泰國的“茉莉香米”可是世界聞名，泰國自古以來(lái)就是農業(yè)為主的國家，再加上氣候濕熱，特別適合水稻的生存，所以米飯就成了泰國人民的主食，當然了，各種米制品也是家家戶(hù)戶(hù)必備。
例如，居住在泰國中部和南部地區的泰國人就十分偏愛(ài)米粉米線(xiàn)類(lèi)，這多少也受中國潮汕飲食文化影響，由于地理位置相近，早期很多移民就安定在這里，飲食文化自然就相互融合。
泰北人就更喜歡吃糯米。如果你去餐館點(diǎn)餐，服務(wù)員可能會(huì )問(wèn)你是要“（糯米飯）”還是“（白米飯）”。
另外一個(gè)經(jīng)典的吃法就是烤豬肉和糯米飯的搭配，你們知道最靈魂的吃法是什么嗎？就是——左手拿串肉，右手扯一口糯米飯！一口肉一口飯，嚼勁十足！這就是日常泰北人的一餐了。
泰國人喜歡吃什么？
1、泰國人喝啤酒和白蘭地酒時(shí)摻蘇打水；喝咖啡，紅茶時(shí)，吃些小蛋糕等點(diǎn)心。
2、泰國人愛(ài)吃大米，三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長(cháng)，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩。
3、由于地處熱帶，泰國人非常喜歡吃辣椒，民間有沒(méi)有辣椒不算菜的俗語(yǔ)。另外還有蔥，蒜，姜等都會(huì )做成各種調味醬。所以，一定不要錯過(guò)了調味醬。4、泰國人最?lèi)?ài)吃民族風(fēng)味的咖喱飯，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開(kāi)。
5、泰國人不吃牛奶和乳制品。雖然飯后也吃水果，但是不吃香蕉。
6、泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲(chóng)都能當菜肴，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產(chǎn)放些調料就生吃。
7、泰國人愛(ài)栽花，送花，還善吃花，有一種小吃叫漬水飯，也稱(chēng)攙花汁飯就是用花制成的。
泰國人為什么喜歡吃生菜？
這是他們的習慣。泰國常吃的蔬菜有青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋蔥、薄荷、土豆等等。其中，辣椒是泰國人最喜愛(ài)的蔬菜，他們的飲食習慣中是以辣椒為主要佐料，并且有“沒(méi)有辣椒，不吃飯”的習慣。泰國人愛(ài)吃大米，三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長(cháng)，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩。