到長(cháng)沙旅游，除了要玩好以外，還有更重要的一點(diǎn)就是要吃好，長(cháng)沙的一些特色美食那是相當的好吃，下面就為大家推薦一些。
臭豆腐：長(cháng)沙臭豆腐那時(shí)出了名的，聞著(zhù)臭但是吃著(zhù)卻是相當的美味。尤其是南門(mén)口的“五娭毑”的臭豆腐。
口味蝦：南門(mén)口的“四娭毑”店的口味蝦做得相當地道，想吃宵夜的時(shí)候一定要去。
剁椒魚(yú)頭：這是全國任何一家湘菜館都有的一道菜，可見(jiàn)味道相當好，到了長(cháng)沙肯定要嘗嘗的。五一路的玉樓東店做得相當正宗。
毛氏紅燒肉：是道典型的特色湘菜，當年毛主席就對這道菜鐘愛(ài)有加。推薦去毛家飯店嘗嘗這道菜。
糖油粑粑是長(cháng)沙傳統小吃，用糯米制成，香甜糯軟，外脆內嫩，尋常街巷都能買(mǎi)到。小時(shí)候還有人把糖油粑粑當早餐，雖然是從油鍋中炸制而成，又兼有糖漿裹挾，但是吃起來(lái)也不覺(jué)油膩。較為有名的有李公廟的糖油粑粑以及火宮殿。
長(cháng)沙特色米粉。用大米制作的米粉潔白柔軟、厚薄一致、切條均勻、有拉力，油碼煨靠講究，湯汁鮮美，炒碼則多為香辣爽口的菜式。
江南一帶流行吃炒螺絲，長(cháng)沙人也愛(ài)吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大約與吃食時(shí)的動(dòng)作以及聲音有關(guān)。吃嗦螺時(shí)，老手一般用手指或者筷子夾著(zhù)嗦螺，嘴湊上輕輕一“嗦”，螺肉就出來(lái)了，再用牙齒咬斷，連著(zhù)湯汁一起吃下。