提到日本的飲食文化。就不得不說(shuō)和它所處的地理位置環(huán)境有一定的影響和關(guān)系。它的國土面積非常小，約37.79萬(wàn)平方公里，相當于我國云南省的總面積差不多。日本東部和南部為一望無(wú)際的太平洋，面臨，日本海，東海，北接鄂霍次克海、隔海。
這就給日本民眾喜歡吃生魚(yú)片，提供了一個(gè)充足的場(chǎng)所。因為它周邊面臨的全是海和島嶼。日本人感覺(jué)尤其是握壽司，在晶瑩飽滿(mǎn)粒粒分明的米飯上面放個(gè)生魚(yú)片，沾些醬油食用，就是身為日本人的一大幸福。
現在越來(lái)越多的中國年輕人也喜歡上了日本的壽司和生魚(yú)片。
90%以上的日本人，每天都要吃米飯。除了每餐必備的味增湯，菜品有炸雞塊，煎餃、油煎鰤?mèng)~(yú)、（魚(yú)的一個(gè)種類(lèi)）白灼炒菜。50歲以下的女性大多數會(huì )參照網(wǎng)絡(luò )上的食譜做菜。
有的時(shí)候看起來(lái)隨便搭配的一餐，竟然是家庭主婦們費盡心機的作品。
她們非常注重葷素搭配，經(jīng)常吃的蔬菜類(lèi)似國內。不過(guò)比較全面。有肉，有菜、還有水果或是湯。
除了在北方人看來(lái)，日本人的飯量實(shí)在有些小。
電視劇里演的日本家庭主婦在家里做飯的場(chǎng)景，和現實(shí)生活當中差不多!他們主張男主外、女主內。男人在外面上班掙錢(qián)，女人在家里做飯，帶孩子。所以日本的女人啊，對男人是比較順從的。
日本作為亞洲的發(fā)達國家，小伙伴們一定都很好奇日本普通人一個(gè)月工資是多少？這一個(gè)月的工資能買(mǎi)多少東西？
日本的普通人一個(gè)月工資大約20萬(wàn)到30萬(wàn)日幣，也就是人民幣1.1萬(wàn)一1.7萬(wàn)每個(gè)月。如果在便利店打零工的話(huà)，大約14萬(wàn)日幣，也就是人民幣8000元左右。年薪不到300萬(wàn)的就屬于低層消費的人群。
大家是不是覺(jué)得這個(gè)薪酬有點(diǎn)高啊!實(shí)際上他們那里的消費水平也非常高!
據朋友講，前段日子他去了一趟日本，回來(lái)說(shuō)京都的公車(chē)票價(jià)，貴到一趟公車(chē)就需要230日元，也就是人民幣13元!在便利店隨便買(mǎi)兩瓶礦泉水，也都是五六塊錢(qián)起跳!
所以在日本高收入的同時(shí)一樣面臨著(zhù)非常高的消費和生活成本。
日本超市里的水果也非常貴，雖然看起來(lái)不那么起眼，但是它的價(jià)格要比國內的貴的多。比如一個(gè)芒果，就需要150元人民幣，是中國的15倍。
對于初次到日本的人，第一感觸就是日本的物價(jià)真的很高，因為都是用人民幣來(lái)衡量物價(jià)，那必然會(huì )造成太貴的感覺(jué)，100人民幣相當于1700日元差不多。
在日本，一碗拉面就要800日元，大概就是人民幣48元左右。人均年收入200萬(wàn)日幣的國家，蔬菜的價(jià)格是中國的十倍，一棵白菜就需要48元。西紅柿150日元一個(gè)，相當于人民幣接近十元。
日本的西瓜不是論斤賣(mài)的，而是論塊賣(mài)的，每一塊接近40元人民幣。“吃瓜群眾”真的不是想當就當的。
牛奶180毫升裝的60日元一盒。（相當于人民幣3.6元）豆皮100日元一張，（當于人民幣6元）做炒面用的面條178日元一袋。（相當于人民幣10.8元）
所以說(shuō)年薪200萬(wàn)日元的生活標準接近北京上海月薪一萬(wàn)人民幣的標準，但是由于日本的高品質(zhì)和很好的福利，在日本的生活質(zhì)量明顯比國內高，畢竟在日本很多人都不買(mǎi)房，也不買(mǎi)車(chē)，常常都沒(méi)有房貸，車(chē)貸的壓力。
這就是我所知道的日本!
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