寶寶能吃牛肉燉冬瓜嗎一歲
先切好幾片姜，用開(kāi)水浸泡姜片做成姜水。姜水有去腥的作用，加在肉餡中能消除牛肉的腥味。但浸泡的時(shí)間不要太長(cháng)，10分鐘左右就差不多了。
步驟 3
3. 將牛肉去掉筋膜，切成小塊兒。
步驟 4
4. 將牛肉放入攪拌機中攪拌成肉泥。如果在攪拌的時(shí)候，很難帶動(dòng)起來(lái)，可以稍微在肉里面加一點(diǎn)點(diǎn)的清水。
步驟 5
5. 這就是攪拌好的牛肉餡了， 放在碗中備用。
PS：其實(shí)攪拌好的牛肉餡，還是會(huì )有一些白色的筋膜，這時(shí)候你可以用筷子攪拌一下，把里面白色的筋膜給挑撿出來(lái)，避免寶寶吃的時(shí)候影響口感。
步驟 6
6. 水燒開(kāi)后，把娃娃菜放入開(kāi)水中焯1分鐘左右，可以去除青菜上面的殘留農藥和亞硝酸鹽。
步驟 7
7. 將焯好的娃娃菜放入涼水中鎮一下放涼。
步驟 8
8. 把娃娃菜稍微放涼，然后切碎。
步驟 9
9. 將蘆筍切成小段，另燒一鍋開(kāi)水，將蘆筍焯熟。
PS：盡量挑選比較嫩的蘆筍，如果蘆筍比較老，需要將外皮比較老的部分去掉，否則口感會(huì )不好。
步驟 10
10. 用攪拌機把蘆筍和娃娃菜攪碎。
PS：這樣攪好的蔬菜碎更細膩，小寶寶也不怕嚼不動(dòng)，噎到寶寶了。
步驟 11
11. 將蘆筍娃娃菜的汁，放入準備好的牛肉餡中。
PS：在往肉餡中加蔬菜汁的時(shí)候，一定要注意，可不能把蔬菜汁一股腦地全倒進(jìn)去，這樣很容易導致肉餡變稀。最好分次加在肉餡中，既能讓肉充分吸收水分，也能控制好肉餡的稀稠度。如果覺(jué)得肉餡干，就慢慢地再往里面一點(diǎn)點(diǎn)加。
步驟 12
12. 最后，在攪拌好的牛肉餡中加入少許亞麻籽油，如果你覺(jué)得包好的餃子或者餛飩吃起來(lái)有又干又硬，那多半是因為少了加油這一步，或者油的用量不夠。
其實(shí)在包餡中，加少許亞麻籽油是非常健康的吃法，避免了高溫烹調，最大限度保留了它的α-亞麻酸，可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。重點(diǎn)是它還會(huì )讓肉餡的口感變得更加順滑。
步驟 13
13. 將肉餡用筷子向一個(gè)方向攪拌，把肉餡和蔬菜汁混合均勻，攪拌至肉餡上勁為止！
PS：如果覺(jué)得肉餡比較稀，可以少加點(diǎn)牛肉泥來(lái)調整肉餡的狀態(tài)，不要太稀也不要太稠了哈！太稀的肉餡，包的餛飩容易露餡，如果肉餡太干，寶寶吃起來(lái)會(huì )發(fā)柴。
步驟 14
14. 將大人吃的正常大小的餛飩皮的四邊切掉，改刀成寶寶吃的小餛飩皮。
步驟 15
15. 取一點(diǎn)肉餡餡，放在餛飩皮比較窄的一側，把肉餡卷起來(lái)，捏住兩頭，將餛飩皮的兩端捏緊，再捏到一起，這樣就做成小餛飩了。
牛肉可以和冬瓜一起給寶寶吃嗎
用料
冬瓜約500克，蝦9只，香菇三個(gè)，豆腐一盒，牛肉100克，瑤柱六顆，蝦米一小把，蠔豉一小把，姜片若干，醬油少許，鹽少許，糖少許，麻油少許，鷹粟粉少許
步驟 1
