紅豆湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味：甜味????工藝：煮
紅豆湯的制作材料：
主料：赤小豆3000克
調(diào)料：白砂糖200克
教您紅豆湯怎么做，如何做紅豆湯才好吃
先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后，再改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。
小帖士-健康提示：
此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎，適用于虛胖，浮腫，小便不利等癥，考生用過(guò)功過(guò)度，以致胃日差，小便多，但尿量少此湯可做理想保健佳品，也可當(dāng)小點(diǎn)心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃，虛胖水腫，慢性肝炎。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
冬瓜湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：利尿食譜 幼兒菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜
口味：咸鮮味????工藝：煮
冬瓜湯的制作材料：
主料：冬瓜500克,豬肉(瘦)50克
調(diào)料：醬油10克,味精2克,鹽2克,香油5克,豬油（煉制）25克,大蔥5克
教您冬瓜湯怎么做，如何做冬瓜湯才好吃
1.將冬瓜去皮、去瓤洗凈，切成2厘米寬、3.3厘米長(zhǎng)、0.7厘米厚的片，豬肉切成薄片。
2.湯鍋放豬油置火上燒熱，下蔥末熗鍋，放入冬瓜、肉片、適量開水、醬油、細(xì)鹽煮至冬瓜至熟爛時(shí)，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
小帖士-健康提示：
清爽鮮嫩，清暑解熱，利尿去濕。
綠豆茯苓膏的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味：原本味????工藝：煮
綠豆茯苓膏的制作材料：
主料：綠豆75克,茯苓50克
調(diào)料：冰糖30克
教您綠豆茯苓膏怎么做，如何做綠豆茯苓膏才好吃
1. 綠豆洗凈浸泡，茯苓洗凈。
2. 將綠豆與茯苓同入鍋，加水燒制沸騰，小火熬約2小時(shí)，加冰糖再煮片刻即成。
小帖士-健康提示：
清涼解暑，消食開胃。
小帖士-食物相克：
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
鮮奶涼粉的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 防暑食譜
口味：甜味????工藝：其他
鮮奶涼粉的制作材料：
主料：牛奶300克,西瓜200克
調(diào)料：瓊脂15克,冰糖25克
鮮奶涼粉的特色：
色彩紅白鮮明，口感細(xì)膩。
教您鮮奶涼粉怎么做，如何做鮮奶涼粉才好吃
1. 將冰糖和瓊脂熬化，過(guò)籮；
2. 加入鮮奶煮開后，放入冰糖后置入冰箱制成涼粉，待用；
3. 西瓜切成小粒；
4. 臨吃時(shí)將涼粉切成小塊，再放入西瓜粒即可。
小帖士-健康提示：
鮮牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)及人體必需的氨基酸和多種維生素，可促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。