1. 昆明有些什么小吃
昆明有哪些特色美食
1.鮮花餅
鮮花餅是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必帶走的伴手禮。鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當地烘焙品牌大都均有銷(xiāo)售，其中以嘉華餅屋最富盛名。
2.烤乳扇和烤乳餅
云南有兩種特有的乳制品：乳餅和乳扇，乳餅類(lèi)似于內蒙的奶豆腐但質(zhì)地更緊更細，乳扇則是牛羊奶上面那層油也就是奶皮做的，外觀(guān)很像油豆皮。乳餅多煎和蒸來(lái)吃，吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖當菜。烤乳扇撒白糖、刷煉乳、果醬、巧克力醬等，吃甜的是零食。
3.竹筒飯
竹筒飯很多人都吃過(guò)，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒飯米粒香軟可口，清香撲鼻，劈開(kāi)竹筒之后發(fā)散出來(lái)一股淡淡的香味，很是誘人，竹筒飯熱著(zhù)吃涼著(zhù)吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃，吃貨可不要錯過(guò)這道美味的竹筒飯哦。
4.燒餌塊
餌塊有兩種型式，一種是如磚頭樣子的方塊，買(mǎi)回來(lái)根據自己的需要切片切條，可炒煮烤來(lái)吃。另一種是方形或園形片狀的，僅用來(lái)烤著(zhù)吃，是昆明人傳統的早點(diǎn)。在昆明街頭，幾乎每個(gè)拐角都有賣(mài)燒餌塊的攤子。小販用車(chē)子推個(gè)火盆，上面是鋼筋篦子，把餌塊放到上面去烤，烤泡后在上面抹上各種醬。
5.小鍋米線(xiàn)
小鍋米線(xiàn)是昆明人非常喜歡吃的一種米線(xiàn)，它也是昆明的特色小吃。這個(gè)米線(xiàn)的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在里面加入鮮肉和米線(xiàn)，在云南省米線(xiàn)是非常有名的，也深受云南人們的喜愛(ài)，而且米線(xiàn)的吃法很多。
6.炸洋芋
無(wú)論是正餐、夜宵還是午后零食，昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成條在油鍋里炸熟，拌上調料。調料很講究，有醬、鹵腐汁、蔥、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等，各家都拌出自的風(fēng)格但都少不了辣。
7.官渡粑粑
云南人把餅子叫粑粑，昆明有一個(gè)官渡古鎮，這里有很出名的官渡粑粑，在官渡古鎮熱鬧的街上，似乎每個(gè)人手里都拿著(zhù)個(gè)粑粑，成了古鎮里一道獨特的風(fēng)景，官渡粑粑就是烤熟的普通發(fā)面餡餅，里面的餡是炒香了的胡麻和蘇子拌了糖，胡麻和蘇子非常香。
2. 昆明地方小吃有哪些?
