額爾敦傳統(tǒng)涮，品味承自百年火鍋，麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全，湯濃醇厚，口感舒適，回味綿長。額爾敦傳統(tǒng)涮以鮮美湯料配合多種中草藥精制而成的底料，輔之特有鮮嫩可口的肥羊，特有配方羊上腦及更多的特色菜品在呼和浩特及全國各地擁有額爾敦傳統(tǒng)涮的地區(qū)享有盛譽。
呼和浩特有哪些做菜譜的公司，地址或聯(lián)系方式是什么
公園南路，一條街都是婚慶的中間有一家做菜譜的店，仔細找找吧
呼市早餐之羊肉燒麥怎么做如何
菜譜做法：
1.準備食材，鹽，香油，生抽醬油，蔥，姜碎，白胡椒粉，提前泡上花椒水和新鮮羊肉餡備齊。
2.把羊肉餡，蔥，姜碎，白胡椒粉，生抽醬油，香油，鹽一同放入碗中，用筷子攪拌均勻。
3.然后分多次加入少許花椒水，順時針攪拌上勁
4.羊肉餡很滋潤，放一般備用。
5.高筋面粉或餃子粉稱重放入盆中，溫水備齊。
6.然后分次加入溫水，用筷子和絮狀。
7.在和成光華面團，軟硬度跟平常餃子面差不多就行，松馳半小時在用。
8.松弛到位揉成長園條。
9.揪岀數(shù)個小面擠。
10.然后用搟面杖先搟成餃子皮。
11.在用搟面杖一邊順延搟皮的四周，行成裙邊就行了，燒麥皮完成。
12.這時取個燒麥皮，放入適量羊肉餡。
13.虎口捏合中腰，多余裙邊自然行成裙褶。
14.這就是想要的效果，燒麥生胚完成，像花一樣漂亮，上邊裙褶像自然勝開一樣。
15.完成燒麥生胚制作，切碎少許胡蘿卜碎，點綴燒麥上，然后放入蒸屜上，鍋中放入清水，水開后蓋上蓋，高火蒸5-8分鐘即可。
16.熟后開蓋迅速拿出，防水蒸汽把燒麥底塌破了。
17.裝盤享用，薄皮大餡香香噠。
18.擺放像花朵一樣漂亮的羊肉燒麥，不僅漂亮而且看著就很有食欲^_^
內(nèi)蒙背鍋子怎么做如何做好吃
準備食材 －
面粉 500g
小蘇打 10g
白糖 適量
牛奶 250ml
雞蛋 一個
－ 步驟 －
1.在面粉里加入小蘇打，白糖（看個人喜好適量添加），素油五湯勺，用牛奶和面。搟成圓形，放入利仁電餅鐺按下大餅鍵，等響了之后反面，撒上芝麻。再次響后就可以出鍋。