美國：居家過(guò)日子的美國人買(mǎi)的食品都簡(jiǎn)單。一袋面包，—罐飲料，一袋胡蘿卜，幾只洋蔥，偶而也有人買(mǎi)一盤(pán)牛肉的。他們極少用調味品，用得最多的是沙拉油。
美國的餐館一般規模不大，都收拾得干干凈凈，而且食品種類(lèi)并不很多。有人總結美國飯的特點(diǎn)，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這當然是中國人依自己的口味作出的評判，不過(guò)倒也切中要害。事實(shí)上，美國人吃飯注重的是營(yíng)養，而不是口味，一般美國人也不大會(huì )做飯。
在美國城鄉，咖啡店(兼營(yíng)冰滇淋)、麥當勞快餐店比比皆是，前者恰似中國四川的茶館，后者很像中國河南的面館。到咖啡店，喝一杯咖啡一個(gè)多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。美國的冰淇淋堪稱(chēng)一絕，有各式各樣的，上面還撤滿(mǎn)了脆香的果仁，十分好
