牛肉兒童做法大全家常做法圖解說明
牛肉切塊放熱水里加料酒，焯去血沫，然后鍋里下油，放入八角大蔥炒香，加入牛肉翻炒，再加蠔油味極鮮，調(diào)味加入切碎的西紅柿，一起翻炒，把西紅柿炒出湯汁，加水燉煮一個(gè)小時(shí)以上就可以了。
兒童牛肉的做法大全家常菜
先將牛肉用刀背拍松，然后剁成肉泥，蔥，姜，蒜剁成末。加入醬油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹調(diào)的過程中會(huì)揮發(fā)，所以不用擔(dān)心有酒精對(duì)寶寶不好)，生粉(可以使肉更嫩)各少許，將材料攪拌均勻。文火蒸7-8分鐘(時(shí)間視份量而定)，也可以在蒸米飯時(shí)，放在電飯褒里一起蒸，這樣既省時(shí)又省力。
小兒牛肉的做法大全集
買牛里脊肉泡出血水撈出瀝干水份剁碎備用，放容器中打入少許花椒水去除腥味，放一點(diǎn)點(diǎn)蔥姜末調(diào)勻不放料酒加兒童醬油拌好，可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。倒入剁碎的胡蘿卜或西葫蘆包成小餃子既可。
小孩牛肉的做法
兩歲左右的寶寶，是基本上已經(jīng)可以主食代替輔食的年齡。牛肉可以切成小塊兒，給孩子炒牛肉吃。但是佐料之類的要少放。
02
如果怕孩子不好嚼碎，煮熟的牛肉，可以打成牛肉泥。做成肉泥，直接食用，或者是熬粥時(shí)候，放進(jìn)去。
03
番茄燉牛肉，是比較常見的做法。而且味道酸甜可口，孩子也比較容易接受，可以拌著米飯，或者是做面條的時(shí)候吃。
04
除了上述做法以外，還可以把煮熟的牛肉，晾干。然后用攪拌機(jī)，打成牛肉肉松。還可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)。也方便食用。
05
把牛肉餡剁成牛肉末，加上一些紅蘿卜，或者是其他的蔬菜，給孩子包成皮薄的小混沌。孩子又較容易接受。
06
各種燉菜，比如胡蘿卜，土豆等，都可以跟牛肉燉著吃。牛肉不太容易爛，建議使用高壓鍋。
兒童牛肉做法大全菜譜大全
用料：牛里脊500克，大蒜一頭半，植物油2大勺，鹽1勺，淀粉1大勺，料酒少許，雞精少許，紅燒醬油少許，黑胡椒粉少許。
做法：
1. 準(zhǔn)備好各種材料，牛里脊解凍，大蒜剝皮去蒂。
2. 將牛里脊切成小塊，倒入少許鹽、料酒、雞精、醬油和黑胡椒粉抓勻，腌制一會(huì)兒。
3. 另一邊將大蒜和植物油倒入米博烹飪機(jī)主鍋內(nèi)，安裝好攪拌棒。
4. 蓋好鍋蓋和量杯，設(shè)置5分鐘/140度/轉(zhuǎn)速1或2（反轉(zhuǎn)），啟動(dòng)。
5. 將大蒜炸至金黃色，取出。這時(shí)牛肉也腌制好了。
6. 將腌好的牛肉粒倒入主鍋內(nèi)，同樣設(shè)置5分鐘/140度/轉(zhuǎn)速1或2，啟動(dòng)。用炸過大蒜的油將牛肉炒到半熟。
7. 倒入大蒜，將剩余的鹽、醬油、黑胡椒粉倒入，蓋上鍋蓋和量杯，設(shè)置3分鐘/140度/轉(zhuǎn)速2，炒勻后倒出即可。
牛肉兒童怎么做好吃
食材：牛肉約100克、大洋蔥1/2個(gè)
輔料：蒜頭2粒、生姜6片、香蔥1棵
腌肉調(diào)料：蘇打粉1/4小匙、生抽1大匙、精鹽1/4小匙、紅糖粉1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙、白蘭地1大匙、玉米淀粉1/2大匙、菜油1大匙
上鍋調(diào)料：孜然籽1/2大匙、辣椒碎1/2大匙、精鹽1/3小匙、混合胡椒粉1/2小匙、孜然粉1/2大匙、白蘭地1大匙
做法
一、牛肉切片入碗，放蘇打粉1/4小匙、生抽1大匙、精鹽1/4小匙、紅糖粉1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙、白蘭地1大匙、抓至粘性，放清水1大匙，再抓，再放玉米淀粉1/2大匙、如果還是太干，還要加清水約1大匙，如果抓起來感覺不太干，就放菜油1大匙，以保護(hù)牛肉的水分，靜置約30分鐘，但最好入貯藏盒入冰箱；
