大家都說(shuō)說(shuō)平時(shí)吃哪個(gè)牌子的掛面，哪種的好吃？
我個(gè)人覺(jué)得，掛面是否好吃，主要不取決于牌子，而且制作的手藝。
燒開(kāi)的水，加點(diǎn)少許的食鹽，放入掛面，有些品牌的掛面，面湯特別好喝。
我喜歡吃的掛面，不只是面，配料也特別講究，青菜必須有，肉可以不要。
下面的這碗面條，配菜超過(guò)五種:青菜，雞蛋，洋芋，西紅柿，豆皮，菠菜。。
西紅柿是調鮮美湯最好的調料，有人喜歡放醋來(lái)增加酸味，可是，西紅柿才是湯中之王，水開(kāi)最先下的就是西紅柿，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的煮，西紅柿煮得越爛，湯越好喝。
