醬汁牛肉拌面
一份醬汁牛肉拌面
用料
手搟面 100g
牛肉醬 1勺
生抽 1勺
鹽 依個(gè)人口味
黃瓜 半根
小蔥 1顆
芝麻油 幾滴
做法步驟
1、準備食材，首先把黃瓜洗干凈，切絲，小蔥去皮洗凈切段。
2、準備一大碗純凈水，放入冰箱冷藏備用。
3、準備煮面條嘍～鍋中加入適量純凈水，將水燒開(kāi)，沸騰，下入面條，煮熟即可。
4、煮熟的面，撈出用純凈水沖洗兩遍，之后立即放入冰箱冰過(guò)的純凈水中，這樣面特別筋道，無(wú)比好吃。
5、把面從冰水中撈出，淋干水分，放入器具中，加入切好的黃瓜菜，蔥段。（配菜可以根據個(gè)人喜歡放）加入生抽。
6、再滴入芝麻油。
7、加入牛肉醬，(量根據個(gè)人口味來(lái))拌均勻即可食用。
8、簡(jiǎn)單又好吃～
9、嗯，夠味兒！
醬汁牛肉拌面熱量
同肥牛泡面的熱量，我覺(jué)得一桶肥牛熱量泡面還是挺高的啊，大概到200左右，卡左右嗯，應該是很高的了，所以我們嗯覺(jué)得嗯，熱牛肉泡面的熱量嗯，應該是在中午吃嗯，我在晚上就不要吃了，因為嗯，中午吃完之后可能就消耗出去了，要是晚上吃完飯就睡覺(jué)了，而且會(huì )發(fā)胖了
牛肉醬拌面條
可以拌面，當然可以拌面，絕對可以拌面。
五香牛肉醬可以拌面，五香牛肉醬它的味道特別香，特別純正特別鮮美，老少皆宜，煮上一碗面條，放上兩勺五香牛肉醬，那味道簡(jiǎn)直是人間美味，別提有多香了，五香牛肉醬它的營(yíng)養價(jià)值也特別高里面有很多種營(yíng)養元素，它的口感也特別好。
五香牛肉醬可以拌面拌出來(lái)的面，特別的好吃，特別的香，吃了讓你回味無(wú)窮。
牛肉拌面醬怎么做好吃竅門(mén)
1、臺式麻醬醬汁
配料：熟花生40克、白芝麻40克、醬油50克、紅糖10克、香油10克、蒜頭5顆、芝麻醬15克、水100克
做法：將熟花生、白芝麻放入食物調理機中攪打成粉。倒入醬油、紅糖、香油、蒜頭、芝麻醬、適量的水，攪拌至順滑狀態(tài)即可，喜歡吃辣的朋友還可以加入一些辣椒。
2、泰式酸辣醬
配料：醬油20克、魚(yú)露30克、糖25克、檸檬汁25克、橄欖油15克、蒜3瓣、辣椒2根、薄荷葉5克、香菜5克、水50克
做法：將醬油、魚(yú)露、糖、檸檬汁、橄欖油、蒜末、辣椒、薄荷葉、香菜、適量的水，攪拌均勻就完成了。
3、日式和風(fēng)醬
配料：昆布1片、醬油50克、味霖50克、鰹魚(yú)粉50克、柴魚(yú)片5克
做法：將昆布放入冷水鍋中，煮至沸騰后倒入醬油再煮滾，倒入味霖、魚(yú)粉、柴魚(yú)片拌勻煮滾后離火，把醬汁過(guò)篩倒入容器中即完成，拌面時(shí)請使用冷卻的醬汁拌面。
醬香牛肉拌面
西紅柿燉牛腩當然可以換成牛肉的，牛肉高蛋白低脂肪，味道鮮美，深受大家喜愛(ài)，享有肉中驕子的美譽(yù)，牛肉和西紅柿搭配入菜燒湯味更美，而且這樣吃不會(huì )上火，因為西紅柿性淳，解熱，剛好中和牛肉的熱性。兒童和老年人適合牛肉西紅柿燉湯進(jìn)補很好。
自制牛肉拌面醬
牛腩 500g 、 郫縣豆瓣 100g 、 干黃醬 10g 、 紅辣皮子 適量 、 洋蔥（大蔥） 半個(gè)（一根） 、 姜 適量 、 花椒 10粒左右 、 山茶油 適量 、 八角 1個(gè)角
備好牛肉、醬料
肉切半寸方丁（也可切細丁），肉塊大些口感好，
蔥、姜，紅辣椒切沫，豆瓣醬剁細，干黃醬加少許水調潤滑，備用
熱鍋，加油，小火，放花椒、八角，炸出香味后撈出，放入肉丁翻炒，小火一直炒
炒至水份快干，肉微黃時(shí)，加入紅辣椒，再加入蔥、姜，翻炒出香味，加入豆瓣醬，再加入干黃醬，繼續小火翻炒
炒至基本無(wú)水份時(shí)，調少許魔芋粉水，掛糊，出鍋我的口味，不用另加鹽，大家可根據自己的口味調鹽