最具青島特色的小吃：
1、中山路北段 :美達(dá)爾燒烤店最知名，全中國(guó)驢友的心愛(ài)之地，價(jià)格是5元/串。在第一海水浴場(chǎng)有分店。 在中山路中段，可以看到一大群人在露天站著吃燒烤，不用說(shuō)了，那肯定是王姐燒烤，青島烤魷魚(yú)最好吃的一家，青島基本上每個(gè)人都吃過(guò)她家的烤魷魚(yú)。
2、涼粉:青島的特產(chǎn)，以海草石花菜熬制成而的，呈透明狀，猶如果凍般，清涼敗火。在街邊小攤來(lái)上那么一碗，也是不亦快哉啊！
3、辣椒炒蛤蠣:吃來(lái)很過(guò)癮。青島的蛤蠣全國(guó)有名，又肥又鮮，每到天熱的時(shí)候，大街上東一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蠣，哈（喝）啤酒”
4、鲅魚(yú)水餃也是青島特產(chǎn)：以鲅魚(yú)肉入陷，鮮嫩可口、回味無(wú)窮。
5、云霄路的小吃,人聲鼎沸啊，不容錯(cuò)過(guò)啊。地圖上大大地標(biāo)明位于云霄路的云霄中苑美食街，在市中心，家樂(lè)福北面。小心有宰客的情況。
登州路啤酒街：特色餐飲街，緊靠青島啤酒廠，經(jīng)常能喝到剛從啤酒廠釀出的熱啤酒。
6、海鮮火鍋：各種魚(yú)做的魚(yú)丸、海蠣子（牡蠣）、八帶、魷魚(yú)、蝦、蛤蜊、比管（一種小型魷魚(yú)），基本上所有的海鮮都能用來(lái)涮，吃完后喝上一口湯，鮮美無(wú)比。
7、琵琶蝦（有人叫蝦虎）：廣東香港又叫撒尿蝦，就是周星馳電影《食神》里撒尿牛丸的那種蝦，原汁的最好，也有辣炒的。
8、八帶（章魚(yú)）：有蔥爆八帶、拌八帶，都不錯(cuò)。
9、還有一些飯店還提供比較少見(jiàn)的像海星、海膽、海腸這些小海味。