一、吃飯不亂坐
山東人從小就受孔孟文化的影響，只要是和外人就餐，吃飯的時(shí)候絕對不會(huì )隨意找個(gè)座位坐下去！如果身為主人，山東人會(huì )主動(dòng)安排客人的座位；如果是客人，保準是根據主人家的指示來(lái)坐！
二、吃飯喝酒離不開(kāi)醬
山東人吃飯可以沒(méi)有菜，但是不能沒(méi)有醬！比如大家熟悉的大蔥蘸醬，其實(shí)， 在山東，醬屬于萬(wàn)物即可蘸！沿海一帶的喜歡自己熬制蛤喇油醬，蘸著(zhù)小蔥、洋蔥非常美味，還有則是喜歡吃蝦醬，配上雞蛋蒸熟，一樣配著(zhù)蔥吃；還有青島的末貨，都是很美味的醬！
生食蔬菜，如：大蔥，大蒜，蘿卜圓蔥等，同時(shí)需要豆瓣醬佐食。具代表性的是煎餅卷大蔥，屬于沂蒙為中心的向四周輻射區域。膠東一帶喜食海產(chǎn)品以及腌制發(fā)酵的干魚(yú)或者魚(yú)蝦醬。
山東是八大菜系之首魯菜的發(fā)源地，生活中飲食習慣也能展現魯菜的風(fēng)格和特點(diǎn)。
青島地鐵飲食規定？
青島地鐵沒(méi)有硬性的飲食規定。
但是，不在地鐵上吃東西，是普遍的認識和作法。
因為地鐵是一個(gè)封閉的空間，吃東西會(huì )有各種異味，讓人們不舒服。同時(shí)，如果吃東西，會(huì )有一些殘渣，一是不衛生，也會(huì )召來(lái)老鼠。如果喝各種飲料，還會(huì )容易地上有水，造成安全隱患。
青島的特征是什么？
青島地處北溫帶季風(fēng)區域，屬溫帶季風(fēng)氣候。市區由于海洋環(huán)境的直接調節，受來(lái)自洋面上的東南季風(fēng)及海流、水團的影響，故又具有明顯的海洋性氣候特點(diǎn)。空氣濕潤，溫度適中，四季分明。春季氣溫回升緩慢，較內陸遲1個(gè)月；夏季濕熱多雨，但無(wú)酷暑；秋季天高氣爽，降水少；冬季風(fēng)大溫低，持續時(shí)間較長(cháng)，但無(wú)嚴寒。
中國東部重要的海濱城市
青島是中國重要的經(jīng)濟中心城市和港口城市，國家歷史文化名城和風(fēng)景旅游勝地。
青島是中國十大最具經(jīng)濟活力城市和中國十佳商務(wù)城市，獲得“企業(yè)家滿(mǎn)意獎”。
青島是首批全國文明城市。
青島是全國兩個(gè)“中國品牌之都”之一。
青島是國家環(huán)境保護模范城市、國家衛生城市和國家園林城市，獲得“中國人居環(huán)境獎”。
青島榮獲2005年“公眾最向往的中國城市”第一名。
青島是2008年第29屆奧運會(huì )帆船比賽舉辦城市，是中國的“帆船之都”。
青島是中國14個(gè)沿海開(kāi)放城市和8個(gè)國際會(huì )議城市之一。
青島是中國重要的外貿口岸之一。
青島是中國重要的海洋科研基地。
節日慶典
青島國際啤酒節、青島海洋節、櫻花節、海云庵糖球會(huì )、大澤山葡萄節等。
特色飲食
青島啤酒、嶗山礦泉水、膠州灣蛤蜊、嶗山綠茶、流亭豬蹄、青島大包、泰山路燒烤、劈柴院小吃