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     首頁 » 美食

    空氣炸鍋前十名美食?

    2023年03月02日 03:08:472

    一、孜然翅尖

    這道孜然翅尖實(shí)在太好吃了,絕對(duì)不比在燒烤店吃的味道差,不管是作為追劇小零食還是下酒小菜,都再合適不過了。

    做法:

    1、翅尖500g洗凈,用廚房紙擦干水分,放入碗中;

    2、加姜片、3勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、小半勺鹽和少許黑胡椒粉,抓勻腌制30分鐘;

    3、腌制好的翅尖放入空氣炸鍋,180度炸9分鐘,翻面再180度炸9分鐘;

    4、出鍋撒上孜然粉、辣椒面和熟白芝麻,拌勻即可。

    二、蛋撻皮披薩

    小孩子普遍愛吃披薩,可自己在家做總是有點(diǎn)麻煩,如果學(xué)會(huì)用蛋撻皮來做披薩,不僅味道好,小巧的個(gè)頭也適合孩子拿。

    做法:

    1、蝦去殼去蝦線,加料酒、鹽和胡椒粉腌制10分鐘,入鍋煎至斷生備用;

    2、準(zhǔn)備蔬菜:胡蘿卜切丁,玉米和豌豆剝好;鍋內(nèi)倒水,噴少許橄欖油,加1勺食鹽,將胡蘿卜、玉米和豌豆入鍋焯水2分鐘;

    3、蛋撻皮刷上番茄醬,放上蔬菜,撒上馬蘇里拉芝士,放入蝦仁,再撒上馬蘇里拉芝士,入空氣炸鍋,200度烤10分鐘;

    三、烤雞爪

    愛啃雞爪的朋友一定要學(xué)會(huì)這道烤雞爪,味道好,吃起來也超過癮。

    做法:

    1、雞爪洗凈,冷水入鍋,加八角、桂皮、香葉和生抽,水開后煮15分鐘;

    2、煮好的雞爪放入空氣炸鍋,用噴壺噴油,撒上燒烤料,180度烤8分鐘,翻面再烤7分鐘;

    四、手抓餅鍋盔

    鍋盔是多少人的心頭愛呢?用手抓餅做鍋盔,簡(jiǎn)單又好吃。

    做法:

    1、準(zhǔn)備好肉末,加蔥花、2勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、半勺糖和半勺胡椒粉拌勻;

    2、取出手抓餅稍稍解凍,對(duì)半切開,放入肉餡包起來。

    3、抹上一層薄薄的油,搟成餅狀,撒上白芝麻,入空氣炸鍋,180度烤8分鐘,翻面再烤7分鐘;

    五、烤花菜

    烤花菜是你一定要嘗試的烤素菜,味道清新解膩,不得不說,比炒得花菜好吃多了。

    做法:

    1、花菜撕成小朵,用鹽水浸泡10分鐘,清洗干凈后用廚房紙巾擦干水分;

    2、加1勺食鹽、1勺辣椒面、小半勺孜然粉、小半勺鹽和半勺芝麻,抓拌均勻;

    3、入空氣炸鍋,160度烤5分鐘,翻面再烤5分鐘;

    六、蒜蓉金針菇

    蒜蓉與金針菇的食材搭配,再用空氣炸鍋烤出來,我一個(gè)人都可以吃一盤,朋友們也一定記得試試哦!

    做法:

    1、炒蒜蓉醬:熱鍋倒油,下入蒜末炒勻,再加小米辣翻炒均勻,加2勺生抽、1勺蠔油和小半勺食鹽,小火慢炒2分鐘,出鍋裝入碗中;

    2、金針菇洗凈撕成小朵,放入空氣炸鍋烤盤,加入蒜蓉醬,180度烤6分鐘,翻拌均勻后再烤6分鐘,出鍋撒上蔥花即可。

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