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     首頁(yè) » 美食

    宣城有哪些好玩的地方

    2022年07月08日 13:51:297

    1、江南第一關(guān)位于績(jì)溪縣伏嶺村,海拔424米,是當年徽商古道的重要關(guān)隘。關(guān)腳有巖口亭,依山傍水,景致清幽,亭門(mén)上書(shū)“徑通江浙”四個(gè)魏體大字。
    2、宣城市北郊的水陽(yáng)江畔,橫亙著(zhù)風(fēng)景秀麗的敬亭山,這是一處被人們譽(yù)為,“千古詩(shī)歌之山”的好地方。 敬亭山原名昭亭山,晉初266年為避晉文帝司馬昭違而改名為敬亭山。其主峰名一峰,海拔326米,周?chē)?0余座山頭如鳥(niǎo)朝鳳, 似眾星捧月簇擁在一峰周?chē)?br>3、謝脁樓位于宣城市區中心陵陽(yáng)山顛,是一座文化名樓。
    4、徽杭古道是古時(shí)聯(lián)系徽州與杭州的重要紐帶,即為江南第一關(guān)隘口,保存最完整的一段是績(jì)溪縣境內的盤(pán)山石階小道,是徽杭古道的精華所在。
    5、桃花潭,南臨黃山、西接九華山,與太平湖緊緊相連,因唐代詩(shī)人李白《贈汪倫》――桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情這首膾炙人口的千古絕唱,而名揚天下。

    魯菜系都是有什么菜?

    1 魯菜:即山東菜系,由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風(fēng)味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產(chǎn)生有重要的影響,因此魯菜為八大菜系之首。
    (1) 齊魯風(fēng)味
    糖醋鯉魚(yú)、宮保雞丁(魯系)、九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜、南腸、玉記扒雞、濟南烤鴨等都是家喻戶(hù)曉的濟南名菜。濟南著(zhù)名的風(fēng)味小吃有:鍋貼、灌湯包、盤(pán)絲餅、糖穌煎餅、羅汗餅、金錢(qián)酥、清蒸蜜三刀、水餃等。德州菜也是齊魯風(fēng)味中重要的一支,代表菜有德州脫骨扒雞。

    (2) 膠遼風(fēng)味
    青島十大代表菜: 肉末海參、香酥雞、家常燒牙片魚(yú)、嶗山菇燉雞、原殼鮑魚(yú)、酸辣魚(yú)丸、炸蠣黃、油爆海螺、大蝦燒白菜、黃魚(yú)燉豆腐。青島十大特色小吃:烤魷魚(yú)、醬豬蹄、三鮮鍋貼、白菜肉包、辣炒蛤蜊、海鮮鹵面、 排骨米飯、鲅魚(yú)水餃、海菜涼粉、雞湯餛飩。

    (3) 孔府風(fēng)味
    孔府菜的代表有:一品壽桃、翡翠蝦環(huán)、海米珍珠筍、炸雞扇、燕窩四大件、烤牌子、菊花蝦包、一品豆腐、壽字?zhù)喐谓z金棗 。?

    山東有哪些美食它們的名稱(chēng)是什么主要特點(diǎn)是什么制作材料又是什么

    一、濟南九轉大腸
    此菜是清朝光緒初年,濟南九華林酒樓店主首創(chuàng ),口味甜、酸、苦、辣、咸兼有,燒成后再撒上芫荽(香菜)末,增添了清香之味,盛入盤(pán)中紅潤透亮,肥而不膩。
    二、青島流亭豬蹄
    “流亭復盛牌豬蹄”起源于1881年的復盛飯莊,是島城老字號的地方特色名吃,至今已有120余年的歷史。復盛豬蹄外表紅潤、肉汁香濃、口感酥嫩、骨肉分離,具有色正、味美、不粘手,軟而不散、香而不膩等特點(diǎn),給客人留下了“天下豬蹄,惟有復盛”的美譽(yù)。
    三、淄博博山豆腐箱
    博山豆腐箱是一道聞名遐邇的地方代表菜,其傳奇故事從清康熙年間至今歷經(jīng)了三百多年的沉淀和演繹,也因各家口味不同,而形成了各類(lèi)不同的豆腐箱。豆腐箱可以制作成三鮮豆腐箱、海鮮豆腐箱、三素豆腐箱等系列,外型美觀(guān),色澤金黃。
    四、棗莊辣子雞
    棗莊辣子雞,是棗莊當地名吃之一,是當地人酒席中必不可少的一道菜,在酒席中一般最后一道菜上辣子雞,所以來(lái)棗莊吃飯,看到棗莊辣子雞上來(lái)了,就說(shuō)明菜已經(jīng)上齊了。棗莊辣子雞色艷味重,嫩雞肉加大量新鮮辣椒、醬油、米醋爆炒,具有香辣可口、色香味俱全的獨特風(fēng)味。
    五、東營(yíng)黃河刀魚(yú)
    黃河刀魚(yú)性甘平,有健脾、益胃、益氣養血之功效,是上佳補品,食用方法多種多樣,可烹可炸可煎可炒可氽丸子。香煎黃河刀魚(yú)采用魯菜傳統烹調技法,慢火煎制而成,味道鮮美無(wú)比,食后終生難忘,稱(chēng)得上人間珍饈。
    六、煙臺鲅魚(yú)水餃
    鲅魚(yú)餃子是膠東的風(fēng)味特產(chǎn),煮出來(lái)的餃子,晶薄剔透的皮內,飽含著(zhù)白綠相間的肉蛋,像裹著(zhù)一層薄皮的大魚(yú)丸子。咬一口鮮嫩清新,香而不膩,仿佛有鮮湯香汁要從口角邊流出,回味無(wú)窮。
    七、菏澤單縣羊肉湯
    單縣羊肉湯創(chuàng )始于17世紀初清嘉慶年間,已有近200年的歷史。單縣羊肉湯獨具特色,色白似奶,水脂交融,質(zhì)地純凈,鮮潔爽口,開(kāi)胃鍵力。吃在口中,鮮而不膻,爛而不糊。不僅是一道適口的美食,而且有許多藥膳功能。單縣羊肉湯不僅在魯西南一帶久負盛名,并被載入中華名食譜,被國人稱(chēng)為“中華第一湯”。

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