蘿包由于熱量、脂肪與膽固醇含量較高，曾被香港專(zhuān)家定為“十大不良零食”。
四、魚(yú)蛋粉 魚(yú)蛋又叫魚(yú)肉丸子，味道細膩鮮美。魚(yú)蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚(yú)干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚(yú)蛋、牛丸、炸肉卷、魚(yú)塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風(fēng)味。
五、咖喱魚(yú)蛋 香港街頭最普遍最經(jīng)典的美食，要數當地人從小吃到大的咖喱魚(yú)蛋。鮮嫩彈牙的魚(yú)蛋，遇上濃烈夠味的咖喱，精心烹調后成就了一串熱氣騰騰、滋味十足的絕味小食。
六、牛腩 牛腩是牛的肚皮部分，周?chē)薪钅ぃ哂忻廊蒺B顏的功效，是經(jīng)典的粵菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數小時(shí)，使牛腩綿軟可口，同時(shí)使精華溶于湯中。清湯牛腩還會(huì )加入白蘿卜，更加美味爽口。
七、碗仔翅 碗仔翅是香港常見(jiàn)的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣(mài)，因以小碗盛載而得名。其材料以粉絲為主，以淀粉將湯煮至濃稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。
八、蛋撻 港式蛋撻也叫酥皮蛋撻，采用牛油及面粉制作的皮子，香港吃的比較多，也叫港式蛋撻，后來(lái)流入內地。香港的蛋撻皮主要分為兩類(lèi)：一種是曲奇皮，另一種是酥皮，前者香脆，后者松軟，要脆要酥任君挑選。
九、缽仔糕 缽仔糕是從香港流行起來(lái)的一種小甜點(diǎn)，是臺灣和廣東特色傳統小吃，是一種深受年輕人和小朋友喜愛(ài)的甜品。做出來(lái)的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細膩嫩滑，質(zhì)爽軟件而潤滑、味甜洌而清香，吃起來(lái)有粘韌性(筋道)而不粘牙，且有多種風(fēng)味可供選擇。有機會(huì )大家去香港一定要嘗一下缽仔糕。
十、港式奶茶 港式奶茶是一種香港獨有的飲品，以其茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)。港式奶茶入口的感覺(jué)是先苦澀后甘甜，最后是滿(mǎn)口留香。