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     首頁(yè) » 美食

    牛肉燉豆角土豆的做法大全家常做法(牛肉燉豆角土豆的做法大全家常做法圖片)

    2022年12月07日 22:53:447網(wǎng)絡(luò)

    牛肉燉豆角土豆的做法大全家常做法圖片

    用料  豇豆   五花肉   蔥姜蒜末  植物油

    老抽  鹽   十三香

    步驟 1  豇豆角切斷  五花肉切片

    步驟 2   鍋里倒油,油熱后倒入五花肉翻炒至變色微黃(如果有豬肉,可以不切肉,倒油后放入豬油即可),倒入老抽翻炒

    步驟 3  五花肉里的油炒出來(lái)后倒入蔥姜蒜末和豇豆角翻炒,放入鹽和十三香,翻炒至豇豆角斷生,倒入和食材一齊的水,蓋上鍋蓋讓豇豆角燉去吧

    步驟 4   燉至豇豆角變軟,湯汁收的差不多時(shí)即可關(guān)火。

    牛肉燉豆角土豆的做法竅門

    主料

    牛肉 200g

    豇豆 250g

    輔料

    大蒜 2瓣

    醬油 1勺

    鹽 適量

    腌料 20克

    食用油 適量

    做法步驟

    1、牛肉切片,3毫米左右厚度,頂著牛肉紋路切,不要順著紋路切

    2、切片放入腌料去,腌料可以去超市買那種腌肉的配好的料

    3、放入腌料和油抓勻腌制20分鐘

    4、這是腌制好的肉

    5、豇豆洗凈切段

    6、豇豆焯水煮熟撈出備用

    7、煮熟的豇豆,瀝干水分

    8、兩瓣蒜切成蒜末備用

    9、熱鍋冷油把肉放進(jìn)去快速翻炒變色

    10、快速炒至牛肉變色

    11、牛肉變色把煮熟的豇豆放入進(jìn)去炒

    12、加入鹽和生抽和水,繼續(xù)鈍

    3、最后撒蒜末增香即可

    土豆豆角燉牛肉的家常做法竅門

    土豆燉豆角,先把豆角炒一炒,炒個(gè)炒一會(huì)兒,土豆再巴拉巴拉放點(diǎn)湯格上沿,我就燉熟了就好了,牛肉丸子,這個(gè)是先把湯嗆出來(lái),完了就開(kāi)始牛肉丸子,牛肉里頭放點(diǎn)蔥花豆,死死里頭可戴爾少放一點(diǎn)兒鹽,放一點(diǎn)土豆粉,貨好了就往鍋里整丸子,煮一會(huì)兒就好,丸子不用放醬油,丸子湯的頭

    土豆燉豆角燉肉的家常做法大全家常

    材料

    土豆燉豆角

    做法

    1、豬后臀尖肉切塊,焯水;

    2、豆角撕去老筋去頭尾,土豆去皮切滾刀塊,蔥切段、姜切片;

    3、鍋中油熱后,放入蔥、姜、花椒、大料炒香,放入肉塊翻炒均勻,烹入料酒,

    4、放入土豆、豆角翻炒均勻;

    5、加老抽、鹽調(diào)色調(diào)味,加適量清湯沒(méi)過(guò)肉菜,大火燒開(kāi),小火繼續(xù)燉煮約三十分鐘即可。

    牛肉可以燉豆角土豆嗎

    牛肉和干豆角一起燉,一起吃的話可以滋補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛養(yǎng)身的,氣血不好的人可以經(jīng)常來(lái)吃,還可以起到健脾開(kāi)胃的功效。小朋友上班族和老年人可以常吃,易消化還具有利尿功能。可以放上蔥姜,八角和香葉,放入豆瓣醬炒香,放入牛肉和豆角小火慢慢燉熟及可。

    豆角燉牛肉的家常做法大全竅門

    牛肉切成塊備用;

    步驟 2

    space

    分別把土豆、蘿卜切成塊,玉米切成段,豆角掰成節(jié)備用;

    步驟 3

    space

    把青椒和西紅柿切成塊備用;

    步驟 4

    space

    分別把蔥、姜、蒜切成片備用;

    步驟 5

    space

    冷水放牛肉;

    步驟 6

    space

    水燒開(kāi)后把肉沫用勺子盛出;

    步驟 7

    space

    放入蔥、姜、蒜、小辣椒、生抽、花椒、八角、桂皮,繼續(xù)燉半小時(shí)放鹽;

