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     首頁(yè) » 美食

    早餐食譜有哪些可以搭配的呢?怎么才能做到既簡(jiǎn)單又營(yíng)養?

    2022年12月24日 08:26:592

    早餐能夠被作為為睡醒后吃的第一餐。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了超多的水分和營(yíng)養,經(jīng)過(guò)一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經(jīng)消耗殆盡。過(guò)了一個(gè)晚上,人這時(shí)體內的血糖指數都是十分的低的,因此每一天是需要透過(guò)吃早餐來(lái)補充一下全天的能量的,要不然的話(huà)人體內葡萄糖不足就會(huì )導致腦細胞活力不足。

    說(shuō)過(guò)了早餐的重要性,再?lài)Z叨一下早餐在三餐中的合理營(yíng)養比例。

    合理營(yíng)養的含義是,由食物中攝取的各種營(yíng)養素與身體對這些營(yíng)養素的需要達到平衡,既不缺乏,也不過(guò)多.根據平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類(lèi)食物.合理營(yíng)養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法.每天要一日三餐,按時(shí)進(jìn)餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%.因此,每天攝入的總能量中,早、中、晚三餐比例為3:4:3。

    搭配合理的早餐要遵循以下幾個(gè)原則:

    1、? 補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)? 2、早餐食物搭配不單一? 3、早餐盡量清淡? 4、早餐多樣化,每天不重樣。

    谷物+水果/蔬菜+肉、蛋+奶制品、豆制品,這樣的搭配看上去很復雜,其實(shí)從身邊隨手可得的食物中就能做到。

    雜糧面包+蔬菜雞肉沙拉+一杯熱奶

    燒餅+幾片醬牛肉+一顆鹵蛋+一碗豆漿

    一份小餛飩+幾片青菜+水煮蛋

    燒餅+北方地區的豆腐腦+幾片醬牛肉

    窩頭+時(shí)蔬涼菜+一顆鹵蛋+一碗豆漿

    一周七天,每天都是不錯的搭配!




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