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     首頁(yè) » 美食

    百合能跟牛肉一起吃嗎(百合可以和牛肉一起吃)

    2023年01月26日 07:47:232網(wǎng)絡(luò )

    百合可以和牛肉一起吃

    牛肉沒(méi)辦法做出扣肉的。牛肉肉質(zhì)緊,不像豬肉,就算做出來(lái)口感也不好。再者,扣肉要會(huì )回油的肉做出來(lái)才是最好吃的

    牛肉跟百合可以一起吃嗎

    你好,豬肉可以和野菜肉百合一起蒸著(zhù)吃,沒(méi)有沖突豬肉相克食物:忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚(yú)、蝦同食,同食令人滯氣;忌與蕎麥同食,同食令人落毛發(fā);忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、胡黃連、商陸,畏杏仁同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝、羊肉、馬肉、鯉魚(yú)同食。

    百合可以牛肉一起吃嗎

    1、四物湯

      四物湯對于女人而言可是一個(gè)寶,所謂四物指的其實(shí)就是當歸、熟地、白芍、川芎。對于

    女性

    朋友們來(lái)說(shuō),每個(gè)月的那幾天結束之后就可用四物湯進(jìn)行補血調經(jīng)了。女性常喝四物湯不僅可補血,

    預防

    貧血

    ,同時(shí)還可喝出好氣色 。

      做法:將四物包好,加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話(huà),也可根據自己的口味加入其它的肉類(lèi)都是可以的。

      2、三紅湯

      所謂三紅湯指的就是紅棗,紅豆,花生三種紅色的

    食物

    一起熬煮出來(lái)的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補血的

    功效

    ,而紅棗,紅豆,花生本身也都是屬于相對容易能買(mǎi)得到的因此值得推薦給大家。

      做法:把紅棗,紅豆,花生等都放在一起熬就可以了,在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因為花生的皮,更具補血功效。

      3、銀耳南瓜補血湯

      銀耳南瓜都是最適合女性的養顏佳品,其也具有補血的功效,特別是對于那些氣色不好,臉色偏黃的女性由為適用了。

      做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆,冰糖適量。

      做的時(shí)候要先將南瓜洗干凈,最好不要去皮,口感更好,然后把蓮子心去掉,把紅棗洗干凈。鍋中的水開(kāi)之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘,然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。

      4、百合白果牛肉湯

      百合具有滋陰潤燥之功效,而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營(yíng)養素,將這些材料一起熬成湯喝不僅可補氣補血,同時(shí)還具有美容,去火氣等作用呢?

      上面這四款冬就是我平時(shí)用來(lái)補血的

    偏方

    ,當然了應該說(shuō)其效果都還是相當不錯的。

      但是,現實(shí)生活中很多女性朋友平時(shí)忙于工作,忙于照顧孩子,可能沒(méi)有多少心血去為自己做這些湯品來(lái)幫助補血,那么這么辦呢?其實(shí)對于女性朋友們而言日常還可利用一些直接可以吃的小零食達到補血的效果的。因為生活中很多食物都具有補血的功效,而且也不需要女性花費太多的時(shí)間去弄。

      水果類(lèi)的:

      龍眼、荔枝、

    葡萄

    、櫻桃、蘋(píng)果、桔子,櫻桃等等。

      蔬菜類(lèi)的:

      菠菜、胡蘿卜、油菜、黃花菜、蓮藕、紅蘿卜。

      五谷類(lèi)的:

      黑米、黑豆、紫米、糯米等等。

      堅果類(lèi)的:

