不要吃豆腐和海鮮，會(huì )加重病情，其它可以隨便吃，水果，牛肉，各種家禽的肉，所有的綠葉蔬菜
痛風(fēng)食譜有哪些？得了痛風(fēng)怎么辦？
最好還是不要吃火鍋了，火鍋中會(huì )有大量的嘌呤物質(zhì)，導致痛風(fēng)的發(fā)作，所以飲食最好是清淡點(diǎn)，有必要的話(huà)可以喝御方御風(fēng)飲。效果聽(tīng)說(shuō)還可以。
痛風(fēng)患者飲食
1)限制高嘌呤食物。過(guò)去主張用無(wú)嘌呤的飲食或嚴格限制富含嘌呤的食物，在限制嘌呤時(shí)，也限制了蛋白質(zhì)，長(cháng)期食用對全身營(yíng)養帶來(lái)不良的影響。目前主張根據不同的病情，決定膳食中的嘌呤含量，限制含嘌呤高的食物。急性痛風(fēng)時(shí)，每天嘌呤量應控制在150毫克以下，以免增加外源性嘌呤的攝入。禁止食用含嘌呤高的食物，如肝、腰、胰、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、鰓魚(yú)、鯖魚(yú)、肉汁、小蝦、肉湯、扁豆、干豆類(lèi)。
?
(2)限制脂肪攝入量。為了促進(jìn)尿酸的正常排泄，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50克左右為宜。在烹調肉時(shí)，應先用水焯一下?lián)瞥觯庵械泥堰士刹糠峙懦觯蚨档土巳馐持械泥堰柿俊Ｔ谙拗瓶偀崃康耐瑫r(shí)，患者的體重會(huì )有所變化，但切忌減得太猛，因突然減少熱量的攝入，會(huì )導致酮血癥。酮體和尿酸相竟排出，使尿酸排出減少，能夠促進(jìn)痛風(fēng)的急性發(fā)作。
?
(3)供給適量的碳水化合物。熱量的主要來(lái)源應是植物性食物為主，如面粉、米類(lèi)、但不要過(guò)量，因為糖可增加尿酸的生成與排出。
?
(4)供給充足的維生素、水和堿性食物。膳食中的維生素一定充足，許多蔬菜和水果是成堿性食物，能夠堿化尿，又能供給豐富的維生素和無(wú)機鹽。每日液體的總量不得少于3000毫升以促進(jìn)尿酸鹽排泄。
?
(5)慢性痛風(fēng)或緩解期的痛風(fēng)，應給予平衡飲食。可以適當放寬嘌呤攝入的限制，可自由選食含嘌呤少的食物，嘌呤的每日含量應在75毫克以?xún)龋S持理想的體重，瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交替食用，防止過(guò)度饑餓，平時(shí)應注意多飲水，少用食鹽和醬油。
?
(6)過(guò)去曾經(jīng)有人建議禁用咖啡，茶和可可，因為它們含有可可堿，茶葉和咖啡堿，可誘發(fā)痛風(fēng)。但經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗證明，可可堿、茶葉堿和咖啡堿在人體代謝中生成甲基尿酸鹽，并非是引起痛風(fēng)的尿酸鹽，而甲基尿酸鹽并不沉積在痛風(fēng)石中。因此認為禁用咖啡、茶葉和可可缺少一定的科學(xué)根據，目前認為可以選用咖啡、茶葉和可可，但要適量。? ? ?
