四川綿陽(yáng)有什么特色美食？

1、梓潼酥餅梓潼酥餅原名薄脆子，是中國四川梓潼的傳統名吃，當地特色糕點(diǎn)之一。品種由過(guò)去甜味一種發(fā)展為檸檬、香蕉、椒鹽等八種，老幼皆宜，久食不厭，有盒裝，套裝，規格各異，富麗精美，被譽(yù)為食中佳味，饋贈上品，梓潼糕點(diǎn)二絕之一。是廣大消費者居家旅游，營(yíng)養衛生的方便食品。2、脆皮鍋魁脆皮鍋魁是綿陽(yáng)特色小吃之一，色澤金黃，咸香可口，酥紋清晰。鍋魁中間有一個(gè)“龍眼睛”似的鍋魁頭，把龍眼牽出、提出來(lái)，整個(gè)鍋魁一層油旋子鍋魁：層旋開(kāi)而不會(huì )斷，鍋魁則層層都酥。制作油旋子鍋魁要求精細制作，特別是在和面上。3、梓潼片粉梓潼片粉是被譽(yù)為四川省梓潼鄉土的傳統風(fēng)味小吃三絕之一，食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱，嚼之，柔韌涼爽，給人以寒。一道小食，寒熱均俱，陰陽(yáng)相宜，片粉，不僅吃起來(lái)味香爽口，解饑除渴，且具有清熱解毒，益氣通脈的功效。4、雜糧醪糟醪糟是營(yíng)養豐富的美食，口感好，尤其適合女性食用，是產(chǎn)婦的下奶必備品。四川綿陽(yáng)的雜糧醪糟是當地的特色美食，做法講究，口感好，關(guān)鍵是營(yíng)養價(jià)值高。5、席涼粉席涼粉”是綿陽(yáng)著(zhù)名的老字號美食，至今有八十多年的歷史了，可以說(shuō)是綿陽(yáng)最有名氣的美食之一。現在的席涼粉經(jīng)過(guò)了一些改良，除了保留了席涼粉和雜醬面等特色外，還會(huì )增加5、6個(gè)涼粉品種。同時(shí)，他們還四處搜集綿陽(yáng)其他特色小吃，爭取把“席涼粉”做成外地人一提及綿陽(yáng)就能想到的特色品牌。