越南風(fēng)味海鮮火鍋做法大全

主料
大蝦
6只
菠菜
5棵
白菜
4瓣
魚(yú)丸
2包
紅黃辣椒
2個(gè)
西蘭花
4朵
干貝
6個(gè)
蝦仁
6個(gè)
香菇
6朵
黃豆芽
30g
輔料
火鍋底料
1袋
麻汁
1勺
火鍋調料
1勺

步驟

1.黃辣椒，紅辣椒，胡蘿卜切絲~~

2.海蝦除冰泡好，剪去蝦須，魚(yú)丸，肉丸花冰備用

3.香菇去底巴，豆芽，油菜，白菜，西蘭花放入盆內，加鹽泡洗干凈

4.用一勺麻汁醬和一勺火鍋調料，加入適量溫水，調成麻汁汁水，喜歡的可以再加上些韭花醬~~

5.菠菜泡洗好

6.在超市買(mǎi)的火鍋底料

7.電鍋插電源，調至合適溫度，看到水開(kāi)鍋，，取1/3放入鍋內，再放入些蝦仁，干貝等提鮮~~陸續將所有材料放入鍋內

8.待料熟，撈出，沾料汁食用