潮汕人比較喜歡吃煎類(lèi)的東西，煎魚(yú) 煎蛋，口味比較喜歡清甜。東西一定要新鮮，不新鮮的東西，潮汕人是不吃的，而且非常反感。 米飯要煮得干一些；潮汕人認為 Q（干）飯 喃肉（豬肉煲得很透） 嚴（濃）茶 食這三種東西，是人生的最舒服的享受。
食堂菜譜大全做法有知道的嗎
菜譜大全
?在線(xiàn)菜譜查詢(xún)！ 菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過(guò)各種烹調技法創(chuàng )作出的某一菜肴品的燒菜方法。現代餐廳中，商家用于介紹自己菜品的小冊子，里面搭配菜圖，價(jià)位與簡(jiǎn)介等信息。“菜譜”一詞來(lái)自拉丁語(yǔ)，原意為“指示的備忘錄”，本是廚師為了備忘的記錄單子。現代餐廳的菜單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用一句話(huà)概括：“菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書(shū)。它是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片。
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我要一份110人左右的食堂菜譜，是早中晚三餐標準是每人每天八元要每天有三菜一湯葷素搭配謝謝各位幫幫忙
標準太低，不好做呢。
早飯：雞蛋、咸菜、腐乳、涼拌時(shí)蔬(可兩三天有一回)、咸士、饅頭、炒米飯
中飯：炒餅、炒面、面條、包子，輪換著(zhù)做，不用炒菜。米飯、饅頭配菜
素炒蔬菜、燒茄子、肉片炒芹菜、海米冬瓜、炸蘑菇、大鍋菜、魚(yú)香肉絲、宮保肉丁、蘑菇小炒肉。
晚飯：炒菜、米飯、饅頭、肉籠、粥或是湯。
粥：大米粥、小米粥、綠豆粥、棒子面粥
湯：西紅柿雞蛋湯、面條湯、疙瘩湯
公司食堂一周菜譜
這還不好辦，雞 鴨 魚(yú) 換這來(lái) ，至于豬肉的做法就多啦 紅燒 ， 炒。搭配的菜換著(zhù)來(lái)，
比如， 茭白炒肉 白蘿卜燒豬腳 香菇悶雞 腐竹燒牛腩 青筍炒肉 ，青椒炒肉 紅燒魚(yú) 苦瓜 茄子 等等····
吃一個(gè)月都不會(huì )重復。