先把蝦的頭和身子切分開(kāi)。蝦頭與姜片，與瑤柱，蝦米，蠔豉，泡發(fā)的香菇一同熱油下鍋，炒到香味出來(lái)。
步驟 2
將切成小方塊的冬瓜粒倒入，翻炒一下，加熱水，蓋蓋子煮。
步驟 3
大火沸騰后轉小火繼續煮15分鐘。這時(shí)候可以切牛肉（切片或者剁肉肉末均可，不過(guò)我喜歡吃肉所以切片了哈哈）。然后加入少許鹽，醬油，糖，鷹粟粉（玉米淀粉），麻油腌起來(lái)
步驟 4
等到冬瓜粒開(kāi)始變透明了，加入同樣切成小方塊的豆腐粒，等待再次沸騰后加入腌好的牛肉和剛才剩下的蝦身，稍煮幾分鐘等蝦身變紅即可熄火
寶寶能吃牛肉燉冬瓜嗎一歲半
起鍋前半小時(shí)放入少量的鹽，容易入味。
一歲的寶寶可以吃冬瓜嗎?
蘋(píng)果，香蕉，梨，橘子
蘋(píng)果營(yíng)養豐富，含有多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等營(yíng)養元素，具有生津、潤肺、開(kāi)胃、止瀉、通便等功效。寶寶若出現消化不良，可用蘋(píng)果榨汁服用。平常可將蘋(píng)果切成小塊或弄成蘋(píng)果泥給寶寶喂食，也可榨汁服用。
香蕉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種微量元素和維生素，有清熱潤腸、防治便秘等功效。此外香蕉果肉軟，適合咀嚼能力還不是很好的寶寶食用；也可以弄成香蕉泥給寶寶食用。
橘子是常見(jiàn)的美味佳果，其果肉中富含維生素C、鈣、膳食纖維、胡蘿卜素等營(yíng)養物質(zhì)，有通便、開(kāi)胃、止咳、潤肺等功效。媽媽可以直接給寶寶吃，也可以榨汁給寶寶飲用。
梨被一些科學(xué)家和醫生稱(chēng)為“全方位的健康水果”，其果肉中含有維生素C、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營(yíng)養元素，有清熱、解毒、潤肺、止咳、通便等功效。
一歲寶寶能吃冬瓜嗎?
1歲的寶寶一天可以吃2-3餐飯和3次奶、1-2次水果，孩子的飲食需要營(yíng)養搭配合理，谷物的攝入量每天大約在100-150g左右，可以給孩子吃煮比較軟的飯、面條、饅頭、包子、餃子、小米粥等。
動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入每天要保證50-100g，可以吃切得比較碎的肉、魚(yú)、禽類(lèi)，每天要保證孩子吃雞蛋，同時(shí)要吃足夠的蔬菜和水果，每天大約需要250g左右，滿(mǎn)足孩子對維生素和多種微量元素的需求。
孩子可以吃白菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿、茄子、冬瓜等各種蔬菜，以及豆制品，可以吃蘋(píng)果、香蕉、桃子、梨子、火龍果等水果。但是要盡量避免可能造成孩子過(guò)敏的水果，比如芒果、菠蘿等，每天的奶量大約在500-800ml，因為奶和奶制品富含鈣質(zhì)，對于寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育是不可缺少的。
一歲的寶寶能吃冬瓜嗎?
