潮汕人比較喜歡吃煎類的東西，煎魚 煎蛋，口味比較喜歡清甜。東西一定要新鮮，不新鮮的東西，潮汕人是不吃的，而且非常反感。 米飯要煮得干一些；潮汕人認(rèn)為 Q（干）飯 喃肉（豬肉煲得很透） 嚴(yán)（濃）茶 食這三種東西，是人生的最舒服的享受。

食堂菜譜大全做法有知道的嗎

菜譜大全
?在線菜譜查詢！ 菜譜是烹調(diào)廚師利用各種烹飪原料、通過各種烹調(diào)技法創(chuàng)作出的某一菜肴品的燒菜方法?，F(xiàn)代餐廳中，商家用于介紹自己菜品的小冊子，里面搭配菜圖，價位與簡介等信息?！安俗V”一詞來自拉丁語，原意為“指示的備忘錄”，本是廚師為了備忘的記錄單子?，F(xiàn)代餐廳的菜單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用一句話概括：“菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書。它是餐廳的消費(fèi)指南，也是餐廳最重要的名片。
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我要一份110人左右的食堂菜譜，是早中晚三餐標(biāo)準(zhǔn)是每人每天八元要每天有三菜一湯葷素搭配謝謝各位幫幫忙

標(biāo)準(zhǔn)太低，不好做呢。
早飯：雞蛋、咸菜、腐乳、涼拌時蔬(可兩三天有一回)、咸士、饅頭、炒米飯
中飯：炒餅、炒面、面條、包子，輪換著做，不用炒菜。米飯、饅頭配菜
素炒蔬菜、燒茄子、肉片炒芹菜、海米冬瓜、炸蘑菇、大鍋菜、魚香肉絲、宮保肉丁、蘑菇小炒肉。
晚飯：炒菜、米飯、饅頭、肉籠、粥或是湯。
粥：大米粥、小米粥、綠豆粥、棒子面粥
湯：西紅柿雞蛋湯、面條湯、疙瘩湯

公司食堂一周菜譜

這還不好辦，雞 鴨 魚 換這來 ，至于豬肉的做法就多啦 紅燒 ， 炒。搭配的菜換著來，
比如， 茭白炒肉 白蘿卜燒豬腳 香菇悶雞 腐竹燒牛腩 青筍炒肉 ，青椒炒肉 紅燒魚 苦瓜 茄子 等等····
吃一個月都不會重復(fù)。