在HK，我吃完了旺角整條街的小吃店里的牛雜（我對牛雜情有獨鐘）。
沒(méi)有一間店鋪的牛雜好吃，要不是牛雜沒(méi)入味，要不是是蘿卜入味而不甜。
最好吃的牛雜是時(shí)代廣場(chǎng)正門(mén)對這的那間店，他的牛雜入味，蘿卜入味夠甜，而且不覺(jué)得油膩。
喜歡吃牛雜的話(huà)不妨試試。
魚(yú)蛋的話(huà)，由於太淡了，而且純咖喱味太濃，不夠香滑。所以個(gè)人覺(jué)得小吃店的魚(yú)蛋還不如7-11的好吃。
香港有什么好吃的啊？
香港美食：
香港飲食文化為東方文化及西方文化的交匯所在，發(fā)展出了一套揉合中國菜（主要為粵菜）和西餐的飲食習慣。作為全球各地人們的匯聚點(diǎn)，日本菜、韓國菜、臺灣菜、越南菜、泰國菜及印度菜等餐廳于香港均十分常見(jiàn)，因而被譽(yù)為“美食天堂”。但有不少外國人都指，雖然在香港可以品嘗到世界各地的美食，這些美食其實(shí)都已經(jīng)為了遷就香港人的飲食習慣而變得不夠地道。從另一種角度看，這些外來(lái)飲食文化亦同時(shí)豐富了香港本地飲食文化。
位于中上環(huán)的蓮香樓香港家庭大多以中國菜為家庭菜。他們大多保留了自己民族傳統飲食特色。在華人社區內，以廣府人、客家人（以新界的原居民尤甚）、潮汕人、蛋家人為主。因此廣府菜、客家菜、潮州菜等都被視為本地菜色。盆菜是新界原居民在節日時(shí)的傳統菜。西貢市、南丫島、流浮山和鯉魚(yú)門(mén)則以海產(chǎn)聞名。古漁村如長(cháng)洲和大澳仍有傳統食肆營(yíng)業(yè)。
所謂喝早茶，其實(shí)就是吃早點(diǎn)，當然也有茶水。儃早茶，可以在路邊的小攤，也可以上茶餐廳。燒賣(mài)、包子、云吞、面條，中式的點(diǎn)品種一應俱全，還有各色的小吃，如雞翅、鳳爪、牛肉丸、魚(yú)蛋、海鮮等。
一間具有規模的茶餐廳，必然具備“粥”、“粉”、“面”、“飯”四類(lèi)食物以饗食客。“粥”，貴乎其綿綿之“粥底”，“粉”剛以家傳戶(hù)曉之“干炒牛河”為代表，特別注重其“鑊氣”，“面”則以傳統之粵式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“魚(yú)蛋面”為代表。至于“飯”，一般以“中飯西吃”的“碟頭飯”配例湯較受歡迎。具備粥粉面飯，食客就不須要東奔西跑，不愁沒(méi)有選擇了。
威靈頓街：
- 威靈頓街有多家著(zhù)名食肆，例如東段有鏞記酒家、翠華餐廳及麥奀云吞面世家：西段則有著(zhù)名的舊式茶樓蓮香樓。中外聞名的蘭桂坊則位于威靈頓街東段
鏞記：
鏞記（全名：鏞記酒家，英文：Yung Kee）是香港知名食肆，以燒鵝馳名，店址位于中環(huán)威靈頓街，沒(méi)有其他分店
鏞記燒鵝：
不少名人及香港政府官員喜歡光顧鏞記，包括香港特區行政長(cháng)官曾蔭權等。鏞記門(mén)前部份路段原為禁止客貨上落的禁區，但部份名人及官員曾在光顧鏞記時(shí)，違例在此上落，如前財政司司長(cháng)梁錦松。
香港的云吞面店：
麥奀云吞面世家是香港一家面店，以云吞面著(zhù)名，總店位于中環(huán)威靈頓街77號地下，近年在香港及澳門(mén)開(kāi)設多家分店。
九記 ：
九記是香港一間以牛腩著(zhù)名的食肆，位于上環(huán)歌賦街21號，已有90年歷史，以清湯牛腩及咖哩牛腩聞名，湯底以中藥配方制成。九記現由潘國興經(jīng)營(yíng)，東主稱(chēng)現任香港特區行政長(cháng)官曾蔭權3代皆有光顧。
蓮香樓- ：
蓮香樓是一所過(guò)百年歷史，有著(zhù)“蓮蓉第一家”的美譽(yù)的老茶樓，廣州店現址位于中國廣州荔灣區上下九步行街，它與陶陶居均是廣州僅余的兩間過(guò)百年歷史的老茶樓。從這些老茶樓的興起，廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。蓮香樓現時(shí)均在廣州和香港設有分店，雖然兩者在經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)已經(jīng)是脫勾，但也可說(shuō)是同源異枝。
請參考我在百度空間寫(xiě)的日志：《香港美食天堂》 《香港尖沙嘴》
%B9%E3%B6%AB141/blog/item/275beb1a8117a05643a9ad9c.html