    步驟 8

    space

    牛肉燉的微軟放入蘿卜、豆角、玉米繼續(xù)中火燉半小時(shí);(湯少了,可以加入適量的開(kāi)水)

    步驟 9

    space

    蘿卜軟了再加入土豆燉10分鐘;

    步驟 10

    space

    土豆軟了,已入味,這時(shí)湯也熬少了;

    步驟 11

    space

    調(diào)小火,加入切好的青椒和西紅柿;

    步驟 12

    space

    均勻攪拌后關(guān)火;

    豬肉燉豆角土豆的家常做法大全家常

    1,食材。把長(zhǎng)豆角和蔥洗凈控水,把豆角切成比平時(shí)炒菜稍長(zhǎng)的段,蔥也切段。土豆切段

    2,把切好的蔥和豆角放在盆子里用鹽和調(diào)料腌制五分鐘左右。

    3,把肉切塊。我用的去過(guò)油的肉塊,也可以直接用生肉塊。

    4,把肉塊也放入腌制豆角和蔥的容器內(nèi)。如果覺(jué)得肉不容易入味可以再放少許鹽。如果之前已經(jīng)放的比較多就不用再放直接攪拌一下就可以了。

    5,加入面粉攪拌。少量多次加入,邊加面粉邊攪拌看面粉是否已經(jīng)把菜和肉包裹。不要加太多面太厚會(huì)影響口感。只要面粉把菜和肉都裹上了就可以了。

    6,蒸鍋里加水,放入篦子隔水,篦子上鋪上棉布手巾。把弄好的菜倒進(jìn)去蓋上鍋蓋開(kāi)始蒸。如果想省事的話,可以在水里放一些綠豆,菜蒸好后綠豆湯也好了。

    土豆豆角燉牛肉怎么做

    白蘿卜土豆燉牛肉的做法,如下。

    將白蘿卜洗凈切成四方的小塊,然后土豆洗凈再切成四方小塊。放在一邊備用。

    牛肉洗凈。切成片。

    然后備用。

    把鍋里面的水燒開(kāi)一些。

    然后把牛肉放到開(kāi)水里面,涮一涮涮去,表面那些泡沫浮沫。

    然后把牛肉撈出來(lái)把水倒掉。

    現(xiàn)在是起鍋燒油。把油燒熱放入蔥花蔥姜蒜爆鍋,然后放入牛肉翻炒一會(huì)兒。

    然后加入水再倒入準(zhǔn)備好的白蘿卜塊和土豆塊。放在一起燉就可以了快要出鍋的時(shí)候放鹽和味精。那么就是非常好吃了。

    豬肉燉豆角土豆的做法大全家常菜

    工具/原料

    土豆 (100克)

    豆角 (500克)

    肉 (200克 )

    油 適量

    鹽 適量

    雞精 適量

    花椒粉 適量

    老抽 適量

    做法:

    1/13

    準(zhǔn)備食材。

    2/13

    鍋中油燒熱。

    3/13

    放入肥肉煸炒一下,在放入瘦肉炒至變色。

    4/13

    放入豆角,炒至翠綠。

    5/13

    放入老抽。

    6/13

    花椒粉。

    7/13

    加入適量的水。大火燒開(kāi)。

    8/13

    把土豆切塊。

    9/13

    鍋開(kāi)后放入少量的小蘇打。

    10/13

    放入土豆。小火,在燉25分鐘。

    11/13

    放入鹽,在燉會(huì)。

    12/13

    最后放入雞精,即可。

    13/13

    可以吃了,很美味。

    牛肉燉豆角土豆的做法大全家常做法圖片視頻

    主料

    牛肉 200g

    豇豆 250g

    輔料

    大蒜 2瓣

    醬油 1勺

    鹽 適量

    腌料 20克

    食用油 適量

    做法步驟

    1、牛肉切片,3毫米左右厚度,頂著牛肉紋路切,不要順著紋路切

    2、切片放入腌料去,腌料可以去超市買那種腌肉的配好的料

    3、放入腌料和油抓勻腌制20分鐘

    4、這是腌制好的肉

    5、豇豆洗凈切段

    6、豇豆焯水煮熟撈出備用

    7、煮熟的豇豆,瀝干水分

    8、兩瓣蒜切成蒜末備用

    9、熱鍋冷油把肉放進(jìn)去快速翻炒變色

    10、快速炒至牛肉變色

    11、牛肉變色把煮熟的豇豆放入進(jìn)去炒

    12、加入鹽和生抽和水,繼續(xù)鈍

    3、最后撒蒜末增香即可

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