白菜牛肉燉粉條的家常做法
需要準備材料。材料熟牛肉100g，白菜200g，粉絲100g，高湯、醬油、白糖、味精、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。主要有5個(gè)步驟，耗時(shí)也不會(huì )太長(cháng)。
1. 鍋里放色拉油和菜籽油混合，加鹽，倒入大白菜，我還加了點(diǎn)香菇，翻炒煸透。
2. 大白菜煸軟，加入牛肉翻炒。
3. 倒入少許蒸魚(yú)豉油提鮮，加入紅燒醬油上色（我沒(méi)用紅燒醬油，加的是李錦記的雞汁醬油），翻炒一會(huì )兒倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)食材。
4. 燒開(kāi)后加入粉絲（粉絲提前泡好）。
5. 燒開(kāi)后，小火再煮一會(huì )兒就ok了，很簡(jiǎn)單很好吃的菜，快試試吧！
牛肉白菜燉粉條 做法
可以通過(guò)以下方法：
材料：熟牛肉100g、白菜200g、粉絲100g、高湯、醬油、白糖、味精、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。
做法：牛肉切片，白菜焯水備用。
炒鍋放辣油，再放牛肉片、白菜一起煸炒。再放入高湯、粉絲、醬油、白糖、味精、雞精燒開(kāi)。倒入沙鍋中再燒3分鐘，放麻油、蔥花即可。
牛肉燉大白菜粉條做法
白菜燉豬肉 、白菜燉牛肉，白菜燉粉條
熟牛肉白菜燉粉條的家常做法有哪些
主料：牛肉適量，紫甘藍適量，胡蘿卜適量，木耳適量，粉條適量，番茄2個(gè)
輔料：干辣椒適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，小白菜適量
配料：醬油適量，淀粉適量，蠔油適量，花椒粉適量，雞精適量，料酒適量
做法步驟：
1. 準備所需食材，胡蘿卜切大片，牛肉淀粉、料酒和花椒面拌一下，木耳事先水泡好，紫甘藍切成大片
2. 粉條事先下鍋微煮一下放一邊涼水泡著(zhù)備用
3. 熱鍋下油煸炒牛肉
4. 下輔料干辣椒、蔥姜蒜片煸炒出香味
5. 放入胡蘿卜片煸炒
6. 再放入紫甘藍和番茄煸炒，加醬油
7. 加適量水燉20分鐘后加入木耳粉條再稍燉一會(huì )
8. 最后加入小白菜斷生起鍋放點(diǎn)雞精、耗油。
9. 盛碗開(kāi)吃
白菜牛肉燉粉條的家常做法竅門(mén)
先把大白菜清洗干凈切塊，牛肉切片拌點(diǎn)地瓜粉加點(diǎn)油抓勻，粉條泡水十分鐘撈起來(lái)，豆腐切塊煎一下，切點(diǎn)蔥花，熱鍋燒油炒大白菜再加入牛肉煮十分鐘，然后再加入泡好的粉條翻炒兩分鐘就可以啦，灑上蔥花出鍋啦。
生牛肉白菜燉粉條的家常做法有哪些
1.牛腩買(mǎi)回來(lái)切成塊，用清水充分的將血水泡出，約4個(gè)小時(shí)左右，中間換2-3次的清水
2.準備好調料。其中的五香調料包用十三香即可。（用紗布包個(gè)小包
3.去除血水后，將牛肉洗凈，放入電壓力鍋依次的放入調料
4.加入紅燒醬油、料酒、海鮮醬、柱候醬、蠔油。不放鹽。也不放糖
5.加入適量的清水。
6.電壓力鍋30分鐘左右。
7.燉好的牛肉自然冷卻打開(kāi)鍋蓋，加入適量的鹽調味。
8.燉牛腩就做好了。
9.燉肉的時(shí)候準備配菜：白菜、豆腐。紅薯寬粉條用溫水泡軟。木耳泡發(fā)備用。
10.豆腐炸成豆腐泡備用。
11.鍋中放入適量的燉牛肉湯汁，餡放入粉條煮
12.煮軟粉條放入豆腐繼續煮。
13.然后放入白菜和木耳。
14.翻拌，將粉條盡量翻拌到上面來(lái)，以免糊鍋。
15.砂鍋在爐子上加熱備用。待白菜也軟爛了，倒入砂鍋，加入燉好的牛肉，拌勻。（天氣太冷用砂鍋保溫，也可以直接用碗）
16.撒上一些小香蔥即可上桌趁熱吃。好美味的。
熟牛肉燉白菜粉條的做法
菜系及功效：家常菜譜 工藝：原燉大白菜燉牛肉的制作材料：
主料：大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克
調料：大蔥15克,姜15克,鹽8克,胡椒粉2克,雞粉5克前言：燉牛肉
1.先把買(mǎi)回來(lái)的牛肉洗凈切塊，放入冷水中煮沸，將牛肉取出用自來(lái)水沖干凈
2.將鍋中水倒了，正文鍋中油熱了后，放入切好的姜片（大片一點(diǎn)的，喜歡吃的辣的可以再放一些干辣椒），然后把前面準備好的牛肉塊倒入鍋中開(kāi)炒，感覺(jué)差不多了，肉別黑了就行，倒入冷水，水蓋過(guò)牛肉，放老抽，五香八角，（此時(shí)千萬(wàn)別放鹽，否則牛肉不易爛）
