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     首頁 » 美食

    阿迪鍋怎么煮大碴粥?

    2022年11月26日 12:58:4410

    步驟一

    1.這種中等個(gè)頭的玉米碴400克,洗凈。

    2.這里面有黃豆,花生,飯豆,洗凈備用。

    3.黑豆洗凈備用。

    4.花豇豆洗凈備用。

    5.燕麥20克冼凈備用。

    6.把上速材料放在電飯鍋中,加入足量的水,水高出大概十厘米。

    我用的是阿迪鍋,用煮粥檔。到時(shí)間后不要開鍋,再燜十分鐘。

    7.營養(yǎng)豐富的大碴粥做好了。

    求阿迪鍋菜譜?

    農(nóng)家菜
    主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
    配料:鹽、老抽、大料、花椒、蔥、姜、雞精
    方法:首先排骨打水抄,將抄好的排骨連同豆角、土豆、玉米一起放入鍋內(nèi),加入配料后攪均勻即可(加少許水千萬不要放多)。
    注:20分鐘左右根據(jù)量而定。 字串8

    豬肉煲仔飯
    主料:生豬肉300克,大米500克(因人數(shù)變)
    配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖
    方法:將生豬肉切成小塊,豬肉放在阿迪鍋中,放入適量的調(diào)料品。選擇肉類,大約16分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約145分鐘。制作完畢后,即可排氣食用。





    紅燜肉燉土豆
    主料:五花肉兩斤、土豆兩個(gè)
    配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
    方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水。翻一下攪均即可
    注:17分鐘-20分鐘左右。

    字串7


    番茄牛腩
    主料:牛腩兩斤、土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根
    配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
    制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。
    注:35分鐘左右。
    字串2

    水煮活魚
    主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
    配料:水煮活魚料、鹽、料酒
    方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
    注:25分鐘-30分鐘左右。

    字串6

    蒸地瓜
    主料:地瓜1斤
    配料:水100ML
    方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過17分鐘后,自動保溫、自動泄壓。
    字串8

    排骨煲仔飯
    主料:排骨(精排)500克,大米300克
    配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽
    方法:將排骨洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調(diào)料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用。 字串7

    紅燒雞脖子
    用料:雞脖子八根
    配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油
    方法:雞脖子切塊,姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調(diào)到“肉類/雞”鍵。 字串1

    西紅柿雞蛋湯
    主料:雞蛋2個(gè)、柿子1個(gè)
    配料:鹽少許、味精少許、香油少許
    方法:將內(nèi)膽中倒入水,按下湯鍵,待水開后,泄壓,打開蓋,放入柿子。待水再次開后,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中。當(dāng)?shù)谌伍_鍋后,放入配料,即可食用
    大骨棒湯
    主料:大骨棒壹個(gè)
    配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油
    方法:將骨棒用溫?zé)崴磧簦B同配料一起放入鍋內(nèi)加熱。選擇湯類鍵。時(shí)間為30-60分鐘左右。原湯原味,不膩、營養(yǎng)高。
    字串3

    天下第一鮮
    主料:鯽魚、羊肉片
    配料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精
    方法:先把鯽魚連同水(半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)一起放入鍋內(nèi)。按湯類鍵,開鍋后,轉(zhuǎn)為肉類鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。再放入羊肉片(半斤或1斤),少許雞精。出鍋后放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。
    注:全過程25-35分鐘,工作時(shí)間根據(jù)食物多少而定。 字串2

    油燜尖椒
    主料:尖椒、雞蛋、肉餡
    配料:糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精
    作法:將肉餡放入尖椒內(nèi)包好,將油倒入鍋內(nèi)八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的雞蛋,放入所有用料均適量,選擇魚檔五六分鐘即可。 字串8

    小雞燉磨菇
    主料:小雞、干磨菇或香菇、粉條
    配料:鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜
    方法:小雞切塊,連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內(nèi),無需加水。再把配料放好翻攪均勻即可。 17分鐘左右。



    番茄牛腩

    主料:牛腩兩斤、土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根
    配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
    制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。
    注:35分鐘左右。


    水煮活魚

    主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
    配料:水煮活魚料、鹽、料酒
    方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
    注:25分鐘-30分鐘左右。


    蒸地瓜

    主料:地瓜1斤
    方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)不加水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過7分鐘后,自動保溫、自動泄壓。


    羊排煲仔飯

    主料:羊排500克,大米300克
    配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽
    方法:將羊排洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調(diào)料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用。


    紅燒雞脖子

    用料:雞脖子八根
    配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油
    方法:雞脖子切塊,姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調(diào)到“肉類/雞”鍵。


    西紅柿雞蛋湯

    主料:雞蛋2個(gè)、柿子1個(gè)
    配料:鹽少許、味精少許、香油少許
    方法:將內(nèi)膽中倒入水,按下湯鍵,待水開后,泄壓,打開蓋,放入柿子。待水再次開后,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中。當(dāng)?shù)谌伍_鍋后,放入配料,即可食用


    牛骨棒湯

    主料:牛骨棒壹個(gè)
    配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油
    方法:將骨棒用溫?zé)崴磧簦B同配料一起放入鍋內(nèi)加熱。選擇湯類鍵。時(shí)間為30-60分鐘左右。原湯原味,不膩、營養(yǎng)高。


    天下第一鮮

    主料:鯽魚、羊肉片
    配料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精
    方法:先把鯽魚連同水(半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)一起放入鍋內(nèi)。按湯類鍵,開鍋后,轉(zhuǎn)為肉類鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。再放入羊肉片(半斤或1斤),少許雞精。出鍋后放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。
    注:全過程25-35分鐘,工作時(shí)間根據(jù)食物多少而定。


    油燜尖椒

    主料:尖椒、雞蛋、肉餡
    配料:糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精
    作法:將肉餡放入尖椒內(nèi)包好,將油倒入鍋內(nèi)八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的雞蛋,放入所有用料均適量,選擇魚檔五六分鐘即可。


    小雞燉磨菇

    主料:小雞、干磨菇或香菇、粉條
    配料:鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜
    方法:小雞切塊,連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內(nèi),無需加水。再把配料放好翻攪均勻即可。
    注:17分鐘-20分鐘左右


    農(nóng)家菜

    主料:雞骨架、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
    配料:鹽、老抽、大料、花椒、蔥、姜、雞精
    方法:首先把雞骨架打水抄,將抄好的雞骨架連同豆角、土豆、玉米一起放入鍋內(nèi),加入配料后攪均勻即可(加少許水千萬不要放多)。
    注:20分鐘左右根據(jù)量而定。


    牛肉煲仔飯

    主料:生牛肉300克,大米500克(因人數(shù)變)
    配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖
    方法:將生牛肉切成小塊放在阿迪鍋中,放入適量的調(diào)料品。選擇肉類,大約16分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約14、5分鐘。制作完畢后,即可排氣食用

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