      紅棗、核桃、桂圓等等其實(shí)這些也都具有很好的補血功效的。

      再者像一些如紅糖,阿膠,燕窩等等這些也都是具有一定的補血功效的。

    牛肉可以與百合一起吃嗎

    一、百合冰糖粥:百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。二、百合八寶滋補粥:百合干、人參果、枸杞、葡萄干、紅棗、桂圓、銀耳、糯米、冰糖,加水煮熟即可。三、百合人參果煲:百合干、少許人參果煮20分鐘,放入煲中點(diǎn)綴枸杞、葡萄干,加入冰糖蒸20分鐘,蒸熟即可。百合粥:取百合30克、粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內,加水,用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時(shí),加糖適量,即可食用。對老年人及久病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者萬(wàn)為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強滋陰潤肺之用;加入蓮子有養陰清心之效;加入綠豆,可加強清心解毒之效。百合湯:將百合除去雜質(zhì)洗凈,在清水中反復漂洗后加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作為肺結核患者的食療佳品。食用時(shí)雖然略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味。如在冰箱中存放一陣,則又是極好的冰鎮飲料。百合花茶 :原料: 干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制: 將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時(shí)加入蜂蜜即可。 功效: 排毒、美容養顏。百合金菊茶:原料: 干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克 調制: 所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。 用法: 代茶飲、每日一劑 功效: 清肝明目、利咽消腫,適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。百合洋參茶:原料: 干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克調制: 將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。 功效: 清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰.蘭花扣百合原料:西蘭花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,鹽,雞精做法:西蘭花、百合分別用沸水焯一下,撈起后拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤(pán)中。具體的方法是,先將香菇倒放在盤(pán)底,再將百合一片片擺好,最后擺西蘭花。將另一個(gè)盤(pán)子扣在此盤(pán)上,翻轉一下,掀開(kāi)上面的盤(pán)子即可,還可以根據自已的喜愛(ài),淋少許檸檬濃法,更加美味。金針百合原料:金針菇(金黃色的那種),百合配料:辣椒油,鹽,味精(雞精也可)做法:金針菇,百合分別用沸水焯一下,撈起后加鹽,辣椒油,味精調味,拌勻裝盤(pán)即可。蓮子百合粥原料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合 配料:冰糖做法:小南瓜切去頂部,將瓜瓢掏空,洗凈(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的蓋子)。蓮子去芯,小棗去核,與百合,銀耳,枸杞一起洗凈后放入南瓜盅,加適量冰糖后蓋上蓋子,把南瓜盅放入籠屜中,上氣后繼續蒸10-15分鐘即可。牛肉炒百合材料 新鮮百合200克,牛肉300克,青椒、紅椒、蔥白、蒜片、太白粉、米酒、醬油、色拉油適量,糖、蠔油、醬油少許。做法 1.百合掰開(kāi)洗凈,青、紅椒切小塊;醬油、蠔油、糖拌均勻。2.牛肉切片,加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻。3.平底鍋里,倒入少許油燒熱,放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色(如溫度太可先熄火)。4.最后倒入拌均勻的調味料,起鍋前灑點(diǎn)米酒即可。百合炒臘肉原料 臘肉150克,西芹、百合、草莓各100克。做法 1、臘肉切成片,西芹去筋切成片,百合掰開(kāi)洗凈,草莓切成片。2、鍋中放水燒開(kāi),加西芹、百合過(guò)一下油水,臘肉也過(guò)一下開(kāi)水。3、鍋中放2勺油,燒至溫油,臘肉放入鍋中氽燙一下。4、炒鍋中留底油,放入蒜茸、姜片起鍋,把主配料同放鍋中一起翻炒,加鹽、味精、糖、水淀粉勾芡,淋上即可。提示 如果沒(méi)有草莓,可用菠蘿等水果代替,味道略有不同。

    百合跟牛肉能一起吃嗎

    一、百合炒木耳

    材料:干黑木耳30克,干百合10克,蔥末、食鹽、水淀粉各適量。

    做法:

    1、先將黑木耳泡發(fā)洗凈去蒂,干百合泡發(fā)洗凈;

    2、然后將油鍋燒熱,放入蔥末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;

    3、接著(zhù)再倒入百合一同爆炒3分鐘,放食鹽調味;

    4、最后用水淀粉勾薄芡即可出鍋。

    好處:這道菜可促進(jìn)代謝廢物排泄,降低脂肪吸收,有助于減輕體重,還能起到潤腸通便的作用。

    二、百合炒牛肉

    材料:

    主料——鮮百合200克,豬肉300克,青椒、紅椒、蔥白、蒜片各適量;

    輔料——太白粉、米酒、醬油、色拉油、糖、蠔油、食鹽各適量。

    做法:

    1、先將百合掰開(kāi)洗凈,青、紅椒切小塊;醬油、蠔油、糖拌均勻。

    2、然后將豬肉切片,加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻;

    3、接著(zhù)在平底鍋里倒入少許油燒熱,放入蔥白、蒜片,豬肉拌炒至變色;

    4、最后倒入拌均勻的調味料,起鍋前灑點(diǎn)米酒即可。

    好處:這道菜可增強營(yíng)養、提高身體免疫力。身體虛弱的準媽媽適宜食用,以幫助緩解疲勞、減輕孕吐。

    三、百合炒蝦仁

    材料:

    主料——百合60克,蝦仁300克,雞蛋60克;

    輔料——植物油15克,高湯、胡椒粉、淀粉、料酒、味精、食鹽各適量。

    做法:

    1、先將蝦仁洗凈挑去蝦線(xiàn),用食鹽、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉攪拌均勻,腌制10分鐘;

    2、然后將百合洗凈后入沸水鍋中焯熟,接著(zhù)在鍋中倒入植物油,燒至三成熱,將蝦仁放入鍋中滑散;

    3、再另起一鍋,放適量油燒熱,放入百合炒勻,再加蝦仁翻炒;

