做牛肉醬賣(mài)需要什么手續
可以裝罐在飯店里面出售，進(jìn)入市場(chǎng)是不行的。
1、自制醬售賣(mài)需要辦理營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證。2、辦理證件后，就可以自制生產(chǎn)醬，并且通過(guò)一定的渠道，送往超市銷(xiāo)售。
3、營(yíng)業(yè)執照是工商行政管理機關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的準許從事某項生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證。沒(méi)有營(yíng)業(yè)執照的工商企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者一律不許開(kāi)業(yè)。
食品流通許可證，是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問(wèn)題予以明確。國務(wù)院規定對食品經(jīng)營(yíng)者必須堅持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續。
開(kāi)牛肉醬廠(chǎng)需什么手續
營(yíng)業(yè)執照和衛生許可證
賣(mài)自制牛肉醬需要哪種經(jīng)營(yíng)備案
首先應該到工商部門(mén)辦理一張營(yíng)業(yè)執照。個(gè)體戶(hù)辦理營(yíng)業(yè)執照要準備資料：身份證原件、注冊地址證明（如土地產(chǎn)權證或房產(chǎn)證或租賃合同）、2寸證件照、5-7個(gè)店鋪名稱(chēng)。辦理的一般步驟是：
1、到工商局辦理核名登記；
2、到工商局申請設立，填寫(xiě)辦理營(yíng)業(yè)執照相關(guān)表單；
3、領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照后，到稅務(wù)部門(mén)登記備案；
4、根據自身需要選擇是否刻公章、開(kāi)基本戶(hù)。牛肉醬是入口的食品，因此你還需要申辦一張食品經(jīng)營(yíng)許可證。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證材料：1、《食品生產(chǎn)許可申請書(shū)》；2、營(yíng)業(yè)執照原件、法定代表人（負責人）的身份證原件；3、相關(guān)工作人員的健康證原件及復印件；4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境及各功能區間布局平面圖；
5、食品生產(chǎn)主要設備、設施清單等相關(guān)材料。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證流程：1、將材料提交至食品藥品監督管理局；2、相關(guān)工作人員將對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行看點(diǎn)，核查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所物品擺放是否合理，操作區與就餐區是否區分開(kāi)等；3、生產(chǎn)設備、環(huán)境、衛生條件都滿(mǎn)足條件，便會(huì )核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
生產(chǎn)牛肉醬需要什么手續
自己做牛肉醬出售必須要有衛生局頒發(fā)的衛生許可證，制作人員必須有健康證，制作周邊環(huán)境衛生必須要干凈衛生，原料必須要清洗干凈
牛肉醬怎么賣(mài)
我家買(mǎi)的最多的是飯掃光香菇牛肉醬，在朋友圈看到有自家制作的牛肉醬，那種也比較好吃，牛肉顆粒大。
賣(mài)的醬牛肉怎么做的
一、是渠道。買(mǎi)生肉都是批量，持續的批量購進(jìn)就會(huì )形成固定的進(jìn)貨渠道，價(jià)格低到市場(chǎng)沒(méi)有，當然也不排除進(jìn)口部分。
二、是制作技術(shù)，一斤生肉可以做成八兩以上，最多可到一斤。
第三個(gè)是行業(yè)的約定俗成。生牛肉里加進(jìn)添加物，用專(zhuān)用設備充分揉制吸收，做出來(lái)不縮水。
自制牛肉醬銷(xiāo)售需要什么手續
可以賣(mài)，但是要看規模大小了。
小規模的可以在調料店，糧油店鋪貨，我們小區周?chē)牟耸袌?chǎng)也有臨時(shí)攤位在賣(mài)這些料，種類(lèi)很多，應該是批發(fā)來(lái)的，當然你自己做的除去鋪貨，自己也可以擺攤。
規模大的話(huà)，可以聯(lián)系超市賣(mài)場(chǎng)做柜臺，當然算上超市進(jìn)場(chǎng)費，柜臺費，人工等，可能費用要高很多。
自己做牛肉醬賣(mài)需要什么手續
自制牛肉醬可以冷凍加冰塊快遞可以保存不變壞。牛肉肉質(zhì)緊實(shí)，動(dòng)物肉類(lèi)蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養豐富，用牛肉自己制作完成的牛肉醬，需要長(cháng)時(shí)間長(cháng)路程保存和運輸，可以用保溫箱冷藏加入冰塊冷藏牛肉醬，再交付快遞，也可以委托有冷藏條件的快遞公司冷藏打包發(fā)運，這樣可以保證牛肉醬不壞。
想做牛肉醬賣(mài)怎么開(kāi)始
做成多種樣式，比如說(shuō)牛肉干，牛肉醬啊，做成牛肉片或者是穿成牛肉串等等各種形式的，人們就會(huì )比較喜歡，如果說(shuō)只是賣(mài)牛肉的話(huà)，需要找一個(gè)店面比較干凈的，比較有誠信的大品牌合作，可能會(huì )賣(mài)的快一些。
不要注水,價(jià)格公道,不要缺斤少兩。多搞點(diǎn)促銷(xiāo)之類(lèi)的 比如人家買(mǎi)了很多你就多送點(diǎn)給人家。
做牛肉醬需要什么材料
用料:
牛肉 一斤或者一斤半
生姜 末 150克
香菇 300克
蒜末 200克
陽(yáng)江豆豉 200克
蕭山蘿卜干 250克
老干媽香辣醬 1瓶
生抽 60克
蒸魚(yú)豉油 60克
冰糖 50克
芝麻（熟的） 一小把（隨意）
小米辣 200克（怕辣的可隨意調整）
牛肉醬的做法步驟:
步驟 1 牛肉下鍋，放點(diǎn)花椒，燒水焯一下后
步驟 2 焯水后切丁備用
步驟 3 生姜（剁成末）、蒜（切成末）、小米辣切丁，
步驟 4 香菇切丁備用
步驟 5 一切準備好后，鍋內放入600ml色拉油，放入牛肉粒，炒制10分鐘（我是用電磁爐大概800度，用明火的調成中火）
步驟 6 十分鐘后依次下入豆豉！炒制兩分鐘！
步驟 7 再放入生姜末，蒜末，小米辣炒制出斷生出香味即可下入下一個(gè)材料（大概隔兩分鐘）
步驟 8 再放入老干媽香辣醬炒制兩分鐘，這時(shí)候醬味已經(jīng)出來(lái)了，很香了！
步驟 9 最后我放了鮮香菇和蘿卜干（因為家里沒(méi)有干香菇了，不然會(huì )更香）熬制大概兩分鐘
步驟 10 放入生抽60克，熬制兩分鐘
步驟 11 放入蒸魚(yú)豉油70克熬制兩分鐘
步驟 12 一小把冰糖（大概50克）熬制兩分鐘
步驟 13 最后放入熟芝麻，這里可以隨意放！
步驟 14 最后熬制好了出鍋！