新鮮牛肉做湯制作方法視頻
材料 原料：牛腩600克 配料：胡蘿卜1根，香菜或者香蔥1根，姜1大塊，蔥2段，八角1個(gè)，草果1個(gè)，肉蔻2個(gè) 調料：鹽2茶匙，生抽2湯匙，老抽半湯匙，番茄醬1湯匙 做法 1、牛肉切小塊，冷水下鍋，放半塊拍碎的姜，煮開(kāi)后煮一分鐘。
2、用溫水沖洗干凈牛肉備用。
3、胡蘿卜切小丁，剩下的姜切片，八角掰碎。
4、鍋里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、蔥炒均勻。
5、放生抽、老抽、番茄醬一起炒均。兌熱水大火燒開(kāi)，小火燉到牛肉軟爛。
6、加入鹽、胡蘿卜繼續煮20分鐘，即成紅燒牛肉面湯底。
牛肉湯的做法視頻播放
味道既鮮美又有營(yíng)養，太好喝了!我經(jīng)常買(mǎi)一些新鮮的牛肉，切成丁狀，再切幾個(gè)西紅柿，做個(gè)西紅柿牛肉湯，蒸些米飯，最可口下飯了!或者是來(lái)幾個(gè)土豆切成塊狀和丁狀的牛肉做個(gè)湯，也很美味，總之，根據自己的口味，隨便的控配著(zhù)牛肉做個(gè)湯都很美味的!
如何做好牛肉湯視頻
做法:
1.牛肉買(mǎi)回來(lái)泡血水，中途換兩三次水，大概泡兩三個(gè)小時(shí)。泡好后切塊洗凈放入鍋里，加水，姜絲，蔥段，料酒煮開(kāi)把血沫撇干凈。隨后溫水洗干凈肉塊，控干水分。
2.準備蔥姜蒜，花椒八角香葉桂皮香砂一個(gè)，山奈兩片，小茴香一小把，干陳皮一點(diǎn)點(diǎn)，山楂小小塊。大料是看煮肉和湯的多少自己加減，口味重可多放，口味輕可少放。
3.砂鍋或者湯鍋一邊燒水，一邊炒鍋放油，油熱后小火炒準備的大料，炒大概一分鐘，小茴香粒和牛肉倒入一起炒，轉大火，放生抽，料酒，炒大概20秒可關(guān)火。
4.炒好的牛肉和調料放入煮開(kāi)的砂鍋里，倒入十三香，生抽兩大勺，（我用的湯勺）耗油一勺，冰糖四五粒，嘗一下味道，有少許咸味即可。
5.小火慢燉兩個(gè)小時(shí)，放入鹽調味，悶兩個(gè)小時(shí)，再開(kāi)小火煮半小時(shí)，一鍋香香的牛肉湯就做好啦。
牛肉湯可以用來(lái)煮牛肉面，牛肉粉條湯，牛肉湯米粉，煮任何面和粉類(lèi)都要另起鍋煮好，控干水分，再澆牛肉湯，覺(jué)得味道淡沖湯的時(shí)候可另外加鹽，雞精。
新鮮牛肉做湯制作方法視頻大全
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牛肉湯的做法視頻
1、《昆侖神宮》里吃的千年牛肉是真的燉牛肉，惡羅海城則是鬼母的記憶之城。2、胡八一等人進(jìn)入惡羅海城之后，胖子在一個(gè)房間里發(fā)現了一鍋燉肉，直接吃起來(lái)，明叔也跟著(zhù)他一起。3、惡羅海城是幻化出來(lái)的，牛肉是千年前一直在燉的牛肉，所以可以吃，對身體不會(huì )有影響。