3.冷水已經(jīng)滾了后，就換小火開(kāi)始燉，差不多要燉上一兩個(gè)鐘，中間要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。當你覺(jué)得牛肉已經(jīng)爛了后，那牛肉就燉好了
大白菜燉牛肉的做法：
1.可以先將洗凈切好的大白菜炒一下，
2.然后，連湯帶牛肉的一起倒入，放鹽，生抽少許，再燉半個(gè)鐘左右（憑感覺(jué)啦），起鍋啦~~
3.這個(gè)菜還可以用于下面，牛肉面，好好吃啊
附送：香菇土豆燉牛肉：將洗凈切好的香菇及土豆放入燉好的牛肉中一起繼續燉，放鹽，生抽少許，可以再添一些水，燉個(gè)鐘左右，嘗嘗看可以了就起鍋吧
大白菜燉牛肉的制作要訣：
因白菜燒時(shí)會(huì )出水，不用放太多水；如果有“雞精清湯塊”可用它代替鹽和雞粉，味道更好
白菜牛肉燉粉條的家常做法大全
食材：
豬腿肉200克、白菜300克、蔥1段、姜3片、白酒1茶匙、陳醋1湯匙、五香粉1茶匙、老抽1茶匙、食鹽4克、八角1粒、粉條（干）30克
做法：
1、主料，白菜我選用白菜幫，比較經(jīng)得住燉；
2、肉切片；
3、白菜切大塊；
4、炒鍋倒油，放入1粒八角，肉片，小火煸炒；
5、炒至肉片變色后烹入白酒，老陳醋去腥；
6、放入五香粉炒勻；
7、放入蔥、姜、鹽炒香；
8、放入白菜；
9、放入老抽，2湯匙水，泡好的綠豆粉條，略燉10分鐘；
10、燉至白菜透明，粉條成熟即可。
食
牛肉燉粉條白菜的做法大全家常竅門(mén)
主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇（鮮）200克，白菜適量
調料：植物油50克,雞精5克,番茄醬100克,醬油10克,大蔥5克,姜5克,鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克
做法：
1. 準備好所有食材，先將牛肉洗凈，切成塊，投入沸水鍋中氽去血沫，撈入高壓鍋內加清水1000毫升煮熟
2. 大蔥、姜切成末
3. 水發(fā)香菇去根洗凈，白菜洗凈切片
4. 柿子（番茄）洗凈，切成滾刀塊
5. 將鍋置于中火上，放入植物油燒熱，放入蔥末、姜末煸炒出香味
6. 加入精鹽、味精、胡椒粉、雞精、番茄醬、高湯、牛肉塊、白菜、水發(fā)香菇和柿子塊燉20分鐘左右至熟透入味，淋上香油即可，盛出開(kāi)吃。
白菜牛肉燉粉條的家常做法視頻
冷天是吃燉菜的好時(shí)候，熱熱的一鍋，吃的混身舒坦。
大白菜，蘿卜，都是很好的燉菜食材。普普通通的食材，簡(jiǎn)單又美味，才是咱們餐桌最真實(shí)的生活。1焯燙過(guò)的牛肉切小塊，（最好要一塊牛油）。2炒鍋到油先把牛油煎至出油。3放入調料。4加入牛肉翻炒。5翻炒至牛肉變色緊縮，加入白酒。6加入清水和冰糖。7加入老抽，生抽大火煮開(kāi)。8撇去浮沫。9關(guān)小火燉煮1個(gè)半小時(shí)。10水快干時(shí)加入大白菜再少加一點(diǎn)清水繼續。11白菜煮軟加入泡好的粉條煮至粉條透明熟軟，加一些鹽，雞精關(guān)火。最后的湯汁可稍留多一些，再放入粉條燉煮，湯汁少了粉條會(huì )泡漲最后菜會(huì )不好吃。非常家常的一道燉菜，可是卻是搭配米飯的絕佳菜。牛肉白菜燉粉條的家常做法有哪些竅門(mén)
1.將牛肉洗干凈后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），讓血水滲出，中間要換水2～3次。 鍋中加涼水和浸泡后的牛肉大火煮開(kāi)。 同時(shí)將另一爐灶的砂鍋里加上適量清水煮開(kāi)。
2.撇去浮沫。
3.加蔥段、姜片。
4.加料酒。
5.去浮沫。
6.再次沸騰后撈出牛肉，清洗干凈。放入旁邊的砂鍋里。加蔥段、姜片、花椒、八角。
7.加料酒。
8.加大棗。 蓋上鍋蓋，小火燉2個(gè)小時(shí)。
9.挑出花椒、蔥姜。加泡軟的粉條（加粉絲的話(huà)晚點(diǎn)放）。燉一會(huì )。
10.粉條燉熟后加入白菜。
11.加胡椒粉，這個(gè)可以根據個(gè)人口味適量添加。我感覺(jué)多加點(diǎn)味道更鮮美。
12.加鹽。出鍋前加入枸杞。撒上香菜末和蔥花。