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     首頁 » 美食

    高考前家長在飲食上注意些什么吃些啥子好

    2023年01月14日 09:48:081

    睡好覺,吃清淡,多吃蔬菜和水果,不著急,不上火,準(zhǔn)能有個好結(jié)果!祝你成功!!

    高考早餐是否可以吃大蒜

    大魚大肉不易消化

    據(jù)重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院副院長、消化科教授左國慶介紹,其實家常菜也可以滿足考生的營養(yǎng)需要。左教授告訴記者,高考期間正值夏季,考生經(jīng)過長期緊張學(xué)習(xí)后容易肝火上升,苦瓜和冬瓜都可以起清肝去火的作用。烹飪食物時加點大蒜,可以預(yù)防夏季消化道疾病,同時,大蒜也可以增強對維生素B的消化、吸收能力。高考期間的配餐也不要和平時的家庭食譜有大的出入,平時沒吃過的東西此時最好別吃,大魚大肉在這時也并不能起到任何“補”的作用,應(yīng)該適量吃,否則可能引起消化不良、腹脹、腹痛,甚至引起腹瀉。

    早餐不好影響發(fā)揮

    左教授認(rèn)為,所謂的高考食譜實際上是沒有的,因此他給大家推薦了一些健康食物:鮮牛奶、雞蛋、甜椒、西紅柿、洋蔥、黑芝麻、海帶、香菇、蘑菇、豆腐、胡蘿卜、小米、玉米、紅薯、黑木耳、魚肉等。左教授分析說,如果考生出現(xiàn)食欲不良、失眠等情況,飲食上也可通過清淡的、偏酸的食物改善。比如西紅柿可促進食欲,蔬菜和水果含有豐富的膳食纖維,可增加胃腸道的蠕動,促進排便和消化。

    另外,他提醒所有考生,考試期間一定要吃早餐,而且早餐的質(zhì)量直接影響考試發(fā)揮。據(jù)其分析,早餐吃不好,考生容易在高度緊張的情況下在短時間內(nèi)產(chǎn)生饑餓感,從而分散注意力。左教授建議考生的早餐包含五類食物:包子、饅頭、稀飯、牛奶或豆?jié){、雞蛋、蔬菜、少量肉制品。但考生家長不必因為高考而變化考生常吃的早餐食品配搭,比如孩子平時不喝牛奶也不能強迫吃,以上五類能涉及部分就可以了

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