二、開鍋中大火，放入孜然籽1/2大匙，炒香，但不要炒煳；
三、加入辣椒碎1/2大匙，再炒香；
四、炒香后倒入石椿，把孜然籽和辣椒碎椿碎；
五、把幾片洋蔥切絲和把蒜頭切成片，香蔥白發(fā)粒、蔥綠切段，開大火，倒入洋蔥絲、蒜片和蔥白，爆香，倒入牛肉，用鍋鏟或勺子推散；
六、加入椿好的孜然籽和辣椒碎，兜幾下；
七、倒入洋蔥塊，點(diǎn)入精鹽1/3小匙、混合胡椒粉1/2小匙、撒孜然粉1/2大匙，翻炒片刻，在鍋邊淋入白蘭地；
八、加入蔥綠段，稍翻幾下，出鍋。
兒童牛肉怎么做
寶寶吃了牛肉怎么做軟爛？
我們的寶寶如果要吃牛肉的話，是很不消化的，因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟叩鞍兹忸悾驗(yàn)閷殞氝€小，所以他的消化系統(tǒng)還不是很好，因此，我們?cè)谧雠Ｈ獾臅r(shí)候，一定要坐寶寶可以消化的程度，首先我們可以把牛肉用高壓鍋來進(jìn)行主，因?yàn)楦邏哄亯撼鰜淼娜馊菀总洜€，我們把牛肉壓到一定的程度的時(shí)候，再把牛肉從高壓鍋里面拿出來，再添加適當(dāng)?shù)淖袅希阱伬镞M(jìn)行紅燒或者打成牛肉里都可以，這樣寶寶就可以很好打消化了
小孩牛肉做法
做牛肉和豬肉差不多，可以和蔬菜搭配。
不過牛肉有一些牛腥味兒，需要做之前放點(diǎn)姜腌制一下去腥味。做的時(shí)候把姜片取出來。
我經(jīng)常做的有，西藍(lán)花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸
西藍(lán)花牛肉泥
做法:
把牛肉剁成牛肉泥
西藍(lán)花剁碎
鍋里放少許油
把牛肉放下去，翻炒至白色
把西藍(lán)花放入鍋里，和牛肉泥一起翻炒，再放少許鹽(一歲以下不放鹽)
放適量水煮開即可。
牛肉蒸雞蛋
做法:
和肉餅湯差不多的方法
把牛肉剁碎，或用絞肉機(jī)絞碎。
準(zhǔn)備好清水半大碗(一定要冷水，因?yàn)闊崴舫鰜淼呐Ｈ夂芾?，把牛肉放到清水中，放少許鹽(一歲以內(nèi)不放鹽)
牛肉放好碗里后，打入一個(gè)土雞蛋(一歲以內(nèi)去蛋清，只放入蛋黃)
放入鍋中蒸20分鐘即可。
牛肉粥
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎；
把米放到鍋中和平常一樣煮粥；
粥快煮好時(shí)，放入牛肉泥，再煮10分鐘
撒點(diǎn)蔥花即可起鍋。
青菜牛肉丸
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎。
青菜用刀切碎(因?yàn)榍嗖巳菀字鬆€，沒必要切得太碎)
把這兩種食材放一起攪拌均勻
捏成一小個(gè)一小個(gè)放入蒸鍋中蒸，蒸10分鐘即可起鍋。
平時(shí)很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉，因?yàn)榕Ｈ馐菧匮a(bǔ)的。
以上就是我給寶寶做的牛肉輔食，希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我，一起分享一進(jìn)步。
牛肉的做法大全
材料：
牛肉300克、胡蘿卜200克、土豆兩個(gè)、鹽適量、醬油適量、蔥姜適量、花椒適量、桂皮適量、料酒適量
做法：
1、將牛肉洗凈，切大塊，放入蔥段和姜片以及一湯勺料酒，腌制10分鐘。
2、往熱鍋中放油，爆香蔥姜，放入牛肉翻炒，等肉發(fā)白后放入醬油略燉。
3、往鍋中放水，等水開后舀去上面的浮沫，將牛肉倒入高壓鍋中，加入大料、桂皮、花椒、香奈等調(diào)料，壓閥后燉25分鐘。
4、25分鐘后再放入切好的土豆和胡蘿卜塊，繼續(xù)燉15分鐘左右，即可完成