怎樣做海帶牛肉湯
海帶牛肉湯十分鐘搞定
怎樣做海帶牛肉湯好喝
牛肉切成薄片加入姜片料酒腌制一下，再把水澆開(kāi)放入海帶，牛肉最后加入菠菜燒熟
海帶牛肉湯怎么做好吃
主料：熟牛肉塊50克
輔料：海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量
調味料：精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量
海帶牛肉湯的做法
1．海帶用溫水浸泡6小時(shí)，洗凈，切片：番茄洗凈，切片；香菇、黑木耳用溫水泡發(fā)后洗凈，香菇切成塊，黑木耳撕成小片，一起放碗中。
2．炒鍋加油燒至七成熱，下蔥末、生姜絲煸香，加入番茄片煸透，加清湯煮沸，投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片，改小火煮30分鐘，加鹽、味精、五香粉調味，淋香油即可。
怎樣做海帶牛肉湯最好喝
將牛肉煮至八成熟，加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)牛肉即可，水開(kāi)之后加入黃豆和海帶，五分鐘之后即可出鍋
怎樣做海帶牛肉湯好吃
食材用料
蝦米適量，海帶適量，牛肉丸適量，鹽適量，蔥花適量
做法步驟：
步驟 1
首先將牛肉丸解凍，再把蝦米清洗干凈
步驟 2
海帶清洗干凈瀝干水分
步驟 3
蝦米稍微炒一下，放入肉丸，清水水開(kāi)后煮5分鐘，加入海帶燙半分鐘，盛出來(lái)，撒上蔥花點(diǎn)綴一下即可
海帶牛肉湯怎么做
可以，干貝會(huì )使清燉牛肉湯味道更加的鮮甜。
用料：牛肉 150克，蒜2瓣，干海帶芽 一小把，干貝 10粒。
干貝牛肉海帶湯的做法步驟：
1.海帶芽，更軟嫩一點(diǎn)，提前泡十分鐘，干貝要泡半小時(shí)以上。
2.牛肉逆紋理切小片，另準備蒜切片，鍋里倒一點(diǎn)油，不要太多，牛肉會(huì )出油，爆香蒜片，放入牛肉，炒至牛肉發(fā)白。
3.放入海帶芽翻炒至海帶水干，加入兩碗溫水或者開(kāi)水，然后干貝和泡干貝的水一起放進(jìn)去，蓋蓋子小火煮半小時(shí)即可。
海帶牛肉湯用什么牛肉
主料3人份
海帶20克
牛肉50克
豆瓣醬20克
輔料
調和油10毫升 蔥10克
步驟1
將干海帶提前用溫水泡發(fā)至軟，牛肉切片（或切絲），豆瓣醬一勺
步驟2
鍋中放入少量油，油熱后放入牛肉；
步驟3
兩面煎至變色；
步驟4
然后放入泡發(fā)好的海帶；
步驟5
加入適量水；
步驟6
再放入一勺豆瓣醬；
步驟7
煮一會(huì )即可；
步驟8
盛入碗中，放入蔥花，醬香濃郁很好喝呢！
如何做牛肉海帶湯
牛肉海帶湯應該用牛腩做比較好。牛腩肥瘦相間。
海帶牛肉湯的做法
牛肉豆腐，海帶和粉條可以放在砂鍋里添水加少許調料慢燉半小時(shí)即可，粉條是要在出鍋時(shí)再放
牛肉海帶湯的做法最正宗的做法
海帶牛肉湯的做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.牛肉清水沖洗10分鐘沖去血水。
3.牛肉切片加入胡椒粉，醬油，蒜末，香油拌均勻腌制片刻。
4.海帶洗凈切片。
5.鍋中加入香油。
6.倒入牛肉翻炒。
7.炒至牛肉變色。
8.加入適量的清水。
9.煮開(kāi)撇去浮沫。
10.關(guān)小火加蓋燉煮50分鐘。
11.然后加入海帶繼續燉煮20分鐘。
12.加入牛肉粉。
13.加入醬油。
14.加入鹽。
15.加入胡椒粉調味。
16.最后加入蒜末。
17.煮開(kāi)關(guān)火。
海帶湯牛肉湯的做法
牛腱子500克、精鹽2克、醬油100克、白糖15克、甜面醬50克、料酒10克 、大蔥50克、鮮姜50克、蒜10瓣、香油25克、、煮肉料35 克
煮肉料
花椒50 克、大料10 克、桂皮10 克、丁香2 克、陳皮5 克、白芒5 克、砂仁5 克、豆寇5 克、大茴香2 克、小茴香之克。制作本菜用以上肉料的1/3，用紗布包好，料酒宜用紹興黃酒。2、將剩余的湯鹵汁撇去浮油，用豆包布包濾一下，留待醬其它東西時(shí)使用。
制作方法
1.將牛腱子順肉紋切成拳頭大小的塊，用開(kāi)水焯透，去凈血沫后撈出。
2.將大蔥、姜擇洗干凈，切成塊與蒜、精鹽、醬油、面醬、白糖、料酒、香油、肉料一起放入鍋中，加入牛肉湯燒開(kāi)，煮成醬湯。
3.將牛肉放入醬湯鍋中，以漫過(guò)牛肉為準煮5～10 分鐘，改微火燜約2-3 小時(shí)，保持湯微開(kāi)冒泡，要勤翻動(dòng)牛肉，使之受熱均勻，待湯汁漸濃，牛肉用竹筷子可以扦透時(shí)撈出，晾涼后切用。