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    最簡單的電壓鍋煲湯食譜大全

    2022年11月05日 10:27:3510

    這個時節(jié)適合的湯:
    冬瓜玉米大骨,大骨放冷水里,煮開,撈掉浮泡,放入冬瓜玉米,蓋上高壓蓋子,調成煲湯的就好了,時間到了跟電飯煲一樣會跳的。(我用的那個電壓煲調成湯感覺火候還是差了點,有時會加多點水用煮肉的,夠足火候)開蓋之后才放鹽和味精那些,油基本不需要了;對了煮湯的時候也不需要放醋了,電壓鍋夠火候煮軟骨頭的,放醋反而影響味道
    其他的湯,說材料,里面的肉都是先冷水放,煮開后撈泡
    胡蘿卜玉米大骨,冬瓜老鴨,清補涼煲雞,海帶黃豆大骨,五指毛桃大骨,蟲草花煲雞,海底椰煲烏雞,白蘿卜大骨

    至于像紫菜湯之類的和蔬菜湯就沒必要用電壓鍋了,湯種類很多
    更多參考資料:

    電壓力鍋食譜?

    很多的,蛋糕、燉排骨、熬湯等等都可以,518天貓定制日 蘇泊爾云烹飪智能電壓力鍋就是這種全智能的電壓力鍋,僅售價為499元。4月30日-5月11日1元預訂抵現(xiàn)99元(5月12日第一小時付定金,5月18日成功付尾款),還有機會獲得價值99元的電子秤、配件大禮包、豪禮一折購、30天無理由退換等更多優(yōu)惠。。

    請問哪位烹飪高手有電壓力鍋做菜的菜譜呀?

    比如燉牛肉 先還是老方法 焯水 干煸 {這一步很重要 佐料要地道} 然后放在壓力鍋里 先不要一步到位 而是7成熟 然后放入土豆 調到煮飯的時間 這樣出來的牛肉既有嚼頭 又不硬 很好 以此類推 蹄筋 雞 鴨 都可以 如果想煲清湯 記得一定要焯水 不然有血腥味 而且除了姜 大料以外 我喜歡放一些枸杞 黨參 味道一級棒 你試試吧

    我家有一個電壓力鍋,請問可以做出什么樣的美食來?越多越好,謝謝!

    可以做爆米花啊.現(xiàn)在大街上推著小車賣的爆米花,都是用壓力鍋做的.材料是玉米,奶油/巧克力 ,白糖.在鍋里放油,一點就夠,在放糖,有時候還可以用打磨機把水果糖、薄荷糖之類的磨碎來用。火不要太大,糖基本熔化后把玉米豆放入,攪拌均勻,讓每個玉米粒都裹上油就行了。鍋要不停的搖動(防止糊哦),火候掌握比較難,糖比較容易糊掉。 當里面沒有玉米爆裂的聲音時,就ok了
    至于咸的就簡單多了,放油后就放玉米,開大點活蓋蓋兒崩,差不多沒聲音時就可以了,鹽先放后放都可以的。如果在放玉米前先炸一些蒜的話就更好吃了,不過一定記得蒜炸黃之后要取出來后再放玉米,否則會糊掉變黑的

    當然了,你還可以用來,燉骨頭,燉雞鴨,很不錯的

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