昆明物價(jià)在全國應該屬于中等偏下的水準，本人山東人，常年在成都，昆明物價(jià)應該跟山東得物價(jià)差不多，不是太高，比成都消費要稍微低些，昆明的特色小吃也非常多，價(jià)格相對親民，是一座氣候飲食都不錯的城市，春城昆明，宜居城市，美食小吃，價(jià)格適宜
3. 昆明有些什么小吃特產(chǎn)
昆明特產(chǎn)零食很多，只是要看個(gè)人喜好。
1:鮮花餅:鮮花做餡，口感不錯，加之餡里面的鮮花，可以吃出花香的味道。
2:宜良烤鴨:每天用新鮮屠宰好的鴨子烤制而成，皮脆肉酥，再加上特質(zhì)甜醬和椒鹽，美味絕倫。
3:宣威火腿:用來(lái)做洋芋悶飯，再加上宣威火腿，硬是板扎。
4:野生菌:每一年雨季，也就是夏天，吃不完的野生菌，也是云南人的最?lèi)?ài)。
再比如大理乳餅，麗江臘排骨，西雙版納的傣味烤魚(yú)，石屏豆腐，文山三七，普洱的茶葉等等，直接是數不勝數。
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4. 昆明都有什么小吃
何大媽豆腐店 臭豆腐 烤洋芋 小鍋鹵餌絲 炒餌絲泡水果--泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜 西壩雞腳王大理 烤乳扇 燒餌塊 烤豬腳 這可是昆明燒烤攤的一道經(jīng)久不衰的老菜了其它更多:汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線(xiàn)、罐罐腦花、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、炒面、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄
5. 昆明好吃的小吃有哪些
一碗有溫度的米線(xiàn)?，真材實(shí)料、湯鮮味美，不愧為云魁過(guò)橋米線(xiàn)?[贊]，還有玫瑰豆花一級棒[贊] ???，真正體現人間至味是清歡，云魁給你辛福感！
6. 昆明有些什么小吃特色
1、宜良烤鴨 理由：它肥瘦相宜，皮酥脆，已有600多年的歷史，是云南省有名的傳統菜肴。說(shuō)起來(lái)這宜良烤鴨并不算云南本土風(fēng)味菜，它是由南方傳過(guò)來(lái)的。
2、寶洪茶 理由：寶洪茶茶香特異，人們流傳著(zhù)“屋內炒茶院外香，院內炒茶過(guò)路香，一人泡茶滿(mǎn)屋香”的說(shuō)法。其品質(zhì)特點(diǎn)是：外形扁直平滑，形似杉松葉，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣高銳，味濃鮮爽，湯色黃綠清澈，葉底肥嫩成朵。寶洪茶性寒，貯藏1-2年后的陳寶洪茶有清火解熱的藥理功能，因而頗受消費者的喜愛(ài)。
3、火腿月餅 理由：它是用云腿之金錢(qián)肘拌和白糖為餡，鮮豬油和上等白面作酥殼，工精味必美，成為昆明老少認可的“保留品種”，進(jìn)而銷(xiāo)出省，銷(xiāo)出國，贏(yíng)得廣泛贊譽(yù)。
4、鮮花餅 理由：它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當地烘焙品牌大都均有銷(xiāo)售。
5、夕陽(yáng)葵花子 理由：籽粒飽滿(mǎn)仁大，表面色澤晶瑩圓滑，空秕粒少。內在品質(zhì)特征：生吃不燥火，口感純香，不油膩，有回甜感，營(yíng)養豐富。
6、汽鍋雞 理由：汽鍋雞是一道云南名菜，因用汽鍋蒸制而得名。汽鍋雞的主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮。
7、鹽餅子 理由：鹽餅子是昆明地區的大眾小吃。分甜、咸兩種，以咸味的居多。由于鹽餅子用的是發(fā)酵面團，成品形蓬松柔軟，外皮香酥焦脆，有不太明顯的酥層，內部軟和化膩，口味酥香微麻。如是甜餡，則是內部包上由白糖、炒香的芝麻、陳皮和糖板油切成的小丁拌合的餡，香甜可口。
⒏云南石林甜柿 理由：石林甜柿具有個(gè)大、色鮮、甜脆、味美等特點(diǎn)，果糖和維生素C含量比一般水果高1—2倍。
⒐富民楊梅 理由：它不僅成熟期比原產(chǎn)地浙江早熟30天左右，而且果形好，色鮮味美、甜口酸甜適口。
⒑呈貢寶珠梨 理由：寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者，果圓形，一般重200-330克，大者達500克，皮薄，淡黃綠色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味濃甜，微香，食后無(wú)渣。
7. 昆明最有名的小吃有些什么
有些地名總會(huì )消失在歷史的煙云中，而如今還能夠被人記起，是因為它動(dòng)人的故事或者記憶的老昆明味道。端仕街就是這樣一條有名的小吃街道，其小鍋米線(xiàn)、小鍋鹵餌絲是老昆明人心中當之無(wú)愧、難以忘懷的“白月光”。