電飯煲土豆牛肉的做法大全竅門
1、將新鮮牛百葉洗凈，入沸水焯水。
2、將牛百葉入高壓鍋，放A料后上火，壓制15分鐘撈出晾涼。
3、將B料、C料分別調成碗汁。
4、將熟牛百葉順紋路改刀裝盤，帶碗汁一同上桌。
土豆燜飯
-材 料-
米兩人份（量杯量兩杯）
土豆1-2個
有機豆瓣醬2勺
金蘭醬油1勺
金蘭素蠔油1勺
香油1茶匙
-步 驟-
1.米先浸泡15-30分鐘
2. 土豆削皮切小塊，泡在清水里防止氧化，待下鍋前在瀝干
3. 炒鍋入油，油燒熱后倒入瀝干后的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入醬油和素蠔油炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）
4. 把炒過的土豆倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式
5.飯煮好后開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，準備盛出時放一些香油拌勻即可。
白菜蒸火腿
材料：白菜 250克、火腿 50克、黃酒 30克、生抽 30克、姜片 5片、小蔥 2根、芝麻香油 5克
做法
1.白菜切掉根部，摘下葉片。把菜葉和菜幫部分切開，菜葉部分手撕成小塊。
2.菜幫部分用刀斜切成片，能更好的入味。
3.切好的白菜幫墊到盤底，鋪上白菜葉和火腿片。再放上姜絲和小蔥段，淋入1大勺黃酒，1大勺生抽，2克鹽。
4.放到水開了的蒸鍋里，中火蒸15分鐘。想要更香的話可以蒸好后再淋點熱油。出鍋淋點芝麻香油，挑去姜片蔥段，拌勻就可以享用了。
電飯煲土豆燒牛肉的做法
大米泡十五分鐘左右備用，把牛肉切丁土豆切丁炒制一下加調味料放入電飯鍋內煮制在放入大米煲制仔飯。
電飯鍋土豆牛肉的做法大全竅門
用料
大米 2杯
土豆 1個
牛肉 70克
玉米粒 1把
蔥姜蒜 1丟丟
寶寶醬油 1勺
蔥花 1丟丟
做法步驟
步驟 1
提前泡米
步驟 2
牛肉切丁、土豆切丁、蔥蒜切丁、姜切絲
步驟 3
下料拌米、加鹽，水沒過上面即可 再鋪上姜絲蔥葉段
步驟 4
選擇煮飯鍵
步驟 5
切個西紅柿丁，待飯熟后。煮湯…
步驟 6
夾掉表面的姜絲蔥段
步驟 7
倒入用蔥花，醬油、香油調制的醬料汁拌勻即可
如何用電飯煲做土豆牛肉
電飯煲牛肉燜飯
原料：牛肉、木耳、土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、豌豆、玉米、大米、蔥姜、料酒、香油、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉。
做法步驟：
第1步、牛肉用清水浸泡1個小時，去除血水，然后切成厚一點的片狀或者是小方塊。
第2步、把土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形狀，切好備用。
第3步、鍋內加水，放入幾片生姜、料酒去腥，冷水放入牛肉，水開以后焯水二分鐘，然后撈出來放入盆中，再用溫水把牛肉上面的血沫沖洗干凈。
第4步、鍋內加油，放入蔥姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒兩分鐘，接著放入西紅柿，翻炒均勻。
第5步、放入生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉，繼續(xù)翻炒，大概炒至兩三分鐘，西紅柿炒出香味后加入開水，記得是開水，開水的量腌著肉為宜，然后蓋上鍋蓋，中小火燉半個小時。
第6步、半個小時以后，牛肉已經八成熟，然后放入食用鹽，放鹽的量比平常炒菜要多一些。
第7步、電飯煲中放入淘洗干凈的大米，然后將炒好的牛肉帶湯汁一起倒進去，湯汁的量和平常蒸米用的水量是一樣的，大概超過牛肉一指左右。
第8步、放入準備好的配菜，配菜盡量選擇顏色不一樣的蔬菜，做出來的米飯賣相更好看。
第9步、電飯煲按正常煮飯鍵，煮大概45分鐘（根據(jù)電飯煲情況而定），打開鍋蓋，牛肉燜飯就做好了。
第10步、趁熱攪拌均勻，淋上香油，再次攪拌均勻，開吃，吃的時候還可以加上辣椒醬之類的，口感更佳。
電飯煲土豆牛肉的做法大全竅門圖片
牛腱肉 500克
八角 6顆
大蔥 2段
花椒 適量
橘皮 兩片
鐵觀音 1勺
白糖 適量
老抽 半鍋
將洗干凈的牛肉切成拳頭大小。切牛肉的時候一定要逆著紋理，這樣吃的時候才能口感更好。
2
放入涼水中浸泡兩小時去掉血水跟腥味。將橘子皮撕成塊狀，將大蔥洗干凈切斷備用。
3
將浸過水的牛肉放入鍋中，同時放入6顆八角、兩段大蔥、兩片橘皮、適量花椒、一勺鐵觀音、適量白糖（糖可以多放些）。
4
食材調料放好后，盡量把位置調整平整了，然后大肆地放入老抽，將牛肉與調料全部淹沒才可以哦。
5
選擇煮飯模式，每家電飯鍋不一樣，我建議你先選擇“超快煮”，跳閘了以后再選擇“精華煮”，一共煮上30分鐘左右就可以了。
6
建議出鍋前先嘗嘗味道和口感，如果不夠爛就再煮10分鐘，如果味道太咸，那就再放些糖煮10分鐘。萬事俱備后，熄火，浸泡10小時，然后就可以切片裝盤啦。
電飯鍋土豆燉牛肉的家常做法竅門
鍋里放油，油熱之后下姜片爆香，放牛肉塊翻炒一會兒，放3勺生抽1勺料酒和五香粉，大火炒2分鐘，將土豆撈起，和牛肉一起放入電飯鍋內，放入八角桂皮香葉和蒜瓣，加水至沒過土豆，按下煮飯鍵。
電飯煲牛肉燉土豆的做法
1、牛腩切小塊下鍋炒，同時放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放點鹽，放
2、利用燉牛肉的時間可以洗蘿卜和胡蘿卜，并切塊；
3、如果有第二口鍋，建議把白蘿卜和胡蘿卜炒一下，能讓蘿卜更營養(yǎng)，口感更好；
4、待牛肉煮差不多了，把蘿卜、胡蘿卜和豌豆倒入鍋里，等主料都差不多，加雞精出鍋
電飯煲土豆牛肉的做法大全竅門視頻
牛肉卷悶飯電飯煲做法
牛肉洗干凈，切成小丁用鹽，料酒，水淀粉，生抽，腌制一會兒。
2
準備的配料。
3
土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一會兒。
4
洋蔥洗干凈切成丁，把土豆撈出和洋蔥分開放。
5
把前期工作做好，大米淘洗干凈備用。
6
炒鍋置油燒至7層熱把牛肉放入翻炒至斷生盛出來。
7
炒鍋從新置油燒置六層熱放入洋蔥炒香再到入牛肉翻炒一下。
8
再放入土豆一起翻炒，同時添加生抽，老抽、鹽、耗油炒勻。
9
這時要放入大米一起翻炒一下，（3—5分鐘）
10
炒好后到入電飯煲里。
11
添加適量的引用水，水不要太多。
12
打開電源開至煮飯檔就可以啦
電飯煲土豆牛肉的做法大全竅門圖解
電飯鍋就是圖方便呀～所有的食材一起丟進去就完事啦～還炒啥糖色吶