高陵區(qū)位于西安市東北部，地勢平坦，土壤肥沃，物華天寶，素有關(guān)中 “白菜心”之稱。
我推薦高陵區(qū)有名氣的美食有四個：
一 石子饃
石子饃是用燒熱了的石子作為炊具烙燙而制成的饃。油酥咸香，經(jīng)久耐放，因此很受人們的喜愛。石子饃在關(guān)中渭南一帶都有做的，高陵石子饃做得好，因為是夾心的，里面有油酥，所以好吃。高陵石子饃有兩家名氣很大 一是桑娟石子饃，一家是老萬家石子饃。在縣城的大小批發(fā)部都有賣的。
二 豬蹄
高陵豬蹄子也做得好，有兩家豬蹄都很有名，一家是狗娃豬蹄，還有一家是佰運(yùn)豬蹄。其實兩家離得不遠(yuǎn)。狗娃豬蹄在通遠(yuǎn)鎮(zhèn)，一問通遠(yuǎn)食堂，都知道，就在天主教堂斜對面。佰運(yùn)豬蹄就在高陵縣城西北，一條鄉(xiāng)道邊上。
三 土豆片夾饃
這幾年，土豆片夾饃已經(jīng)成為高陵一個新“特產(chǎn)”，被稱為“高陵漢堡”，很多西安人驅(qū)車前往一品。在高陵街頭，土豆片夾饃小夾饃店很多，具有辣、鮮、香、酥的特點(diǎn)，將高陵人熱情好客的性格演繹的淋漓盡致。
四 油餅
在高陵的涇河工業(yè)園，有一家以油餅著稱的花園式大型農(nóng)家樂，店名就是老磨油餅。油餅炸的暄軟酥脆，在當(dāng)?shù)匾埠苡忻麣猓还庥杏惋灒?guī)模也很大，中午吃飯時候經(jīng)常排隊，因而很多人說服務(wù)不好，但是依然很多西安人驅(qū)車幾十里前往。順便還可以參觀奇石館。
一家之言，僅供參考。
