呵呵，北京人說(shuō)，王府井是給外地人準(zhǔn)備的，北京本地人，逛街去西單。。。呵呵，王府井地下那邊有很多，比如荷花泰國(guó)菜啦，麻辣香鍋啦，等等。那個(gè)傳說(shuō)中的小吃一條街，東城區(qū)王府井商業(yè)街好友商場(chǎng)南側(cè)。我覺(jué)得吃飽很難的。而且有些貴，路邊流動(dòng)的那種衛(wèi)生條件很難說(shuō)。給你個(gè)網(wǎng)址， 挑選你自己喜歡的吧。
爆肚，炒肝，鹵煮，蒸了炸，豌豆黃，老北京炸醬面等等。呵呵，好好吃，好好玩吧。
北京王府井美食街都有什么好吃的？
爆肚小吃中的名吃，最早在清乾隆年間就有記載，多為回族同胞經(jīng)營(yíng)。北京比較有名的有天橋的爆肚石，東安市場(chǎng)的爆肚王、后門(mén)的爆肚張，其他還有爆肚楊、爆肚馮、爆肚滿(mǎn)等。
羊爆肚的吃法在過(guò)去很講究，要按羊肚部位選了加工成肚板、肚葫蘆、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，隨顧客的選擇。爆熟的時(shí)間也因部位不同而不一樣。近來(lái)由于受到歡迎，而且鮮肚貨難以保證，象以前分部位供應(yīng)已經(jīng)沒(méi)有了。爆肚除要新鮮以外，功夫在爆上，爆的時(shí)間要恰倒好處，爆肚又脆又鮮，吃爆肚的人要是會(huì)喝酒，總要喝二兩，再吃?xún)蓚€(gè)剛出爐的燒餅，特別是老北京有“要吃秋，有爆肚”的說(shuō)法很講究在立秋的時(shí)候吃爆肚。梅蘭芳、馬連良、小蘑菇、小白玉霜、李萬(wàn)春等梨園名角就很喜食爆肚。
還有全聚德烤鴨是很經(jīng)典的哦，是特色菜了。