    4、最后加食鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,再用高湯勾薄芡即可。

    好處:這道菜可通乳、滋陰、健胃、補腎,對腎陽(yáng)不足、體虛乏力、乳汁不下有一定的食療作用。

    四、西芹百合炒腰果

    材料:

    主料——水發(fā)百合150克,西芹100克,腰果30克;

    輔料——植物油15克,食鹽1小匙,高湯1大匙,濕淀粉10克。

    做法:

    1、先將西芹、百合放入沸水中焯至斷生,撈出瀝干水分;

    2、然后在炒鍋中注油燒熱,放入西芹略炒,加入鮮湯燒開(kāi);

    3、接著(zhù)再加入百合、食鹽,用濕淀粉勾芡;

    4、最后翻炒均勻之后,出盤(pán)撒入腰果即成。

    好處:這道菜可以清腸利便、潤燥清熱,還能軟化血管、潤膚美容、延緩衰老,非常適合女性食用。

    牛肉百合可以一起吃嗎

      一、百合冰糖粥:百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。  二、百合八寶滋補粥:百合干、人參果、枸杞、葡萄干、紅棗、桂圓、銀耳、糯米、冰糖,加水煮熟即可。  三、百合人參果煲:百合干、少許人參果煮20分鐘,放入煲中點(diǎn)綴枸杞、葡萄干,加入冰糖蒸20分鐘,蒸熟即可。  百合粥:  取百合30克、粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內,加水,用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時(shí),加糖適量,即可食用。對老年人及久病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者萬(wàn)為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強滋陰潤肺之用;加入蓮子有養陰清心之效;加入綠豆,可加強清心解毒之效。  百合湯:  將百合除去雜質(zhì)洗凈,在清水中反復漂洗后加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作為肺結核患者的食療佳品。食用時(shí)雖然略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味。如在冰箱中存放一陣,則又是極好的冰鎮飲料。  百合花茶 :  原料: 干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制: 將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時(shí)加入蜂蜜即可。 功效: 排毒、美容養顏。  百合金菊茶:  原料: 干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克 調制: 所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。 用法: 代茶飲、每日一劑 功效: 清肝明目、利咽消腫,適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。  百合洋參茶:  原料: 干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克  調制: 將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。 功效: 清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰.  蘭花扣百合  原料:西蘭花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,鹽,雞精  做法:西蘭花、百合分別用沸水焯一下,撈起后拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤(pán)中。具體的方法是,先將香菇倒放在盤(pán)底,再將百合一片片擺好,最后擺西蘭花。將另一個(gè)盤(pán)子扣在此盤(pán)上,翻轉一下,掀開(kāi)上面的盤(pán)子即可,還可以根據自已的喜愛(ài),淋少許檸檬濃法,更加美味。  金針百合  原料:金針菇(金黃色的那種),百合  配料:辣椒油,鹽,味精(雞精也可)  做法:金針菇,百合分別用沸水焯一下,撈起后加鹽,辣椒油,味精調味,拌勻裝盤(pán)即可。  蓮子百合粥  原料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合 配料:冰糖  做法:小南瓜切去頂部,將瓜瓢掏空,洗凈(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的蓋子)。蓮子去芯,小棗去核,與百合,銀耳,枸杞一起洗凈后放入南瓜盅,加適量冰糖后蓋上蓋子,把南瓜盅放入籠屜中,上氣后繼續蒸10-15分鐘即可。  牛肉炒百合  材料 新鮮百合200克,牛肉300克,青椒、紅椒、蔥白、蒜片、太白粉、米酒、醬油、色拉油適量,糖、蠔油、醬油少許。  做法 1.百合掰開(kāi)洗凈,青、紅椒切小塊;醬油、蠔油、糖拌均勻。  2.牛肉切片,加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻。  3.平底鍋里,倒入少許油燒熱,放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色(如溫度太可先熄火)。  4.最后倒入拌均勻的調味料,起鍋前灑點(diǎn)米酒即可。  百合炒臘肉  原料 臘肉150克,西芹、百合、草莓各100克。  做法 1、臘肉切成片,西芹去筋切成片,百合掰開(kāi)洗凈,草莓切成片。  2、鍋中放水燒開(kāi),加西芹、百合過(guò)一下油水,臘肉也過(guò)一下開(kāi)水。  3、鍋中放2勺油,燒至溫油,臘肉放入鍋中氽燙一下。  4、炒鍋中留底油,放入蒜茸、姜片起鍋,把主配料同放鍋中一起翻炒,加鹽、味精、糖、水淀粉勾芡,淋上即可。  提示 如果沒(méi)有草莓,可用菠蘿等水果代替,味道略有不同。

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