咖喱大白菜
1.土豆去皮切滾刀塊兒，放入耐熱容器，微波爐高火3分鐘。茄子切厚片，圓白菜，洋蔥切成合適的大小。香菇頂端切十字花，雞肉切薄片。（我這次用了翅中，縱切一刀）
2.鍋中燒開(kāi)水，放入雞湯料和鹽，融化后停火，加咖喱塊，攪拌使之融化，再次開(kāi)火，放黑胡椒，調整咸度（加鹽或少許醬油，蠔油醬汁等）。咖喱塊的用量：不要做成咖喱飯里的咖喱那樣就好～～～ 不要太稠阿
3.把食材按“難熟”到“容易熟”的順序放入鍋中煮。最后放熟餃子以及肉片兒。
咖喱白菜的做法
最好不要吃，咖喱等辛辣的食品對孕婦有刺激作用，孕婦的飲食要多樣化,多吃營(yíng)養高食物，如魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)制品蛋白質(zhì)豐富的食品和富含維生素的新鮮蔬菜平時(shí)要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長(cháng)纖維菜類(lèi),注意懷孕期間不可以吃辛辣刺激性和冰冷的食物。
咖喱白菜好吃嗎
1、備白菜和咖喱，。
2、油燒熱下入白菜炒勻。
3、翻炒幾下，放進(jìn)咖喱。
4、再放進(jìn)精鹽將白菜炒熟。
5、調入調味鮮炒勻裝盤(pán)。
咖喱辣白菜
首先，比較有名的就是它的辣白菜味，這是最常見(jiàn)但又不會(huì )踩雷的味道，比較辣，韓式醬料，個(gè)人挺喜歡。然后就是比較清淡的幾款，土豆排骨拉面，香氣四溢。香菇牛肉拉面，沒(méi)有什么香菇牛肉味道。咖喱羹拉面，淡淡的咖喱味。這幾個(gè)都不如辣白菜味的辣，當然，也要看個(gè)人口感。
咖喱圓白菜
1.生蕉腌魚(yú)（Green Fig & Saltfish）
是圣盧西亞的國菜，以未成熟的香蕉，與用鹽腌制過(guò)的鱈魚(yú)共同烹制，并加入洋蔥、番茄、辣椒、卷心菜以及大蒜多種配料共同打造出的美味。
2.烤餅（Roti）
是一種印第安的烤扁面包，一般填入由咖喱調味的肉，并/或加入蔬菜，非常美味且方便攜帶食用。
3.卡拉蘿湯（Callaloo Soup）
主原料是一種綠色帶葉的芋頭類(lèi)植物。與磨碎的芋頭根部熬制成，通常還會(huì )加入魚(yú)或海鮮。
4.油炸芭蕉（Fried Plantain ）
是圣盧西亞非常流行的小吃，可作為一道菜品或配菜上桌，通常采用煎炸或者焙烤的烹制方式。
5.皮通啤酒（Piton Beer）
產(chǎn)自圣盧西亞維約堡的喜力釀造工房，因圣盧西亞著(zhù)名的大小皮通山而得名。皮通啤酒擁有著(zhù)爽口、清新的口感，非常適合在加勒比海的炎熱天氣飲用。
6.朗姆酒（Rum）
是圣盧西亞的特產(chǎn)，本土所生產(chǎn)的朗姆酒有多種口感，包括原味口感、配有香料型的口感、白朗姆以及橡木桶略重一點(diǎn)的口感。
7.朗姆賓治（Rum Punch）
也是當地的特色雞尾酒之一， 由當地產(chǎn)的朗姆酒與果汁混合調制而成。幾乎所有的度假酒店及餐廳都有其獨家調制的朗姆賓治。
咖喱白菜豆腐
原料：
豆腐1塊、胡蘿卜1根、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)。
調料：
咖喱2小塊、鹽1/4小勺、清水500ML。
做法：
1、青紅椒和胡蘿卜切小丁；
2、豆腐切成1cm見(jiàn)方的小塊；
3、將豆腐輕放入滾水中，加入鹽，焯水去除豆腥味；
4、鍋中放油，六成熱，放入青紅椒和胡蘿卜丁翻炒至斷生；
5、倒入清水，水滾后放入咖喱塊；
6、轉小火，用鍋鏟慢慢攪拌至咖喱塊完全融化呈液體狀；
7、放入豆腐塊，輕推鍋中食材方便豆腐慢慢融進(jìn)咖喱湯汁中；
8、小火慢煮3分鐘，咖喱湯汁熬至粘稠即可。
咖喱大白菜的做法
主料:萊垍頭條
西紅柿1個(gè)萊垍頭條
胡蘿卜1/2個(gè)萊垍頭條
洋蔥1/2個(gè)萊垍頭條
西蘭花1/2個(gè)萊垍頭條
土豆1個(gè)萊垍頭條
蔥頭2個(gè)萊垍頭條
輔料:萊垍頭條
鹽適量、花生油適量、咖喱粉1小包、濃縮椰漿100毫升、史云生濃縮雞湯1小包、白糖2湯匙、雞粉少許、淀粉2湯匙、清水1/2碗頭條萊垍
做法:垍頭條萊
步驟1條萊垍頭
準備食材：胡蘿卜、西蘭花、洋蔥、番茄、干蔥頭、土豆萊垍頭條
步驟2萊垍頭條
處理食材：番茄洗凈切片、干蔥頭洗凈切粒、西蘭花剪開(kāi)小朵萊垍頭條
步驟3條萊垍頭
胡蘿卜和土豆、洋蔥分別洗凈切塊垍頭條萊
步驟4萊垍頭條
調醬汁：濃縮雞湯倒進(jìn)碗里萊垍頭條
步驟5萊垍頭條
加上咖喱粉萊垍頭條
步驟6萊垍頭條
添1湯匙生粉、2湯匙白糖萊垍頭條
步驟7頭條萊垍
取出椰漿萊垍頭條
步驟8萊垍頭條
剪開(kāi)包裝，倒進(jìn)半盒的量萊垍頭條
步驟9垍頭條萊
加上半碗清水、攪拌均勻，放在一邊備用頭條萊垍
步驟10萊垍頭條
熱鍋，放適量油，下蔥頭、胡蘿卜爆香萊垍頭條
步驟11萊垍頭條
加入土豆、洋蔥、保持大火爆炒片刻條萊垍頭
步驟12萊垍頭條
倒入番茄一直炒至出沙萊垍頭條
步驟13萊垍頭條
加上適量清水、加入西蘭花遮上鍋蓋煮片刻條萊垍頭
步驟14萊垍頭條
食材煮軟后，倒入調好的醬汁，拌炒均勻萊垍頭條
步驟15萊垍頭條
湯汁濃稠后調人鹽、雞粉，拌勻即可萊垍頭條
咖喱雞肉白菜
用料:白菜適量 ，豆腐一塊 ，鹽，姜片適量
輔料:咖喱粉 、孜然粉 、白胡椒 、辣椒面 、花椒面 芡粉、紅薯、淀粉適合。 烹飪步驟做法是:
1.豆腐切方塊兒！
2.手撕白菜！
3.姜干炒一下把水分炒干，多焙一下會(huì )更香！
4.加入花生油，切忌油溫太熱，冷油！
5.冷油入豆腐！
6.入各種香料，可加點(diǎn)黃豆，或年糕。
7.入白菜，炒至白菜半熟后，加水與白菜齊平，燜煮一會(huì )兒。
8.勾芡，芡粉濃一點(diǎn)，收汁兒濃一點(diǎn)。