適合第二天帶飯的菜譜有以下幾種：
1、米飯加紅燒雞塊再配上油麥菜。雞肉和油麥菜都是屬于健康，并且減肥的好搭檔，雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。
2、米飯加胡蘿卜肉絲配青菜。胡蘿卜肉絲口味鮮美，濃而不膩、淡而不薄，酥爛脫骨，滑嫩爽脆。吃時令蔬菜，又美味又健康。
3、米飯加基圍蝦配上西藍(lán)花和花生米。蝦補充蛋白質(zhì)，西藍(lán)花是健康的蔬菜，西藍(lán)花的維生素C也明顯高于其他普通蔬菜，吃的時候要多嚼幾次，這樣才更有利于營養(yǎng)的吸收，花生米可以當(dāng)零食吃。
第二天帶飯的好處
健康，衛(wèi)生。省時省力，不過，你單位要有微波爐，加熱，要準(zhǔn)備洗潔精刷飯盒。帶的飯可以是頭一天晚上多做點，做為第二天中午的午飯，也可以當(dāng)天早上早起，做飯炒菜。不過帶飯的話，就是知道吃啥，沒什么新鮮感，點外賣或者出去吃，就比較有新鮮感。
餃子怎么帶飯？
若用餃子帶飯，餃子一定要提前煮熟。同時在煮的過程中，水里邊要加一點鹽。這樣做既不易煮破，涼后又不易粘連。
早上帶飯上學(xué)中午的簡單菜譜
雷人下飯菜
1. 韭菜苔洗凈，去掉老根和韭菜花，切成0.5cm的小粒；朝天椒洗凈切碎；老姜切末；蒜拍破，切成蒜末備用
2. 加入豬絞肉快速炒散，待肉變色，加入白酒翻炒片刻，然后加入生抽和白砂糖翻炒均勻，盛出備用。
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3. 大火加熱炒鍋中的油至4成熱，放入蒜末、姜末、朝天椒碎和永川豆豉煸炒出香味，加入韭菜苔翻炒至韭菜苔微微變色，放入炒好的肉餡即可出鍋裝盤。
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小貼士
這道菜使用的主要食材是韭菜苔，也就是韭菜花的莖，口感脆嫩，香氣濃郁。如果手邊沒有韭菜苔，也可以用蒜苔代替，效果也不錯。