牛肉西紅柿包餃子
用料:
西紅柿200克， 牛肉500克，北豆腐1塊
調(diào)料:
食鹽 適量，醬油 適量，蔥 適量，姜適量，八角 適量，料酒 適量，生抽適量，香葉 適量，白糖少許
步驟:
1.牛肉洗凈后，逆紋切成稍大些的塊，入冷水鍋中氽燙去血沫，然后用清水沖洗干凈
2.豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用，西紅柿用熱水燙一下，扒皮后切小塊備用
3.準(zhǔn)備個干凈的鍋，不倒油，放牛肉干炒至牛肉沒有水份。然后再放蔥姜煸炒，并烹入料酒
4.全部放入高壓鍋內(nèi)，加入所有的調(diào)料和適量的清水，上氣后45分鐘左右至軟爛，再放豆腐和西紅柿燉10分鐘
牛肉西紅柿餃子竅門
好吃，還不錯，干凈衛(wèi)生服務(wù)態(tài)度也很好非常滿意的一次下次再去，帶了朋友和家人同事一起去吃，祝老板生意興隆財(cái)源滾滾
牛肉和西紅柿包餃子好吃嗎
我只想說 速凍水餃 真的比豬食還難吃！
西紅柿牛肉包餃子怎么做好吃法
所需原材料：
1、主料：牛肉200g、西紅柿2個，洋蔥。
2、輔料：醬油、蔥、姜、生抽、番茄醬、調(diào)和油、元貞糖。
第一步：先準(zhǔn)備好所需的所有原材料。
第二步：然后將番茄先洗凈切塊待用。
第三步：牛肉用調(diào)料（除番茄醬外）腌制半小時以上。
第四步：起油鍋，將姜片下鍋爆一下。
第五步：將腌制好的牛肉片下鍋翻炒。
第六步：然后放幾葉蔥綠。
第七步：牛肉片炒至半成熟或七分熟時倒入番茄塊同炒。
第八步：緊接著加入適量水。
第八步：這時也可以同時加入適量番茄醬了，喜歡吃酸的可以多放一些。
第九步：燒開鍋后就可以了，一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出鍋了
牛肉西紅柿餡餃子
不可以
所用食材：牛肉500克，西紅柿3個，生姜1塊，大蒜2粒，大蔥1段，番茄醬15克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，鹽1小勺，植物油少許，清水100克
【制作方法】：
1、準(zhǔn)備好所用的食材，牛肉切小塊浸泡1小時，清洗干凈血水，西紅柿洗凈外皮，配料備好。
2、把牛肉塊放入高壓鍋，加水沒過牛肉。
3、設(shè)置燉肉功能，高壓15分鐘左右，把牛肉燉軟燉熟。
4、燉熟的牛肉，撈出溫水清洗一遍，放入盤子里備用。
5、高壓鍋燉牛肉的時候，我們來處理好西紅柿，把西紅柿表面切十字花，倒入開水，浸泡1分鐘，可以使西紅柿輕松去外皮。
6、把西紅柿切成滾刀塊裝盤備用，生姜、大蔥、大蒜，切碎裝盤備用。
7、鍋里倒入適量植物油燒熱，放入蔥姜蒜碎，炒出香味。
8、放入牛肉塊，翻炒拌勻，炒1分鐘左右。
9、放入番茄醬，和牛肉一起翻炒拌勻，使牛肉塊均勻裹上番茄醬。
10、把西紅柿塊倒入鍋里，翻炒拌勻至西紅柿變軟，飄出香味。
11、加入小半碗開水，蓋上鍋蓋燉煮2分鐘，讓西紅柿湯汁變得更濃郁。
12、打開鍋蓋，加入1小勺鹽，1小勺糖、1小勺胡椒粉，調(diào)味拌勻，收汁后即可關(guān)火。
13、盛入湯盤里，即可上桌，香味濃郁又好吃，拌米飯絕了。