咖喱牛肉可以放淡奶油嗎
當然行了。
1、大火熱2勺油，把洋蔥放進(jìn)去炒到邊緣位置發(fā)黃，鍋邊有點(diǎn)焦黃的話(huà)沒(méi)關(guān)系。
2、把牛肉也放進(jìn)去炒，炒到變色就好。倒入清酒，趁熱把鍋邊刮一刮。
3、倒水進(jìn)去，大概沒(méi)過(guò)牛肉再多出2cm就可以了，大火燒開(kāi)后蓋上蓋子，小火燉1小時(shí)。
4、把土豆和胡蘿卜放進(jìn)去，再燉15分鐘。
5、把咖喱塊掰開(kāi)，放進(jìn)鍋里用木勺子攪融化。
6、再把醬油、奶油。蜂蜜。咖喱粉、蘋(píng)果泥全部放進(jìn)去攪勻。
7、攪勻后轉中火燉5分鐘，此時(shí)要用木勺子不停攪動(dòng)，不然容易糊底。關(guān)上火再燜20分鐘即可。
淡奶油可以加到咖喱里嗎
咖喱大蝦?
原料：大蝦1000克.椰漿200克.淡奶油50克.黃咖喱50克.熱水500克.
1.大蝦去頭去蝦線(xiàn)加鹽和料酒腌制下
2.姜蒜切片.熱油把蝦姜蒜放入翻炒蝦變色盛出
3.鍋熱水椰漿咖喱一起放進(jìn)中火煮.邊煮邊攪拌湯汁冒泡放把翻炒兩下中火煮三四分鐘
4.之后收汁關(guān)火以后入50克淡奶油翻炒均勻就可以出鍋
咖喱牛肉用放油嗎
咖喱牛肉用印度咖喱，印度咖喱koma，vindaloo通常用牛肉做主料。
咖喱牛肉做法：
1、牛肉切片，加入雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時(shí)左右，加油拌勻，將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎；2、鍋中油加熱，放牛肉炒8分熟撈出；
3、鍋中油加熱放洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜用大火拌勻，加高湯，再加牛肉、鹽、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒勻即可盛盤(pán)，也可用洋香菜、紅蘿卜片加以裝飾。
咖喱牛肉里面可以放奶酪嗎
答；必勝客主廚葡式咖喱牛肉披薩熱量（235大卡）。
用料
高筋面粉 250克
水 130克
鹽 4克
酵母 4克
安記咖喱 1塊
肥牛 100克
酸菜 100克
馬蘇里拉 130克
做法步驟
1、高粉，鹽，酵母，水揉成面團，
2、發(fā)酵兩倍大。
3、肥牛，安記咖喱中辣備好。
4、發(fā)好的面可以做兩個(gè)八寸，搟成薄片底部扎眼。
5、肥牛，酸菜，咖喱下鍋炒熟。
6、面餅鋪在八寸披薩盤(pán)里底部撒一層芝士。
7、炒好的咖喱肥牛放好。
8、表面再擠上一層批薩醬，鋪上厚厚一層芝士。
9、入烤箱180度烤15分鐘，即可出鍋。
做咖喱牛肉可以放黃油嗎
材料：牛肉1斤、土豆1個(gè)、胡蘿卜2根、元蔥1個(gè)、黃油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯
步驟 1
牛肉和蔬菜切成塊
步驟 2
黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色
步驟 3
加入洋蔥略炒
步驟 4
加入胡蘿卜翻炒
步驟 5
加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒(méi)過(guò)食材就可以，最后加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。澆在米飯上吃吧
咖喱牛肉可以加牛奶嗎
咖喱放牛奶還是椰奶這兩個(gè)都是可以的，咖喱也是可以分為泰式咖喱和印度咖喱，它們的味道是不一樣的，特別是我們在家里做咖喱雞，如果是做泰式咖喱雞，我們就可以放上一些椰奶，但是平常的一些咖喱，我們就可以放上一些牛奶，因為泰式咖喱的味道是比較偏淡的。放牛奶會(huì )比較好吃一些。
咖喱牛肉可以放淡奶油嗎為什么
好吃
所以越南最傳統的牛肉湯粉，被稱(chēng)為“火車(chē)頭”，還有一種說(shuō)法是太好吃了，就像火車(chē)頭一樣拉了很長(cháng)的隊伍購買(mǎi)。 大喜越南小館的經(jīng)典火車(chē)頭湯河粉，湯底是50斤牛骨8小時(shí)熬制，不添加味精雞精，只加天然香料和進(jìn)口魚(yú)露，越南進(jìn)口的正宗河粉搭配牛肉片和手打牛肉丸，味道極其鮮美。 我個(gè)人最?lèi)?ài)冬陰功，大喜的峴港冬陰功海鮮湯河粉不像泰式的那么辣，酸度適中，里面有大蝦和青口貝，很好吃，粉不夠還可以續。 他家除了越南PHO，還有很多特色菜品和小吃，咖喱皇炒大蝦好像加了奶油，有一種甜甜的味道。 蝦真的好只，剝下殼以后再蘸一下咖喱湯汁，針不戳。 還有手撕雞胸鮮芒生菜沙拉、馬努拉龍蝦片、越南芒果蟹柳紙米卷、凍檸茶、檸檬薄荷蘇打水這些都不錯
做咖喱牛肉用放鹽和醬油嗎
1、主料：牛肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥配料：香蔥、姜、調料：咖喱粉、韓國醬油、鹽、泰式魚(yú)露、椰漿
2.土豆、胡蘿卜切滾刀塊、洋蔥切大片；
3.牛肉切麻將大小塊狀備用；
4.鍋中做水，將牛肉塊涼水入鍋后加熱焯燙
5.焯燙好的牛肉塊用涼水沖洗干凈；
6.將咖喱粉置入一小碗中，燒好的熱油沖入咖喱粉中，攪拌均勻成糊狀備用；
7.鍋中燒熱油，油溫8成熱時(shí)，將土豆塊、胡蘿卜塊、洋蔥入鍋炸制表面金黃色撈出；
8.微壓力鍋中加熱，將香蔥和姜入鍋煸炒香，再將牛肉塊入鍋炒制；
9.烹入韓國醬油調味；
10.再淋入泰式魚(yú)露；
11.沖入熱水，水要沒(méi)過(guò)牛肉多一些；
12.蓋上微壓力鍋蓋，開(kāi)鍋后轉中小火燉制1小時(shí)20分鐘；
13.燉好的牛肉再加入炸制過(guò)的土豆、胡蘿卜、洋蔥
14.倒入咖喱糊，加入鹽，繼續小火燉制；
15.出鍋前倒椰漿轉大火收汁，待燙汁粘稠時(shí)即可。