材料：排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把(打成結)，料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。
做法： 1、排骨洗凈控干，鍋內水燒開(kāi)，下排骨煮盡血水，撈出。
2、沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結和料酒，大火燒開(kāi)后，小火慢燉2小時(shí)。
3、再投入冬瓜繼續燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過(guò)的枸杞
4、調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
牛肉和冬瓜能一起給寶寶吃嗎
根據自己的口味，沒(méi)有嚴格的規定，想怎么吃就怎么吃，只要自己感覺(jué)良好就行了
寶寶一周歲可以吃冬瓜嗎
給一歲寶寶燉湯最好不要放調料。
因為小兒脾胃功能不足，故平時(shí)飲食宜清淡、柔軟、易于消化、富有營(yíng)養，如米粥、糊面、冬瓜、豆腐、西紅柿、瘦肉、魚(yú)等。
盡量的清湯是最好的，而且多加入一些其他的蔬菜類(lèi)比如紅蘿卜，白蘿卜，南瓜等等。而且在燉湯的時(shí)候只能放姜片，不能放大料的。寶寶要吃清淡一點(diǎn)。
寶寶可以吃冬瓜牛肉粥嗎
13個(gè)月的寶寶與成人的飲食接近一樣，只要孩子在1周歲之內所有的輔食添加順序正常，到13個(gè)月是正常飲食。食譜如下：
一、主食類(lèi)，米類(lèi)、面類(lèi)都可以口服，在蒸煮過(guò)程中稍微偏軟一點(diǎn)就可以。
二、蔬菜類(lèi)，孩子應該都可以吃了，如芹菜、香菜、菠菜、豆芽、木耳等。
三、肉類(lèi)，只要孩子沒(méi)有過(guò)敏的情況，牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)肉等都可以吃。
四、奶類(lèi)，對奶不過(guò)敏的情況下，只要孩子正常飲食每天可以喝一頓奶，當然沒(méi)有夜奶。
五、水果，每天可以加1-2次，各種水果都可以口服，熱帶水果如榴蓮、芒果等少吃，避免孩子上火以及胃腸道不適
一歲寶寶能吃排骨燉冬瓜嗎
排骨含有大量?jì)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，鐵能補充人體所需要的營(yíng)養。另外還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等為你的寶寶提供鈣質(zhì)，促進(jìn)寶寶骨骼的生長(cháng)呢。但是寶寶吃的排骨飯需要特別加工哦，因為寶寶現在的消化能力還不是很好，所以排骨要切去骨頭，留肉，并且肉要切碎或者切成小塊，這樣寶寶吃起來(lái)就會(huì )比較容易消化了。而且，也不適宜天天吃或者一次吃的量較多，否則肉吃多了不好消化。烤排骨寶寶是不能吃的，較為上火，只要適量的就好，不然會(huì )得不償失哦！
燉排骨的技巧
燉排骨容易爛的竅門(mén)： 燉排骨放點(diǎn)醋，可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來(lái)，利于吸收，營(yíng)養價(jià)值更高。
燉排骨湯小技巧：
燉排骨時(shí)，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時(shí)，可以使你的湯味道更鮮美。
燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動(dòng)為止。
A、如果吃骨頭是想補鈣的話(huà)，就要燉2個(gè)小時(shí)左右，吃的時(shí)候要嚼嚼骨頭，因為骨頭里的鈣很難融入水中，所以希望湯營(yíng)養美味就要久一些。
B、如果就是想吃排骨，時(shí)間不用很久，大約30~50分鐘就可以吃了。補充： 輔料可以加：冬瓜燉排骨 、蘑菇燉排骨、土豆燉排骨、蘿卜燉排骨 、 山藥燉排骨、蓮藕燉排骨、酸菜燉排骨、木瓜燉排骨、苦瓜排骨湯。
其實(shí)以排骨為主料的菜譜有很多，最主要的是能符合到寶寶的胃口，只要能符合到寶寶的愛(ài)好，就能讓寶寶很好的進(jìn)食，所以媽媽們最好變換著(zhù)口味來(lái)做菜，讓寶寶吃的更香，排骨可以燉湯也可以做菜，補鈣非常不錯，做得好吃，寶寶才能長(cháng)得快，發(fā)育好。