香菇牛肉木耳怎么炒
主料：絞好的牛肉1斤、香菇10個(gè)、木耳2朵、香菜一把、小蔥5棵、 嫩姜一個(gè)、雞蛋一個(gè)輔料：鹽適量、 雞精少許、淀粉少許、 香油適量、黑胡椒粉少許做法：
1. 蛋清，蔥姜切沫，先與肉沫攪拌好放置一邊，然后把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里攪拌。
2. 攪拌好后放入，鹽，雞精，黑胡椒粉，淀粉攪拌最后淋上香油再攪拌。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)。
香菇木耳燉牛肉的做法
可以的。
1、除胡蘿卜外的材料分別浸泡水中，泡發(fā) 2、浸泡好的材料，洗凈，腐竹切段，香菇切塊，黑木耳撕小朵，香菇水待用，胡蘿卜切塊 3、腐竹放入沸水中焯兩分鐘后撈出 4、鍋熱倒油，下蔥花及香菇塊和腐竹段翻炒一會(huì) 5、倒入香菇水、醬油、少許糖，蓋上鍋蓋燜煮約七八分鐘 6、待腐竹香菇均已變軟，倒入胡蘿卜和木耳，繼續(xù)燜兩分鐘，調(diào)入香油，再根據(jù)口味調(diào)入適量鹽炒勻即可
香菇牛肉木耳怎么炒好吃竅門
主料：香菇250g 蔥花50g 蒜苔50g 牛肉300g
輔料：油適量 ，鹽適量， 雞精適量， 醬油適量， 辣椒粉適量 ，調(diào)味品適量
1.將牛肉（這里我用的熟牛肉）香菇，蔥花，蒜薹切成碎末。
2.鍋中倒油。
3.將牛肉，香菇等倒入鍋中，加入醬油，鹽，雞精。辣椒粉，不停翻炒一至兩分鐘即可成餡料。
4.美味又好吃的牛肉炒香菇餡做法完成開(kāi)吃了。
香菇木耳炒牛肉的做法
香菇炒蒜苔是一種非常不錯(cuò)的做法，成為了我們很多人特別專愛(ài)的一道菜，而且這種菜非常美味，香菇和蒜苔，是兩種富含特別，多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的兩種菜，價(jià)格也不是特別昂貴，非常適合我們普通家庭日常使用，很多人對(duì)于香菇炒蒜苔的做法，還不是很了解，那么怎么做出來(lái)更美味呢？ 做法一： 1.鍋中倒油，加入少許花椒大料和干辣椒，放入肉翻炒。
2.加入蔥姜蒜翻炒，再加入醋生抽翻炒，炒好盛出，將鍋洗干凈。3.鍋中倒少許油，加入蒜苔翻炒。4.加入木耳翻炒。5.加入香菇翻炒。6.加入剛才炒好的肉再繼續(xù)翻炒，倒入少許白酒去肉腥提菜香。再翻炒幾十秒至蒜苔脆嫩斷生即可。關(guān)火，撒少許雞精，炒勻出鍋。做法二： 配料：食用油、姜末、蔬菜精、鹽、料酒、香油、制作：一、蒜苔摘去老根部，和頭部的干尖部分，清洗、切成段。二、香菇用淡鹽水浸泡一下，清水沖洗，切成條備用。三、坐點(diǎn)開(kāi)水、將蒜薹和香菇分別焯燙一下、撈出過(guò)下冷水，控凈多余水分。四、坐炒菜鍋放食用油、姜末爆香、然后將焯燙好的蒜薹和香菇條放入炒菜鍋中翻炒，放蔬菜精、鹽、料酒、快速翻炒 香菇炒蒜苔的做法也是非常簡(jiǎn)單的，大家也都可以多方的去了解一下，都能夠領(lǐng)略香菇炒蒜臺(tái)，給我們自身帶來(lái)更多更真實(shí)的美味，在使用蒜苔的時(shí)候，我們最好是選擇比較嫩的，不然會(huì)影響菜的口感。蒜苔木耳炒五花肉 1.起油鍋，滑散五花肉片，炒入味并炒熟。2.下木耳翻炒。3.炒熟。4.下蒜苔翻炒。5.加鹽、生抽調(diào)味，即可出鍋。小貼士1、木耳提前泡發(fā)。2、快手翻炒這道菜。蒜苔牛柳 1.主料：蒜薹、牛肉 輔料：植物油、鹽、紅辣椒、胡椒粉、味級(jí)鮮、淀粉、香油、白糖 2.把牛肉斜斜成條、用胡椒粉、味級(jí)鮮、白糖拌均勻，再加淀粉拌均勻，再用香油拌均勻腌制5分鐘 3.