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     首頁(yè) » 美食

    牛肉能和老南瓜一起吃(牛肉能和老南瓜一起吃嘛)

    2022年11月10日 22:17:573網(wǎng)絡(luò )

    牛肉能和老南瓜一起吃嘛

      可以的,推薦做法:  牛骨粥  牛骨頭富含鈣磷蛋白質(zhì)等人體所必需的多種微量元素,營(yíng)養價(jià)值何很高  食材  主料牛肋排250g青菜3小顆輔料油適量鹽適量胡蘿卜適量  步驟  

    1.先準備牛肋排和青菜。  

    2.牛骨頭飛水后清燉,燉好的牛骨湯。  

    3.用牛骨湯煮粥,上面的油脂不要怕,小寶寶需要適當的脂肪。  

    4.把牛骨上的牛肉剁碎,青菜剁碎,加了一點(diǎn)胡蘿卜。  

    5.粥快煮好時(shí)放入牛肉碎和青菜碎,稍煮一下,滴幾滴麻油,香噴噴有營(yíng)養的牛骨粥好了。  小貼士  一定不要拍掉上面的油脂

    牛肉跟南瓜一起吃嗎

    食材:

    牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、紅椒50克、蒜2瓣。 調味料:食用油10克,胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克、料酒2克、淀粉2克。

    南瓜絲炒牛肉的做法:

    1、嫩南瓜切絲,紅椒切絲,泡椒切末,蒜切片;

    2、牛肉切絲,加料酒、淀粉,抓勻,腌制15分鐘;

    3、鍋中倒入食用油,油燒熱后下入牛肉,快速炒散,盛出;

    4、鍋中留底油,下入蒜、泡椒炒香,再加入嫩南瓜絲,炒至微軟,倒紅椒絲炒勻,放入牛肉絲,加鹽、白胡椒粉、醬油翻炒均勻;

    5、盛出,即可食用。

    牛肉跟南瓜能一起吃嗎

    主料:牛肉(肥瘦)200克,南瓜400克

    調料:鹽3克,味精2克,料酒5克

    南瓜燉牛肉的做法:

    1. 牛肉洗凈,切塊,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火燒開(kāi),文火燉1小時(shí)

    2. 南瓜去瓤,去皮,洗凈切塊

    3. 將燉過(guò)的牛肉塊與南瓜塊一起放到沙鍋中,倒入牛肉湯,再加適量清水,文火煮半小時(shí),加入調味料調味即可

    南瓜燉牛肉的制作要訣:

    牛肉煮制的時(shí)間要掌握好,應軟爛適度。健康提示

    此菜具有解毒消痛,補益氣的作用。適用于治療肺癰成膿期咳吐膿痰、胸

    中滿(mǎn)悶、不欲進(jìn)食

    牛肉能和老南瓜一起吃嘛早餐

    牛肉洗干凈切小塊用開(kāi)水汆燙一下牛肉放入電壓力鍋,加姜片、洋蔥末、花椒粉。旋鈕至“湯”,如用普通炒鍋,則用大火燒開(kāi)后,用中小火燉大約45分鐘至1小時(shí)左右。

    南瓜一塊去皮去籽切塊,放入砂鍋中。

    電壓力鍋減壓后,將燉過(guò)的牛肉塊與南瓜塊一起入砂鍋,大火燒開(kāi),用小火煮半小時(shí)左右。

    最后大火幾秒,加鹽、雞精調味即可出鍋開(kāi)吃了。

    牛肉能跟南瓜一起吃嗎

    用料

    南瓜 一塊

    豆角 一大把

    牛肉 一小塊

    蔥姜蒜 適量

    做法步驟

    步驟 1

    將南瓜切塊、豆角切小段(不切用手掰成小段也可以)、牛肉切合適大小,蔥切蔥花、蒜切片、姜切絲或片

    步驟 2

    鍋里放適量油(炒鍋:蓋過(guò)鍋底再多一點(diǎn)點(diǎn)就可以),待油熱后(冒了比較多的煙),把畢肉放入鍋內翻炒,翻炒至微微發(fā)黃的時(shí)候倒入一點(diǎn)點(diǎn)醬油(老抽不是生抽),繼續翻炒至肉均勻上色。然后將蔥姜蒜倒入鍋里,翻炒幾十秒。

    步驟 3

    倒入豆角南瓜,翻炒均勻后(大概幾十秒,菜肉混合均勻就可以)加一勺生抽、一勺味極鮮、蠔油(大概一礦泉水瓶蓋的量),繼續翻炒。 這個(gè)過(guò)程中有可能出現焦糊,不要慌張,可以把火調小一點(diǎn),或者加一點(diǎn)點(diǎn)水(一點(diǎn)點(diǎn)防止焦就可以,因為后面還要加水)。

