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     首頁 » 美食

    有哪些學(xué)做家常菜的手機APP?

    2022年12月23日 12:59:052

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    有哪些好用的食譜類App推薦?

    安卓版的近期日活估算如下: 下廚房13.6萬 好豆菜譜10.2萬 天天家常菜6.8萬 豆果美食3.4萬 美食杰3.4萬 菜譜精靈3.4萬 美食天下1.7萬 不要問我估算方法和數(shù)據(jù)來源,我只能說,應(yīng)該是比較靠譜的。

    中肯的來說,目前菜譜類APP有美食杰、下廚房、豆果、好豆這幾個排名靠前的,各自都有不同的特點長處和短處,你可以根據(jù)你自己的需求下載你喜歡用的方便的APP用

    糖醋排骨的,好豆菜譜?

    主料1種

    排骨500g

    輔料2種

    芝麻適量、小蔥適量

    調(diào)料7種

    油適量、鹽適量、糖3湯匙、香醋3湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、老抽半湯匙

    烹飪步驟10步

    步驟1

    排骨焯水后,煮三十分鐘

    步驟2

    排骨撈起來控水,水不要倒掉燒排骨的時候要用

    步驟3

    用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋腌漬20分鐘

    步驟4

    鍋里放油

    步驟5

    下排骨炒

    步驟6

    炒至兩面焦黃

    步驟7

    鍋內(nèi)放腌排骨的水大火燒開,調(diào)入適量鹽提味

    步驟8

    小火燜二十分鐘左右大火收汁

    步驟9

    起鍋,撒芝麻香蔥

    1、先把洗凈排骨放入醬油、紅薯粉、料酒、胡椒粉、鹽腌制15分鐘入味。


    2、用醬油、陳醋、白糖、淀粉、水及鹽適量調(diào)好糖醋汁備用,鍋里加油6成熱放入腌制好的排骨炸7到10分鐘。


    3、把炸制好的排骨撈出瀝干油備用,鍋里留少許油加入姜末、蒜末炒出香味。


    4、倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入調(diào)制好的糖醋汁。


    5、快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,加入蔥花起鍋裝盤,灑上一點白芝麻點綴

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