把蒜薹洗凈去掉尾部切段 ，用少許鹽拌均勻腌制2分鐘 4.姜切末，紅辣椒洗凈切末 5.熱鍋涼油，油熱7成下牛肉翻炒均勻 6.大約翻炒2分鐘變色撈起 7.再次熱鍋涼油，加姜末，蒜薹翻炒均勻 8.翻炒蒜薹出香味3分鐘左右，加紅辣椒、鹽、味級(jí)鮮翻炒均勻 9.加牛柳翻炒均勻 10.加雞精 11.翻炒均勻即可 小貼士牛肉先用調(diào)味料抓拌均勻，再加淀粉抓拌均勻，這樣用淀粉把牛肉的汁液鎖住 最后再加香油抓拌均勻，這樣再炒出的牛肉才會(huì)嫩滑
木耳牛肉絲怎么炒好吃
可以炒啊！就是要把牛肉選好，要不炒出來(lái)的牛肉太老不好吃。首先用嫩牛肉，就是哪種不用水煮也是能咬動(dòng)的牛肉，再把牛肉勾芡用蔥姜蒜水腌一下，這樣牛肉就更嫩更好吃了，炒之前牛肉用油回個(gè)鍋，基本上7分熟的肉就可以再炒的時(shí)候能很快和木耳一起熟了！
香菇牛肉木耳怎么炒才好吃
當(dāng)然可以了……但香菇不能過(guò)多，不然味重不倫不類
香菇木耳肉片怎么炒
用料：木耳10朵 、香菇 8朵 、里脊肉200g 、蒜 三瓣 、生抽適量 、糖5g、鹽5g 、料酒適量 、雞精 5g 、
做法
瘦肉切成細(xì)條，加一點(diǎn)生粉，料酒，鹽腌制15分鐘。熱油，放入肉絲翻炒，變白的時(shí)候盛出。剩下的底油放入蒜瓣，香菇木耳瀝干水倒入，大火翻炒，放入肉絲，翻炒一會(huì)放入生抽上色，加入一小勺鹽，糖，雞精翻炒均勻出鍋即可
香菇牛肉木耳怎么炒好吃
香菇木耳牛肉丸的用料
牛肉 1斤木耳 幾朵香菇 6顆豆瓣醬 一勺白菜 半顆
香菇木耳牛肉丸的做法步驟
步驟 1
牛肉攪碎，香菇木耳切丁，混合均勻，加入鹽，胡椒粉等調(diào)味
步驟 2
揉成丸子，放入水中煮熟
步驟 3
熱鍋冷油，放入煮熟的牛肉丸，煸炒一下，再加入白菜木耳，翻炒，繼續(xù)加入豆瓣醬，翻炒一下，即可出鍋
牛肉可以炒木耳香菇嗎
用料
牛肉 100克
老抽（腌肉） 1-2勺
土豆 1個(gè)
胡蘿卜 1根
木耳 8-10朵
香菇 8-10朵
鹽 適量
香菜 1-2根
手搟面 500克
做法步驟
步驟 1
土豆胡蘿卜切丁備用，牛肉切丁老抽腌制，木耳香菇泡發(fā)洗凈切丁備用
步驟 2
鍋燒熱，放油，加牛肉丁，中大火翻炒至變色，放入土豆胡蘿卜丁、香菇丁翻炒
步驟 3
中大火翻炒3分鐘，倒入水，加適量開(kāi)水，中火
步驟 4
煮15分鐘，土豆胡蘿卜煮熟，倒入木耳丁，攪拌均勻
步驟 5
再煮開(kāi)，加適量鹽，出鍋
步驟 6
起鍋燒水煮面，面熟，澆臊子，撒香菜即可
香菇木耳的炒法
1，準(zhǔn)備青筍，木耳，香菇，老抽，鹽，辣椒，大蒜，大蔥。
2，青筍洗凈處理切片，木耳撕成小塊，香菇切成小瓣，辣椒切成斷，大蒜切小片。
3，碗中放老抽，鹽，白開(kāi)水混合備用。
4，鍋中油熱，放入蒜，辣椒，大蔥炒香，倒入蔬菜翻炒，青筍翻炒透明后倒入料汁，上色入味即可。
香菇木耳肉怎么炒好吃
原料
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蒜薹 (適量)
木耳 (適量)
熟肉 (適量)
干辣椒 適量
姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
1/首先要把蒜薹洗干凈并切段。
2/木耳要用水泡發(fā)并洗干凈。
3/把肉切成片。姜和辣椒切成絲。
4/起油鍋，下入切好的肉片和姜辣椒。
5/再下入切好段的蒜薹。
6/然后再下入泡發(fā)后洗干凈的木耳。
7/再加入適量的鹽。
8/一直炒至熟，最后加入適量的雞精出鍋。
9.美味又好吃的蒜苔香菇木耳炒肉的做法完成開(kāi)吃了。