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     首頁 » 美食

    痛風(fēng)病人一周的食譜?

    2022年11月05日 09:13:355

    痛風(fēng)病人并沒有專用的食譜,痛風(fēng)病人主要是體內(nèi)的嘌呤代謝障礙,導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增多引起的,所以平時生活中主要是避免吃高嘌呤的食物,主要是不能喝啤酒,不能吃海鮮和動物內(nèi)臟,少吃肉類,多吃水果和蔬菜,所以有痛風(fēng)的患者,多吃蔬菜水果,以素食為主就可以。

    痛風(fēng)病人食譜

    痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒.低嘌呤食物:五谷雜糧,蛋類,奶類,水果,蔬菜;中嘌呤食物:肉類,豆類,海鮮;高嘌呤食物:豆苗,黃豆芽,蘆筍,香菇,紫菜,動物內(nèi)臟,魚類.
    ??????指導(dǎo)意見:
    ??????忌食動物內(nèi)臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

    痛風(fēng)食譜,求一份痛風(fēng)食譜

    首先,我覺得在給你食譜事前想你介紹一下痛風(fēng)。
    原因是體內(nèi)嘌呤代謝發(fā)生了紊亂,使得尿酸在體內(nèi)的合成量增多,當(dāng)多到一定程度的時候,尿酸就在關(guān)節(jié)之間形成了結(jié)晶,這就是導(dǎo)致疼痛的原因。
    痛風(fēng)目前是沒有辦法完全治愈的,因?yàn)樗且环N終身疾病,是不可能完全治愈的。所以不管你到醫(yī)院里面再怎么治療也是沒有用的,更多的只是醫(yī)生給你的飲食建議。
    但是,這只是西醫(yī)的結(jié)論,而中醫(yī)就不一樣,西醫(yī)是對抗性的治療理念,而中醫(yī)是調(diào)理的溫和理念。所以,雖然痛風(fēng)不能用西醫(yī)完全治好,但是可以用中醫(yī)的理念加以控制和調(diào)理。
    建議:
    痛風(fēng)是不能吃高嘌呤食物和酒類的。葛根、車前子、薏米、茯苓這幾樣?xùn)|西是出了名的對痛風(fēng)有好處,所以我的食譜也是圍繞這幾種東西。
    紅豆薏米粥
    食 材:紅豆、薏米(比例1:1)。
    做 法:
    1、紅豆、薏米洗凈,放入開水泡上(比用冷水泡做出的粥細(xì)滑,如果不著急喝,可以泡上一個晚上)。
    2、經(jīng)過浸泡的紅豆、薏米,煮起來就很容易爛了。
    3、打開電飯煲在水開后,把開關(guān)打到保溫功能(不要拔掉電源呀!蓋子要蓋緊呦!)經(jīng)過這樣反復(fù)的4~5次粥就煮好了,紅豆很沙、薏米開花。

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