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潮州古稱(chēng)鳳城”，俗叫府城，位于廣東省東部、韓江下游，轄湘橋區和潮安、
饒平二縣，人杰地靈，素有嶺海名邦”、“海濱鄒魯”、嶺東首邑”等美譽(yù)。
潮州歷史悠久，風(fēng)光秀美，文物古跡薈萃，文化獨特。1986年12月8日，潮州
被國務(wù)院批準為第二批國家歷史文化名城，現有文物景點(diǎn)728處，其中國家重點(diǎn)文物
保護單位有8處，分別是：湘子橋、開(kāi)元寺、許驕馬府、己略黃公祠、筆架山宋窯遺址、
韓文公祠、從熙公祠、道韻樓。
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??省市級重點(diǎn)文
物保護單位有古城墻、廣濟樓、儒學(xué)宮、葫蘆
山摩崖石刻、牌坊街、泰佛殿、淡浮院等。湘
橋春漲、韓祠橡木、鳳凰時(shí)雨、北閣佛燈、西
湖漁筏、龍湫寶塔、鱷渡秋風(fēng)、金山古松，形
成潮州八景，分布在韓江兩岸，景象壯麗。
此外，潮州工夫茶、潮州方言、潮繡、潮
州抽紗、潮劇、潮州音樂(lè )、潮州陶瓷、潮州木
雕、潮州花燈、潮州剪紙、潮州香包、潮州木偶、
潮州菜、潮州小吃等具有潮州地方特色的風(fēng)物，
構成潮州深厚的文化底蘊。