潮汕民間尊奉的龐雜的神鬼體系中，既有道教、佛教，也有閩越族和南 越族鬼神崇拜的痕跡，還有各種土生土長的神靈，地方神靈中，蛇神雨仙備受崇敬，安濟(jì)圣王、三山國王是主要偶像。潮汕民間信奉的神靈名目眾多，時(shí)令八節(jié)祀神各有對象。祀神時(shí)，各地要舉行隆重的游神活動(dòng)，在舊社會(huì)，游神活動(dòng)既是顯示地方財(cái)力和宗族勢力的機(jī)會(huì)，又是以祭神為名的民間歡樂節(jié)。在節(jié)俗活動(dòng)中，農(nóng)歷七月十五的“施孤”活動(dòng)舊時(shí)較為盛行，這與潮人重視紀(jì)念客死他鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親和超度孤魂野鬼有很大關(guān)系。
潮汕地區(qū)禮儀風(fēng)俗，與全國各地大同小異，較有特色的是男女少年到15歲（虛歲）要擇日行“出花園”儀式作為成年之禮?；槎Y過程有稱為“倩娘母”的伴嫁娘，在婚禮全過程中即興創(chuàng)作婚禮歌（俗稱“做四句”）以禱祝助興。
日常服飾中最具地方特色的是木屐、水布（可作圍腰、汗巾、裹物等多種用途）以及婦女打髻（發(fā)髻）。這些習(xí)俗在當(dāng)代也已日漸式微，唯于舞臺(tái)上還可見到各種打髻發(fā)式。