水稻是東南亞的主要糧食作物，種植歷史悠久，主要分布在肥沃的平原和三角洲地區(qū)。這里是世界最重要的稻米產(chǎn)區(qū)，泰國(guó)、緬甸和越南是世界重要的稻米生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。
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