南京是座非常具有魅力氣息的城市，不僅有許多現代化氣息的建筑，還有各式各樣的美食，深受很多游客的喜愛(ài)。那么南京有哪些特色美食呢？下面跟小編一起來(lái)看看吧。
美食指南1、松鼠桂魚(yú)，來(lái)到南京旅游，肯定要去嘗試下松鼠桂魚(yú)，這道美食很有代表性，一般都是在腫大的宴會(huì )上面才能看到它的身影，獨特的口感深受大家的喜愛(ài)，并且制作出來(lái)的成品看上去很有食欲，口感度佳。
2、小魚(yú)鍋貼，小魚(yú)鍋貼也是南京當地很有特色的美食，鍋貼里面包含的材料還是蠻多的，比如芝麻和蘿卜絲等，并且吃鍋貼的時(shí)候加上魚(yú)湯的搭配，味道會(huì )變得更棒，還有濃濃的香味，值得擁有。
3、南京烤鴨，說(shuō)起南京之行不容錯過(guò)的美食，南京烤鴨是不錯的選擇，烤鴨肉質(zhì)十分鮮嫩，更重要的是吃起來(lái)絲毫沒(méi)有任何的膩味感，尤其是加上鹵汁，味道會(huì )變得更加豐富，吃完之后讓人念念不忘。
4、民國美齡粥，單單聽(tīng)這個(gè)名字就知道應該不錯，這道小吃主要是民國時(shí)期傳承下來(lái)的，主要的材料就是大米和豆漿，并且還有很多的中藥材，熬制出來(lái)的成品味道跟其他地方吃過(guò)的都不同，營(yíng)養價(jià)值高。
5、活珠子，雖然聽(tīng)這個(gè)名字不像美食，然而卻是當地很有名氣的補品，這道美食在品嘗的時(shí)候最好加點(diǎn)醬油或者辣椒等配料，味道還是蠻不錯的，不過(guò)對于第一次看到的朋友來(lái)說(shuō)，外觀(guān)看上去可能會(huì )讓人難以下口。
6、赤豆元宵，赤豆元宵的味道還是蠻不錯的，元宵里面的食材蓮子和赤豆等，成品制作出來(lái)看上去非常不錯，有著(zhù)濃郁的香味，入口之后足以給味蕾帶來(lái)與眾不同的體驗，非常適合大家去品嘗下。