    步驟 4

    翻炒均勻上色后,加入一玻璃杯的水,量可以自己調整,不用沒(méi)過(guò)全部的菜,倒入鍋里后大概到達菜量的一半就可以,然后蓋上鍋蓋燜煮七八分鐘,此時(shí)開(kāi)中小火就可以。這個(gè)過(guò)程需要時(shí)不時(shí)翻炒,以防糊鍋。

    步驟 5

    期間可以嘗嘗豆角軟沒(méi)軟(咬一下試試軟硬度就可以,吃生豆角會(huì )拉肚子所以不要咽下去哦)南瓜有沒(méi)有化,順帶可以嘗嘗味道淡不淡,覺(jué)得淡的話(huà)再加點(diǎn)鹽。

    步驟 6

    如果豆角軟了南瓜也軟了,味道也合適,就可以開(kāi)大火加一點(diǎn)點(diǎn)味精或雞精,翻炒均勻就可以出鍋啦~(如果鍋里還有比較多的水,這一步可以多翻炒幾十秒收一收汁)

    牛肉可以和老南瓜一起吃嗎

    主料:牛肉(肥瘦)200克,南瓜400克,絲瓜一根

    調料:鹽3克,味精2克,料酒5克

    1. 牛肉洗凈,切塊,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火燒開(kāi),文火燉1小時(shí)

    2. 南瓜去瓤,去皮,洗凈切塊

    3.絲瓜去皮洗凈切塊

    3. 將燉過(guò)的牛肉塊,絲瓜塊與南瓜塊一起放到沙鍋中,倒入牛肉湯,再加適量清水,文火煮半小時(shí),加入調味料調味即可

    牛肉煮制的時(shí)間要掌握好,應軟爛適度。健康提示

    此菜具有解毒消痛,補益氣的作用。適用于治療肺癰成膿期咳吐膿痰、胸中滿(mǎn)悶、不欲進(jìn)食

    牛肉能和老南瓜一起吃嘛寶寶

    9個(gè)月20天的寶寶可以吃南瓜,冬瓜,洋蔥牛肉粥的,在孩子6個(gè)月以后,只吃奶的話(huà),對孩子的營(yíng)養不夠,可能會(huì )導致寶寶營(yíng)養不良,所以在6個(gè)月以后就可以給孩子適當的添加輔食,添加輔食的同時(shí)也是有助于寶寶生長(cháng)發(fā)育的,對于孩子的營(yíng)養方面要全面一些.

    牛肉能跟南瓜一起吃嗎?

    所需食材

    牛后腿肉200g

    南瓜500g

    蒜末0.5勺

    香菜末1勺

    生抽3勺

    料酒1勺

    生粉1勺

    雞粉0.5勺

    油1勺

    白醋1勺

    蠔油1勺

    紅糖1勺

    做法共6個(gè)步驟

    1.

     牛肉洗凈,用刀背拍松,逆著(zhù)紋理切成薄片,加入腌料抓勻,腌制30分鐘。

    2.

    南瓜削去皮和籽,切成0.5厘米厚的片。

    3.

    取一空碗,加入2湯匙海天金標生抽王、1/2湯匙料酒、1湯匙白醋、1湯匙海天金標蠔油、1湯匙紅糖和1/2杯清水調勻,做成調味醬汁。

    4.

    燒熱3湯匙油,倒入牛肉快速拌炒至牛肉變色,盛起待用。

    5.

    續添1湯匙油燒熱,炒香蒜末,倒入南瓜片拌炒1分鐘,注入調味醬汁攪勻煮沸。

    6.

    加蓋以小火燜煮5分鐘,煮至南瓜變軟,倒入牛肉片炒勻,灑入香菜末,即可出鍋。

    牛肉和南瓜能一起吃嗎

    食材:牛肉400克、南瓜300克、姜適量、洋蔥適量、花椒粉適量、雞精適量

    方法/步驟:

    1、牛肉洗干凈切小塊

    2、用開(kāi)水汆燙一下~

    3、牛肉放入電壓力鍋,加姜片、洋蔥末、花椒粉

    4、旋鈕至“湯”,如用普通炒鍋,則用大火燒開(kāi)后,用中小火燉大約45分鐘至1小時(shí)左右。

    5、南瓜一塊

    6、去皮去籽切塊

    7、放入砂鍋中

    8、電壓力鍋減壓后,將燉過(guò)的牛肉塊與南瓜塊一起入砂鍋,大火燒開(kāi),用小火煮半小時(shí)左右。

    9、最后大火幾秒,加鹽、雞精調味即可出鍋開(kāi)吃了。

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